Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ah, lama rindu bebikin ini soto, dan akhirnya terlaksana. Seperti rasanya yang selalu bikin rindu... Jelajah lagi resep kengkawanan di cp, nemu resep mba Ade dan cuz langsung dieksekusi. Disini saya menambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, biar aromanya makin mantap. Source: Dapur Ade #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanSotoMamiFay
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr daging sapi sandung lamur
- Secukupnya air
- secukupnya garam
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh, geprek
- 2 ruas jahe, geprek
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 2 cm kunyit, geprek
- 1/4 sdt merica bubuk
- 65 ml santan instan
- Bahan Rempah:
- 3 btr cengkeh
- 1 bh bunga lawang
- 3 cm kayu manis
- Bumbu Halus:
- 8 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Pelengkap:
- Telur Rebus
- Bihun
- Emping
- Sambal
- Daun bawang, rajang
- Bawang goreng
- Tomat, potong²
- Acar timun wortel bawang
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi











