Cara Gampang Membuat Soto Tangkar Betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada January 5, 2022

Soto Tangkar Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Tangkar Betawi yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Tangkar Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Tangkar Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Tangkar Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar Betawi memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Susan Mellyani Jadi tau ada soto Tangkar sejak tinggal di Jakarta. Ternyata enak juga. Kuahnya pakai santan khas seperti soto betawi. Pakai full daging sapi. Rasanya enak banget ada pedes2 gmn gitu.. Dikasi jeruk limo sama tomat makin maknyuss.. Serunya bisa ikutan berkreasi aneka soto khas Betawi dan Jawa Barat 😍😍 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Nyoto #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week43 #SotoTangkarBetawi #PekanRayaSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar Betawi:

  1. 500 gr daging sapi, potong-potong
  2. 3 batang daun sereh geprek
  3. 2 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk tanpa tulang
  5. 5 cm kayumanis
  6. 1 liter santan (200 ml santan instant + 800 ml air)
  7. 2 sdt merica bubuk
  8. Secukupnya gula dan garam
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. BUMBU HALUS :
  11. 12 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 4 buah cabe merah kriting (saya campur dengam rawit setan)
  14. 2 cm jahe
  15. 2 cm lengkuas
  16. 2 cm kunyit bakar (saya 2 sdt kunyit bubuk)
  17. 2 sdt ketumbar
  18. 5 butir kemiri sangrai
  19. PELENGKAP :
  20. kecap manis
  21. Jeruk limau
  22. Daun bawang iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar Betawi

1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging sapi lalu rebus hingga empuk. Haluskam bumbu halus dan sisihkan.
Soto Tangkar Betawi - Step 1
Soto Tangkar Betawi - Step 1
Soto Tangkar Betawi - Step 1
2
Tumis semua bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh, dauh jeruk, jahe, lengkuas dan daun salam. Tumis kembali hingga harum dan layu. Lalu masukkan ke dalam panci yg berisi daging sapi. Aduk hingga rata, lalu tambahkan garam dan gula.
Soto Tangkar Betawi - Step 2
Soto Tangkar Betawi - Step 2
Soto Tangkar Betawi - Step 2
3
Masukkan santan dan terus diaduk hingga mendidih kembali. Koreksi rasa. Jika sdh ok matikan api dan Soto Tangkar Betawi siap disajikan bersama pelengkapnya.
Soto Tangkar Betawi - Step 3
Soto Tangkar Betawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Bikin segerrrr segerrrrr buat keluarga tercinta 🤍 dan yang pasti setelah lulus test taste dan berakhir bisa bangetttt lho di order di @ramon_cake10 (follow ig) khusus Jogja dan sekitarnya 😚🤍

10 porsi
Soto Kuning Sapi

Soto Kuning Sapi

Masak hari ini sengaja untuk meramaikan even Cookpad kali ini yg bertema soto. Soto kuning sapi ini merupakan resep keluarga yang saya dapat dari mama tersayang. Membuatnyapun relatif mudah. Salah satu masakan favorit keluarga 😊 #SotoNusantara

Soto Betawi (santan+susu)

Soto Betawi (santan+susu)

Aku suka makan soto, tapi kalau bikin soto bening suami doyan tapi gak terlalu suka, terus coba lah bikin soto betawi, berkat resepnya Xander's Kitchen enak suami doyan anak lahap makannya.. #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #PejuangGoldenApron3

Soto Betawi ala olala

Soto Betawi ala olala

Hidangan untuk Ultah Anak Ganteng #PejuangGoldenApron3

Soto ayam

Soto ayam

Alhamdulillah akhirnya menemukan rasa soto yang bau & rasa persis indom** soto Sebenernya udah lama gak makan mie instan ... lupa2 inget sama aroma & rasanya 🤭🤭🤭 Pe-er untuk saya: Cari sumber yang membuat rasa jadi sesedap ini Karena kebetulan teflonnya gantian setelah dipakau menumis bumbu untuk campuran "alu" (bawang merah, cabe kering, jintan & biji sawi)

2 porsi +++
Soto Daging (Soto Madura) Instan

Soto Daging (Soto Madura) Instan

4 porsi
45 menit
Soto betawi

Soto betawi

Si papah request minta di masakin soto betawi. Jujur gw gak pernah masak soto sebelumnya. Kali ini nekat deh soalnya di tagih terus. Dan Alhamdullilah berhasil dan enak (gw pun suka) walaupun ada beberapa bahan rempah yg gak ada stok tapi rasanya tetep enak kok :) sampe ludes habis *Yeayy

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Yuk, save dulu untuk ide resep nanti Idul Adha. Mirip dengan Soto Betawi tetapi berkuah pedas. Keduanya sama-sama khas Betawi dan menambahkan santan. Dan kalau saya kadang saya campur dengan creamer atau susu. Rasanya gurih, asin dan pedas. Daging sapi bagian sengkel boleh diganti atau dicampur dengan gandik dan sandung lamur. Jeroan nya optional ya. Sesuai selera saja.. Untuk iga, saya recommend jangan di-skip karena kuahnya jadi lebih gurih. Salam “Anyone can cook”

Untuk 4-6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Dapet ide masak ini karena liat postingan temen di FB, dan dia share resepnya juga.. Saya coba recooked karena kebetulan sebagian besar bahan ada di rumah.. Tapi ada yg saya skip juga beberapa.. Over all enak sihh.. Selamat mencoba.. Silahkan posting yaaa hasil recooked kamu😊

6 orang
1 jam
Soto ceker bening

Soto ceker bening

Mas bojoku tuh emang penggemar soto..tp ya gtu sukanya yg bikinan istri...hemm. tp ya Alhamdulillah..jd ga jajan dan menghargai masakanku..mknya ini kan libur cuss deh bikin..

