Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bandung yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 24, 2022

Soto Bandung

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Bandung yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena di kulkas ada lobak putih bingung dibikin apa dan lobak kayaknya khas dibikin soto bandung jadi deh saya ngoprek2 bahan yang ada dengan rasa yang insya Allah menyenangkan hehe. Dan karena ga ada kacang kedelai nya jd dibikin seadanya deh. Juga karena masih belajar, jd bahan nya sesuai feeling aja haha. Selamat mencoba :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 1/4 kg Daging tetelan
  2. 1 buah Lobak putih
  3. Tomat
  4. Daun bawang
  5. Seledri
  6. Jahe
  7. Lengkuas
  8. Batang Serai
  9. Daun salam
  10. Daun jeruk
  11. Garam
  12. Gula
  13. Bawang goreng
  14. Bumbu halus :
  15. Bawang merah
  16. Bawang putih
  17. Lada

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Cuci bersih daging telelan lalu rebus di air mendidih hingga empuk, sambil tambahkan beberapa daun salam dan daun jeruk (sisakan daun salam dan jeruk nya buat numis bumbu)
2
Angkat daging telelan jika sudah empuk dan potong2 kecil, setelah di potong masukkan kembali ke dalam air kaldu daging tadi. Lalu diamkan.
3
Tumis semua bumbu halus, tambahkan daun bawang, seledri, daun salam, daun jeruk, dan juga jahe, lengkuas, batang serei (yang sudah di geprek). Tumis hingga harum dan agak mengering.
4
Sambil menunggu tumisan bumbu, rebus lobak putih yang sudah di potong2 hingga empuk. Lalu angkat dan tiriskan lobak jika sudah empuk.
5
Didihkan kembali air kaldu yang berisi daginh tetelan, lalu masukkan lobak putih dan tumisan bumbu yang sudah matang tadi. Aduk hingga merata.
6
Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Atur rasa dan didihkan hingga mendidih.
7
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan tomat yang segar. Selamat menikmati :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bandung sederhana

Soto bandung sederhana

#5resepterbaruku, cuaca dingin paling enak mkn yg panas" dan berkuah, udh lama jg ga buat soto ini yuuk ah qta intip cara buatnya biarpun dgn bahan seadanya psti endeuus πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™

60menit
Soto mie

Soto mie

Nonton di YouTube makanan enak2, soto mie jadi incaran udah cukup lama, nyicil sebelomnya risol si abang, sekarang waktunya nyoto mienya...dingin2 lagi duh endeusss...ngak ada kikil, dagingnya aja. #PejuangGoldenApron2

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

assalamu'alaikum.. masih dalam rangka #kontesresep memperingati #HariGiziNasional2019 sudah beberapa hari ini resep soto betawi seliweran di timeline jadi pengen ikutan coba juga dari sekian banyak resep, saya tertarik dengan salah satu resep "soto betawi kuah susu" punya mba @WinaKartika resepnya cukup simple, mudah di ikuti, dan pastinya mantap πŸ˜πŸ‘ beda nya yg versi punya saya ga pake kunyit, jadi mungkin warna nya kurang menggoda hehe resep aslinya bisa di lihat disini yaa πŸ‘‡ Soto Betawi Kuah Susu https://cookpad.com/us/recipes/6968919-soto-betawi-kuah-susu cus.. cekidot.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang #dapurnongindy_aneka soto

4 porsi
Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Padahal belum pernah makan soto betawi.. Tapi alhamdulillah enak dan gak bikin enegh.. Lagi scroll ig nyari inspirasi buat masak besok pagi.. Ehh ada video bikin soto betawi.. Ternyata gampang buat nya.. Source ig yackikuka

6 porsi
60 menit
soto babat warisan keluarga #kreasisantan

soto babat warisan keluarga #kreasisantan

biasany kalo soto pasti kuah bening,tapi dinganjuk disebuah desa sukomoro terkenal sekali dengan soto daging babat mak kasih,sotonya bersantan tapi ga bikin eneg,segar enaaaaak,resep ini sudah turun temurun

4 porsi
120 menit
Soto Padang

Soto Padang

Makanan khas minang ga melulu seputar nasi padang dan sate padang. This is one of the best soto in Indonesia. Soto padang merahnya juara, cocok buat makan siang hari ini. Terakhir masak soto padang sekitar tahun 2016 an lah. Trus setiap mudik Malang pasti wajib makan soto padang dan lontong sayur padang kakak sepupu, uni riri 😍

Soto Madura

Soto Madura

Pertama ikutan GoDa (Goyang Dapur) bersama PADers, dengan tema soto. Soto merupakan menu yang sering saya masak karena suami dan si kecil pun suka dengan menu ini. Untuk tema soto saya membuat Soto Madura, sesuai dengan namanya soto ini berasal dari Madura. Soto Madura identik dengan daging sapi, kentang goreng dan toge. Kuah soto yang segar dipadukan dengan sambal kecap yang pedas sangat pas buat nambah nasi lagi dan lagi. Minggu ke 36 #berburucelemekemas #resolusi2019 #GoDa_SotoYaKamu #goda_paders #cookpadcommunity_sintang #cookpadcommunity_sragen

8 porsi
1 jam
Soto Betawi Santan+Susu

Soto Betawi Santan+Susu

suami request minta dibuatkan soto betawi, kebetulan punya daging, langsung eksekusi #siapramadhan

Soto Betawi, kuah susu

Soto Betawi, kuah susu

Soto betawi paling enak disantap hangat dg sambel dan peresan jeruk, πŸ˜‹πŸ˜‹ Kuahnya saya buat encer saja, dg mengurangi takaran susu di resep. Jika mau diganti dg santan, boleh2 saja ya, sesuai selera #sotobetawi #sotolingga #harigizinasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunityBanjarmasin

Soto betawi santan susu

Soto betawi santan susu

Lagi ngidam, kemarin ngeliat temen makan soto betawi enak banget. Makanya hari ini langsung cuss eksekusi. Enak bangeett. Puas banget buat sekeluarga dengan modal kurang dari 100ribu. πŸ˜‹πŸ˜‹

Soto Betawi kuah santan #BikinRamadhanBerkesan

Soto Betawi kuah santan #BikinRamadhanBerkesan

Tadinya sih mau dibikin kuah santan susu, tapi pas sampe rumah kelupaan beli susu nya πŸ˜… mau balik lagi ke pasar mager bener. Ya udahlah full santan aja. Tapi begini aja udah enak banget loh. Biasanya kalo di abang2 pinggir jalan suka ditambahin minyak samin, duuuhhh kalo udah begitu suka lupa yang namanya 'diet' #BikinRamadhanBerkesan #Ramadhan2018

Soto Disuka

Soto Disuka

Hujan- hujan pengen makan yang berkuah dan hangat

Soto tulangan ayam (ngga langu)

Soto tulangan ayam (ngga langu)

Nyidam makan soto ayam yg bnyak kulitnya❀️ ini tumben enak ngga langu krna pke resep ibuk

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Udah lama gak masakin soto betawi buat suami, dia doyan banget masakan yang berkuah dan gurih kayak soto ini. Kuahnya aq tambahin susu full cream, lebih ringan rasanya dibanding dengan pakai santan semua. Di foto isinya gak keliatan krna itu porsi suami yang senengnya "berenang" kuah πŸ˜† Selamat mencoba mommy πŸ˜‹

Soto betawi

Soto betawi

Karena aku udah sebulan mencoba hidup organik tapi lagi pengen soto betawi alhasil bikin sendiri tapi pake bahan yg aman dan ramah buat tubuh dan satu lagi kalorinya rendah dibanding soto betawi asli β™₯️

2 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Lg kangen bandung. Akhirnya coba masak soto bandung. #5resepterbaruku

3 porsi