Cara Gampang Menyiapkan 8. Soto Betawi yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 9, 2022

8. Soto Betawi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 8. Soto Betawi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya 8. Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 8. Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 8. Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 8. Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 8. Soto Betawi memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejarah memasak dengan penggunaan rempah terrrkaya.. Kayaknya semua bumbu dapur masuk di kuah soto betawi ini 😅 Klo mau simpel bisa aja pake bumbu siap pakai sebenarnya, tapi klo aku suka ngerasa kurang sreg. Sama kayak baking, klo pake premix rasanya ga puas karena berasa udah "curang" Hahahha maapkan lebay 😆 Diluar bahan rempahnya yg emang banyak, tp buat step bikinnya ga susah ko.. Tumis-cemplung doang, trus pas udah jadi perpaduan si rempahnya bener-bener menghasilkan aroma soto kayak di yg jualan, bahagianya 😍 Yuk cus dicoba ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 8. Soto Betawi:

  1. 1/2 kg daging sapi (aku pake has dalam tadi, seadanya stok)
  2. 2 serai, geprek
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 ruas lengkuas, geprek
  5. 4 biji cengkeh
  6. 2 cm kayu manis
  7. Gula garam
  8. Kaldu jamur
  9. Merica
  10. 2 kara kecil
  11. 200 ml susu uht full cream saya pakai ultra
  12. Bumbu yang dihaluskan
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1/2 sdm ketumbar
  16. 2 kemiri
  17. 1/2 sdt jinten
  18. 1 ruas jahe
  19. 2 ruas kunyit
  20. Minyak untuk menumis bumbu
  21. Pelengkap
  22. Kentang, potong-potong, goreng
  23. Bawang goreng
  24. iris Tomat,
  25. Daun bawang, potong-potong
  26. Potongan jeruk nipis
  27. Sambal atw potongan rawit

Langkah-langkah untuk membuat 8. Soto Betawi

1
Potong-potong daging, lalu rebus hingga matang. Buang airnya.
2
Rebus kembali daging dengan kara yang sudah dicampur kurang lebih 1 liter air
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan ke dalam rebusan daging&santan. Tambahkan juga sisa rempah: lengkuas, cengkeh, serai, salam, kayu manis
4
Beri bumbu: Gula Garam, merica, kaldu jamur. Test rasa
5
Setelah mendidih, pastikan daging sudah cukup empuk. Lalu tambahkan susu uht full cream. Kembali test rasa, tambahkan bumbu bila kurang
6
Penyelesaian: untuk kentang, tomat dan bawang daun boleh di campur di mangkuk ketika akan disajikan atau di masukkan saja semua ke dalam kuah soto

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto padang

Soto padang

#Teamtrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 Semua Soto sotoan pokoknya masuk di lidah Saya dan keluarga besar... Hasil berburu dari cookpadnya : Kiky Novia

Soto grombyang khas pemalang

Soto grombyang khas pemalang

Suami ngidam bgt msakan ini dri kmrn2.. 😊. Drpda beli kepemalang yakannn mnding msak sndri bisa puas makannya ... 😋😋😋

7 porsi
60 menit
Soto Betawi kuah santan

Soto Betawi kuah santan

Ceritany anak2 lagi libur sekolah otomatis saya sebagai mamak2 yg jarang keluar rumah berpikirlah masak apa ini setiap hari.akhirnya di liat kulkas terus ada iga sapi ya akhirnya terbesit lah buat soto Betawi ini”jangan liat gambarnya ya mam tapi hasil akhirnya 😄.

Porsi 5 orang
Soto Dagiing🥰

Soto Dagiing🥰

Soto Betawi ala Ummi

Soto Betawi ala Ummi

Masakan kesukaan suamiku itu ya soto, soto apapun tapi untuk soto yg ini sepertinya favorit banget krn tiap ditanya mau dimasakin apa, jawabannya selalu soto yg kemarin, setiap hari makan soto pun ga bosen keliatannya 😂 perut bermasalahpun, klo menu nya soto pasti maem nambah, perut yg sakitpun mendadak sembuh, sudah makan diluar pun smpe rmh makan lagi klo menu nya soto 😍😅

4-5 porsi
Soto Padang

Soto Padang

Makanan khas minang ga melulu seputar nasi padang dan sate padang. This is one of the best soto in Indonesia. Soto padang merahnya juara, cocok buat makan siang hari ini. Terakhir masak soto padang sekitar tahun 2016 an lah. Trus setiap mudik Malang pasti wajib makan soto padang dan lontong sayur padang kakak sepupu, uni riri 😍

Soto Betawi

Soto Betawi

Bosen kalo masaknya rendang atau tongseng dan gulai trs. Pengen yang rasanya lebih light tapi tetep gurih, bukan yg bening2 kayak sop gitu. Jadilah bikin Soto Betawi ala-ala (ala2 soalnya sambelnya sambel biasa trs nggak pake emping)

5 porsi
60 menit
Indomie soto seblak

Indomie soto seblak

Kalo udah bikin ini suami ketagihan deh pasti.. #5resepterbaruku

2 orang
51. Soto Madura ala Kanjeng Mamih

51. Soto Madura ala Kanjeng Mamih

Bicara soal daging kesukaan ibu, jawaban pasti adalah daging sapi,,, karena ibu aku enggak suka dengan yang namanya daging kambing... 😀 Menu daging yang sering diolah adalah Soto (Soto Madura). Biasa kalau soto madura yang khas adalah koya kelapanya, kalau ibu aku yang bikin, koyanya diganti santan, alesannya "karna ibu males nyangrai kelapa parut, lama, jadi bikin alternatif lain dikasih santan". Emang bener istilah "Ibu adalah Ratu Dapur" suka-suka ibu lah yang penting, masakkan ibu selalu D'Best 😁😁 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Soto Disuka

Soto Disuka

Hujan- hujan pengen makan yang berkuah dan hangat

Soto Bandung

Soto Bandung

Biasanya soto bandung ada taburan kacang kedelainya.. Tapi karena gak ada yang suka, jadi di skip aja.. :p

4 porsi
60 menit
Soto Bandung bening

Soto Bandung bening

Bingung sama menu berbuka dan pengen yang berkuah

6/8 porsi
Soto Betawi kuah susu santan

Soto Betawi kuah susu santan

nyoba resep tanpa pakai kemiri dan ditambah santan instan (biar cepat 😁) rasanya lebih seger dan lebih gurih

Soto Betawi

Soto Betawi

Sebenernya pernah bikin menu ini dan udh posting jga. Cuma pgn bikin lagi dg sedikit modif dari resepnya cii junita (xander's kitchen) alhamdulillah suami suka, kebeneran ini salah satu menu favorit suami jga. #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clover #clovercookinglover #cookpadcommunity_bandung #cookpad_clover #cookpad_paders #seninsemangat

soto ayam lamongan

soto ayam lamongan

Coba coba buat soto sendiri, ternyata enak =D

4 porsi
30 menit
Mpasi 7m+ bola nasi kakap kuah soto

Mpasi 7m+ bola nasi kakap kuah soto

Soto Bandung

Soto Bandung

Karena di kulkas ada lobak putih bingung dibikin apa dan lobak kayaknya khas dibikin soto bandung jadi deh saya ngoprek2 bahan yang ada dengan rasa yang insya Allah menyenangkan hehe. Dan karena ga ada kacang kedelai nya jd dibikin seadanya deh. Juga karena masih belajar, jd bahan nya sesuai feeling aja haha. Selamat mencoba :)

Soto lobak bandung

Soto lobak bandung

si bungsu seneng bgt makan sayur.. ini adalah makanan fav nya dy.. yu di coba seger bgt loh..

Soto Betawi, kuah susu

Soto Betawi, kuah susu

Soto betawi paling enak disantap hangat dg sambel dan peresan jeruk, 😋😋 Kuahnya saya buat encer saja, dg mengurangi takaran susu di resep. Jika mau diganti dg santan, boleh2 saja ya, sesuai selera #sotobetawi #sotolingga #harigizinasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunityBanjarmasin

Soto Bandung

Soto Bandung