Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi kuah santan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Betawi kuah santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi kuah santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi kuah santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi kuah santan biasanya untuk Porsi 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi kuah santan memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritany anak2 lagi libur sekolah otomatis saya sebagai mamak2 yg jarang keluar rumah berpikirlah masak apa ini setiap hari.akhirnya di liat kulkas terus ada iga sapi ya akhirnya terbesit lah buat soto Betawi ini”jangan liat gambarnya ya mam tapi hasil akhirnya 😄.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi kuah santan:
- Cuci bersih daging sapi berulang2.nah setelah lah itu siapkan panci untuk merebus dagingnya”Ohh ya mam saat rebusan pertama buang aja airnya untuk menghilangkan aroma amisnya
- Bahan bumbu:
- 6 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih ukur sedang.
- 4 btr Kemiri sangrai..
- 1 1/2 sdt Jinten sangrai
- 1 sendok Ketumbar ,
- 1 butir santan bulat
- 3 lbr Daun salam ,
- 3 lembar daun jeruk ,
- 2 Sereh ,
- secukupnya kayu manis ,
- 3 bunga Lawang ,
- 4 bj cengkeh
- Bahan campuran kuah soto
- Kentang Daun bawang iris.
- Tomat,
- jeruk limo,
- emping
