Bagaimana Membuat Soto padang yang Lezat Sekali

Dipos pada February 14, 2022

Soto padang

Sore-sore begini enaknya membuat Soto padang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto padang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Teamtrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 Semua Soto sotoan pokoknya masuk di lidah Saya dan keluarga besar... Hasil berburu dari cookpadnya : Kiky Novia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto padang:

  1. 1/2 kg iga + daging sapi
  2. Bumbu halus:
  3. 12 siung bawang merah
  4. 7 bawang putih
  5. 1 sdm merica bubuk
  6. 4 butir kemiri
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit bakar
  9. Bumbu pelengkap:
  10. 1 btg serai
  11. 3 lembar daun jerul
  12. 1 batng kayu manis
  13. 3 buah kembang lawang
  14. 3 buah kapulaga
  15. Pelengkap:
  16. Irisan daun bawang/seledri
  17. Soun/mie kuning, sambal, jeruk nipis
  18. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto padang

1
Cuci bersih iga/daging, rebus, Saya ganti air rebusan 2 x.
2
Haluskan bumbu, tumis sampai harum wangi, masukkan dlm rebusan daging, tambah garam kaldu bubuk, masak sampai empuk dagingnya, koreksi rasa
3
Sajikan dgn bumbu pelengkap....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Beberapa kali beli soto betawi, awalnya pengen nyobain doang, ternyata cocok di lidah. Setelah itu beberapa kali beli lagi untuk menerka nerka bumbunya, pengen bikin sendiri. Akhirnya kesampaian juga bikin soto betawi sendiri.

Soto Daging

Soto Daging

4 porsi
30 menit
Soto Betawi Sehat (resep baru)

Soto Betawi Sehat (resep baru)

sebetule bumbue masih sama sih dengan soto betawi yang pernah saya posting,, tapi ini semua bumbunya saya haluskan sebelum dimasak,, klo kemarin kan banyak cheating nya,, monggo disimak,, ini untuk mba Sasa 23mos dan dia suka sekaliii... senang rasanyaa....

Soto banjar alakadarnya😉

Soto banjar alakadarnya😉

Bismillah, kemarin ketempatan arisan sy bikinkan soto banjar dpt resep dr mbak sy yg d samarinda,, biasanya klo ngumpul pas lebaran sll bikin ini.. Kemarin Alhamdulillah pd suka n langsung bersih sih siihh mangkoknya sampai lupa mau fotoin racikan sotonya yg komplit😃... Saking semangat nya n seneng pd suka.. Ini foto tinggal sisa2 arisan jd agk ambyar.. 🤭 #syukronmbakyuusayang😍 #sotosebrangpulau #cookpadindonesia #saturesepsatupohon

Soto Babat

Soto Babat

Beberapa hari hujan terus, enaknya makan kuah² panasss... 😋

Soto Betawi

Soto Betawi

Masakan favorit suami nih... Aslinya sih pake campuran daging dan jeroan, aku ga pake jeroan karena suamiku ga suka... dan lebih sehat kayaknya :) #68ResepIndonesia

1 porsi
60 menit
Soto Seger Boyolali (SSB)

Soto Seger Boyolali (SSB)

Setelah sekian lama bedrest dari dapur, akhirnya Mba Arini comeback 😂 Kemarin suami minta dimasakin daging buat buka puasa. Tapi, sebenernya bingung juga mau diolah apa. Akhirnya buka cookpadnya mba Fitri Sasmaya, pakai keyword daging, ketemulah beberapa resep olahan daging. Daaan jeeengggg jenggg, resep ini yang di request suami. Alhamdulillah, resepnya gampang diikuti & enak. InsyaaAllah anti gagal hehe Bisa juga buat ide bakulan lho. Rasanya enak soalnya #SiapRamadan #JemputRejeki