SOTO KUNING BOGOR ala QU

SOTO KUNING BOGOR ala QU

#PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta Kalo ke Bogor pasti ingat Soto Kuning Bogor ... jadi utk meramaikan ajakan Mamah dan teh Min ini aq setor soto kuning versiku . Tetep simpel tapi enak ... kata qu 😁

Soto Padang

Soto Padang

Soto padang, Makanan favorit yg selalu dibeli dikantin sekolah tiap ada pelajaran tambahan waktu SMP dulu. Ga pernah bosen tiap hari makan soto padang. Pekan ini coboy ngajakin membernya jalan2 virtual ke ranah minang, Kampung halaman bapak. Mengenang menu jajan andalan jaman sekolah, kali ini cooksnap soto padang Uni @desmawatikuretangin . Masya ALLAH, jalan2 virtual kali ini bener2 bikin nostalgia waktu masih tinggal di padang. #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

9. Soto Ayam Bening | MPASI

9. Soto Ayam Bening | MPASI

Well, another simple recipe for my baby girl💕 Kenapa simple? Karena bumbu nya cuma diiris-iris aja. Berhubung nak bayi doyan banget tahu, coba kita tambahkan ke dalam soto ayam ini yaa~ #mpasi17bulan #mpasiantigtm

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Sebagai warga Bogor coret selama 7 tahun, saya sering #JelajahResep kuliner khas kota hujan ini. Salah satu yang menjadi favorit adalah soto mie, yakni sajian berkuah kaldu berisi mie kuning, daging, kikil, kol, tomat, potongan risol, dengan taburan seledri di atasnya. Nikmat banget disajikan panas-panas, apalagi di musim penghujan seperti sekarang. Dulu saya sering beli di tukang soto mie dekat rumah, tapi sejak menemukan resep soto mie punya Mba Dwi Ernawati @pawon_erna, saya jadi bisa bikin sendiri soto mie. Jadi bisa lebih puas makannya 😁. Kalau Mba Erna, aneka bumbu aromatik dimasukkan sebagai bumbu cemplung, kalau saya, bumbu tersebut saya tumis dulu. Ada bahan yang saya skip penggunaannya, yaitu kentang, emping, dan bawang goreng karena tidak ada stoknya di rumah. Resep ini sekaligus untuk meramaikan #ComboNgabibita_OlahanSapi bareng #CookpadCommunity_Bogor 😘 #ComboNgabibita_sotomie Source: Dwi Ernawati @pawon_erna (dengan sedikit modifikasi oleh saya) #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #soto #kulinerbogor

Soto makasar

Soto makasar

Ada acara ultah keponakan tapi yg di suruh masak malah sakit akhir buat sendiri deh 😘 semoga suka ya

10 porsi
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Menu buat buka puasa. Dikarenakan beli di luar ga pernah enak jadi bikin sendiri. Lebih puas makan nya

3 porsi
1 jam 30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Bismillahirrahmanirrahim... Di WAG kami kedatangan tamu dari Jakarta mbak Ade...😘 Ternyata mbak Ade pernah merantau ke pontianak...jadi waktu sharing tentang makanan khas Betawi seru banget... seperti ketemu teman lama yang baru bersua lagi😁...dari A sampai Z kami bercerita...yang di bahas sebenarnya makanan khas Betawi...tapi malah ke nostalgia nya mbak Ade🤭... Terimakasih mbak@Dapur Ade....sudah memberi kami pengalaman dan ilmu tentang makanan khas Betawi...semoga kita bisa ketemu di Pontianak 🥰 Source : Dapur Ade #SotoBetawi #Cooksnap_KalBar #BerapiBerami_KulinerkhasBetawi #KulinerkhasBetawi_DapurAde #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

2 porsi
50 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

2-4 orang
1 jam 30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Menu wajib di musim hujan

3 orang
1 jam 30 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Hai cookpaders... Biasanya bulan Juni ini liburan anak sekolah, tapi karena corona , liburan di rumah aja. Biasanya kalau kami ke Bogor , tidak pernah absen untuk menyantap makanan ini, karena di kotaku gak ada yang jual. Rasa penasaran pengen buatnya, saya buka2 youtube n cookpad u cari tau n akhirnya dapat juga resepnya yang saya modifikasi sendiri , n akhirnya berhasil juga untuk mengobati rasa kangen akan soto mie di Bogor 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam