Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Soto betawi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Soto betawi diperkirakan sekitar 1 jam lebih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Stock daging dan tulang dalam frezzer masih ada,berhubung si anak suka makanan berkuah jdi dibikin soto betawi Disini santannya saya ganti dgn fiber creme,dan saya tambahkan sedikit kunyit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 1 kg daging sapi (campur dgn tetelan)
- 1/2 kg tulang sapi
- 1/2 liter air putih
- 2 kotak susu cair full cream
- 2 sdm Fiber creme
- Minyak untuk menggoreng bumbu
- Bumbu halus basah :
- 18 siung Bawang merah
- 10 Bawang putih
- 4 cm Jahe
- Sedikit kunyit
- 3 buah kemiri
- Bumbu halus kering :
- 1 sdm Ketumbar sangrai
- 1/2 sdm jintan sangrai
- Bumbu tambahan :
- Lengkung grep
- 1 batang Serai grep
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 7 butir cengkeh
- 5 cm kayu manis
- Garam
- Kaldu totole
- Gula
- 1 sdm merica bubuk
- Penyajian tambahkan:
- Tomat hijau
- Kentang goreng
- Emping