4 porsi
Resep Soto Betawi #kitaberbagi

Resep Soto Betawi #kitaberbagi

Seperti soto betawi lainnya, soto betawi kali ini juga hanya menggunakan daging sapi, tanpa jeroan. Saya menggunakan daging iga dan tidak menggunakan susu untuk kuahnya. Meski hanya menggunakan santan dan air kaldu dari rebusan daging, tetapi tidak menghilangkan citarasa dari soto betawi yang gurih dan nikmat. Rasanya juga segar karena ditambah dengan potongan tomat dan air jeruk nipis. (abaikan gambar irisan jeruk limau pada foto di atas, karena hanya untuk hiasan semata). :-D ^_^

6 porsi
+/- 60 menit
Soto Mie Bogor ala ala homemade

Soto Mie Bogor ala ala homemade

Kalo beli mah dikit tapi enak. Mending masak sendiri banyak juga ga kalah enak nya lho bun sama pedagang jajanan di luar sana hehe 😁

Soto Betawi #KitaBerbagi

Soto Betawi #KitaBerbagi

Pada dasarnya memang perutnya manja, begitu kena daging merah sm susu langsung bermasalah. kemaren jadinya tepar lagi 2 harian 😥 padahal orderan kue masih belum beres. doain sehat ya mentemen.. ya kalo mau makan enak mmg kudu siap menanggung resiko sih 😂 Btw dulu adik aku yang pernah masakin ini, sekarang aku coba adaptasiin resepnya ya. kalo aku lebih suka yg agak encer, kalo terlalu magteh takut eneg jadi air kaldunya dibanyakin. kalo suka yg magteh, banyakin susunya atau pake susu full cream aja

Soto Bandung (MPASI 9m)

Soto Bandung (MPASI 9m)

Putri saya sedang batuk pilek, saya coba buatkan sup salmon, ternyata makannya kurang lahap. Langsung deh, cepat2 saya ganti menunya dengan menu favoritnya, soto bandung. Puji Tuhan, makannya langsung lahap, nom..nom..nom...:)

1 porsi
25 menit
Soto tangkar yummy 😋

Soto tangkar yummy 😋

Dari pagi ujan terus jd pengen makan yg seger dan anget jd kepikiran buat soto tangkar. kebetulan kemarin beli iga sapi, niatnya buat bikin sayur sop, tp malah jd bwt soto hehe.. 😅😜 Hasilnya lumayan yummy dan ga terlalu ribet kok bikinnya 😊😊

6 porsi
Soto Bandung 🍜

Soto Bandung 🍜

Hi mommy, minggu kemarin aunty masak Soto. Kalo aunty lebih nikmat makan soto tanpa nasi he.. lebih seger. Semoga resepnya bermanfaat. Jangan lupa like & follow 😇

Soto Tegal

Soto Tegal

ini makanan favorit saya sebagai orang tegal. tapi sulit menemukan warung soto ini di jakarta jadi saya sering memasaknya sendiri. soto ini menggunakan tauco sebagai bumbunya. rasanya sangat segar dan unik.

Soto Sokaraja Homemade

Soto Sokaraja Homemade

Resep dari Mama Mertua yang dimodifikasi sedikit, cocok untuk anak rantau yang tiba-tiba kangen sama makanan daerah asal (NGAPAK) :)

6 porsi
90 menit
Bihun Ubi Kuah Soto

Bihun Ubi Kuah Soto

Lagi mau bereksperimen saja ini, ada bihun, daging rebus di kulkas dan ubi kukus dicoba dirangkai jadi satu masakan, jadilah menu ini. Selamat mencoba Bunda #PejuangGoldenApron2

Soto Betawi Maknyus

Soto Betawi Maknyus

Alhamdulillah semenjak kenal cookpad jd pinter masak ☺️ bnr kata pepatah kl ga kenal gakan sayang. Resep soto betawi ini aku intip dr slh 1 sesepuh disni. Dgn bbrapa penyesuain berhub panci di rmh cm ada ukuran sedang 😬 Source : susi agung (soto betawi maknyuss)

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Bandung yang lezat dihidangkan beserta nasi hangat dengan taburan bawang goreng dan diberikan tambahan sambal serta jeruk limau.

4-5 Porsi