Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Padang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:
- 1 kg daging kerbau
- 10 siung bamer, iris
- 8 siung baput, iris
- 15 butir kapulaga
- 10 butir pekak
- 1 ruas besar kayu manis
- 1 buah pala
- 4 btg sereh, memarkan
- 7 lbr daun jeruk
- 6 lbr daun salam
- 2 lbr daun pandan, potong pendek
- 3 butir kelapa utk santan
- Air kelapa dr 3 butir kelapa
- Secukupnya jeniper
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak utk menumis
- Bumbu Halus :
- 10 butir cabe merah
- 15 butir cabe rawit
- 15 butir bamer
- 1 bonggol besar baput
- 1 ruas besar jahe
- 2 ruas besar lengkuas
- 1 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang
