Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto padang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto padang memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto padang:
- 500 g daging sapi
- 300 g tulang sapi
- 5 cm lengkuas, iris 3 bagian lalu geprek
- 3 cm jahe, iris 2 bagian lalu geprek
- 3 butir kapulaga
- 3 butir cengkih
- 1 bunga lawang
- 6 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, geprek
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- Secukupnya garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt bubuk kari
- 3 liter air
- Bumbu Halus ::
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 4 sdm minyak
- Bahan Pelengkap ::
- Perkedel Kentang
- Kerupuk merah
- 100 g soun, rendam air panas sebentar
- 1 batang seledri, iris2
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal Merah (Haluskan) ::
- 10 buah cabai keriting
- 2 butir bawang merah
- Secukupnya garam
