Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar sampai kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- Stgh kilo Daging khas/pantat diiris melebar
- 1 butir santan diambil perasan pertama dan kedua
- 5 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- 3 batang sere
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 7 biji lombok merah besar
- 5 lembar daun jeruk
- Stgh sendok ketumbar bubuk
- Stgh sendok garam
- 1 sendok gula merah cair/stgh sendok gula putih