Bagaimana Membuat Soto Bandung yang Enak Banget

Dipos pada February 28, 2022

Soto Bandung

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Bandung yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Bandung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Bandung diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya soto bandung ada taburan kacang kedelainya.. Tapi karena gak ada yang suka, jadi di skip aja.. :p

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. secukupnya Bawang Merah - Iris tipis & goreng
  2. 1 ruas Lengkuas
  3. secukupnya Merica
  4. secukupnya Garam
  5. 2 sendok makan Kecap Manis
  6. 10 siung Bawang Putih
  7. 1 ikat Seledri
  8. 2 cm Jahe - di geprek
  9. 2 lembar Daun Salam
  10. 6 lembar Daun Jeruk - buang tulang daun
  11. 2 batang Serai - geprek bagian putih
  12. 1 kg Daging Sapi
  13. 2 buah Lobak - kupas kulitnya & iris bulat2
  14. 1 buah Wortel Import
  15. secukupnya Daun Bawang - iris tipis-tipis
  16. secukupnya Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus daging sapi. Setelah kuah bening, masukkan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk & jahe..
2
Setelah daging lembut, angkat & potong kotak-kotak kecil
3
Rebus kembali kuah kaldu daging dengan 1 buah wortel & 1 ikat seledri
4
Ulek halus bawang putih.. Goreng bawang putih hingga harum
5
Angkat wortel & seledri.. Masukkan kembali daging yang telah di potong kotak-kotak
6
Masukkan bawang putih yang telah di goreng ke dalam rebusan kaldu
7
Masukkan lobak
8
Rebus hingga semua bahan matang.. Beri garam, merica & kecap manis.. Aduk sebentar.. Angkat..
9
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng, jeruk nipis & daun bawang. Untuk sambal biasanya saya mebuat sambal kemiri

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kikil betawi

Soto kikil betawi

#PejuangGoldenApron2 #Minggu ke-5

Soto mie

Soto mie

Nonton di YouTube makanan enak2, soto mie jadi incaran udah cukup lama, nyicil sebelomnya risol si abang, sekarang waktunya nyoto mienya...dingin2 lagi duh endeusss...ngak ada kikil, dagingnya aja. #PejuangGoldenApron2

Soto Tangkar Kuah Susu

Soto Tangkar Kuah Susu

Yakin ya bingung bikin makanan apa yg berbahan dasar susu. udh ada bbrp masakan yg pakai susu trs cari ide bikin apa. akhirnya ketemu sm resep ini...aslinya tanpa susu tp coba di mix dengan susu ternyata enak. Walaupun pakai cabe tapi ini sungguh gak ada pedasnya. Biar anak bisa makan harus dipresto ya dagingnya, ini empuk ko. Terkadang alasan daging masih keras karena salah dalam pengolahan yang membuat anak malas untuk makan daging. Terpenting lagi perhatikan cara mengirisnya. Jika diiris berlawanan serat maka bisa empuk. Kandungan vitamin pada daging sapi juga banyak, sangat baik dikonsumsi anak. Apalagi dikombinasi dengan susu. Daging sapi yang memiliki kandungan zinc, b12, omega3, b6, fosfor dll, dipadukan dengan kandungan susu yaitu vitamin A, B2, D, protein, asam amino dan kolin. Terbayangkan begitu banyak manfaat konsumsi susu dan daging sapi. Nah untuk yang sudah dewasa, tentunya kandungan susu juga sama manfaatnya. Susu kan bagus untuk tulang, menyehatkan jantung, mencegah kanker, menurunkan resiko ostheoarthritis, dan membuat relaks ya apalagi minum susu hangat...hmmm Gak ada alasan lagi ya bingung mengolah susu untuk dijadikan bahan makanan. Source : susan mellyani #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #bundarazs #clover #clovercookinglover #resolusi2019 #berburucelemekemas #pekaninspirasi #harigizinasional2019 #sototangkar #sototangkarbetawi #soto #sototangkarkuahsusu #masakanberbahansusu #olahansusu #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi

Soto betawi rumahan

Soto betawi rumahan

Belajar masak soto betawi atas request suami...dia doyan banget klo aq masak ini minggu ni aja udah 2x masak😊

3 porsi
30 menit
Soto bandung

Soto bandung

Mama dan seluruh anggota keluarga saya suka sekali daging sapi.karena tinggal di pelosok desa jadi makan daging sapi paling kalau idul adha dan idul fitri saja.kalo saya pulang kampung ngga bawa oleh2 snack macem2 tapi saya bawa masakan olahan daging sapi.tiap pulang bawa menunya ganti2 biar bervariasi.karena kami keluarga besar,kanan kiri depan belakang rumah adik kandung nenek semua jadi minimal masak daging sapi 1,5 kg biar semua bisa nyicip hehehe mereka senang sekali kalo saya pulang bawa daging walopun kebagian sedikit tapi kekeluargaan kami begitu hangat. Soto bandung ini rasanya segerr...yang paling saya suka ada kedele gorengnyaπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„bumbunya simpel tapi rasanya mantul Source:puji winarni yang juga merecook resep dari Asda cullen saya buat setengah resep dari resep asli #semuatentangibu #dagingfavoritibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
Soto mie Bogor (kuah kuning)

Soto mie Bogor (kuah kuning)

Bbrp hari sebelumnya beli soto mie di pinggir jalan. Si KK smp nambah dan akhirnya dia request minta di masakin. Baiklah ceki-ceki kukped nyari yg paling simpel dan jadi deh soto mie Bogor ala sy hehehe.. anak sy smp abis nasi sepiring dan bilang enak banget bunda. Alhamdulillah...

Soto betawi guriihh

Soto betawi guriihh

Alkisah paksuami pengen soto betawi.. ini challange banget krn aku blm pernah makan soto betawi sebelumnya wkwwk sediihh.. jd bumbu bener2 dikira2 aja asal pas dilidah, eh ternyata enyaaaakkkk 😁😁 suami nambah 2 bakul wkwk 😁😁

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Sajian olahan daging qurban ke2 setelah sop Janda... Alhamdulillah rasanya cukup utk buat suami nambah2 nasi pas makan... 😁😁

Soto tauco khas tegal

Soto tauco khas tegal

Pengin sauto tapi ga bisa keluar2 ada di debay dirumah.. Kepikiran deh buat bikin sendiri.. 😁

Soto Ceker

Soto Ceker

Saya suka sekali sama ceker. Apalagi yang empuk, tinggal emut 😁. Ceker di soto rasanya nikmat bangeettt.... πŸ’• Cobain deh... #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Solusi2019

Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Source : Fitri Sasmaya #GodaSotoYaKamu #GoDaPaders #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders

Soto Betawi /soto babat

Soto Betawi /soto babat

Anak adalah buah hati yang sangat berharga ya Bun,tentunya kita ingin memberikan yang terbaik di masa perkembangannya 😘,kadang anak suka susah makan,yang membuat kita khawatir pertumbuhannya terhambat πŸ˜” . Susu mengandung banyak nutrisi yang diperlukan bagi si kecil ,walaupun pasti ada sajaanak yang kurang tertarik untuk minum susu padahal susu adalah menu wajib di 4 sehat 5 sempurna.maka dari itu disini saya akan share menu olahan susu yang tentunya bisa ngakalin anak yg susah untuk minum susu πŸ˜‰ yuk di coba let's cook 🍰 Source : mba Chika Soepandi #resolusi2019 #berburucelemekemas #HariGiziNasional2019

Soto Bandung

Soto Bandung

Critanyaaa..ini resep soto bandung favorit, krn buatnya ga pake ribet ngulek2 πŸ˜… tinggal prak prek, plang plung.. 😁 resepnya bunda nina..sudah cucokkk dengan resep ini ..walau tanpa pelengkap yg kumplit, teuteup enaaakk ..alhamdulillah.. kl makmika, biar menghemat waktu, daging sapi nya dimasak dl di slow cooker, pagi nya baru masak d, kuahnya kaldunya jd lbh siiip

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Recook resep @olive bunda qonita dengan sedikit modifikasi

4 porsi
75 menit
Soto tulang (soto madura)

Soto tulang (soto madura)

Keliatannya masak soto kaya yg ribet , padahal gak seribet pas nulis ulang resep buat diupload loh bun πŸ˜‚

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Buka kulkas ada daging sapi,gak banyak sih,kurang lebih 1/4 kg,kalo di empal/semur gak seberapa jadi nya hehe.. Alhasil saya bikin soto mie biar bs jadi banyak dan berkuah segar..

Mie Supermi Rasa Soto Daging

Mie Supermi Rasa Soto Daging

1-2 orang
15 menit
Soto Otot Bening

Soto Otot Bening

#SayaPejuangDapur# #PeduliKankerPayudara# Soto ini favorit keluarga Mama aku, Dulu.... setiap lebaran ke 2, keluarga Mama selalu berkunjung ke rumahku, karena lebaran pertama biasanya penuh sesak oleh keluarga besar Papa. Nah Mama selalu mengeluarkan menu ini untuk salah satu suguhannya. Resep ini saya bagi karena #SayaPejuangDapur# Masak Soto ini sangat gampang, simple, tapi seger loh, cocok nih buat para warrior, termasuk sahabat sahabatku yang terkena kanker payudara, #SayaPeduliKankerPayudara# semoga resep ini bermanfaat, menambah warna dalam menu bulanannya, dan menjadi jariah Mama aku, Aamiin Tetap semangat, terus ihtiar, positif thinking atas cobaan penyakit yang sedang dialami, in shaa allah kita menjadi pemenang atas takdir Nya.

Soto betawi bamboe susu

Soto betawi bamboe susu

Lagi pengen makan soto betawi, tapi karena lg masa PPKM ya nyoba dah bikin soto betawi pake bumbu jadi bamboe. maaf tanpa fotoπŸ™

10 orang
45 menit