Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 15, 2020

Rendang Daging Sapi Khas Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi Khas Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging Sapi Khas Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang adalah rame2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi Khas Padang diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang merupakan makanan khas padang sering kali ke warung nasi padang menjumpai makanan satu ini. Rasanya yg khas membuat para pelanggan ketagihan. Yuk intip membuat sendiri rendang ala rumahan. Gak jauh beda sama di warung nasi padang loh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1 liter santan (aku menggunakan santan kara 65ml = 1ยฝ kemasan)
  3. Bumbu halus
  4. 7 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 2 btg sereh
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 ruas jahe
  9. Cabe kriting merah (sesuai selera)
  10. 1 ruas kunyit, bakar
  11. 1 sdt jinten, sangrai
  12. 2 butir kemiri, sangrai
  13. Bahan Cemplung
  14. 3 bj cengkeh
  15. 3 bj kapulaga
  16. 3 bunga lawang
  17. 1/2 pala
  18. 1 btg kayu manis
  19. 4 lembar daun salam
  20. 3 lembar daun jeruk
  21. secukupnya Garam
  22. secukupnya Gula
  23. 1 bks kaldu sapi
  24. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang

1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging merah.
Rendang Daging Sapi Khas Padang - Step 1
Rendang Daging Sapi Khas Padang - Step 1
2
Blender/ uleg bumbu halus, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, lengkuas, jinten, kemiri, kunyit dan cabe
Rendang Daging Sapi Khas Padang - Step 2
3
Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk hingga tercium harum dan layu.
Rendang Daging Sapi Khas Padang - Step 3
Rendang Daging Sapi Khas Padang - Step 3
Rendang Daging Sapi Khas Padang - Step 3
4
Masukkan daging sapi kedalam tumisan. Aduk2 dan tunggu sampai daging berubah warna
Rendang Daging Sapi Khas Padang - Step 4
Rendang Daging Sapi Khas Padang - Step 4
5
Masukkan santan cair. Sedikit demi sedikit hingga daging tertutupi. Tambahkan bumbu cemplung: cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dst. Lalu aduk2 sampai air menyusut
Rendang Daging Sapi Khas Padang - Step 5
Rendang Daging Sapi Khas Padang - Step 5
Rendang Daging Sapi Khas Padang - Step 5
6
Jika air sudah setengh tambahkan garam, gula dan kaldu sapi. Aduk2 sampai larut. Dan Icip rasa
Rendang Daging Sapi Khas Padang - Step 6
7
Rendang sapi khas padang. Siap dihidangkan bersama keluarga.
Rendang Daging Sapi Khas Padang - Step 7
Rendang Daging Sapi Khas Padang - Step 7
Rendang Daging Sapi Khas Padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Prosesnya lamaaaa sekali , pertama kali masak jengkol tapi sebanding sama rasanya sih wkwkwk ๐Ÿคฃ

Daging rendang

Daging rendang

Kerna masih ada daging jadi ku masak rendang aja.nasi goreng rendanฤฃ udah ku posting duluan.kelupaan ternyata rendangnya belum di posting, Maaf ya...klau mencari rendang aku heee...resepnya ku ambil dari buku majalah aku lama,ada tambahan satu bungkus bumbu Indofood.santannya 2 kotak ukuran 200 ml,jadi santannya 400 ml. Aku ambil 100 ml yang kental, tambahkan air 200 ml.butuh waktu lama masaknya tapi hasilnya enak banget. #Rekreasi_Depok #Masakan khas _Padang #CookpadCommunity_Balikpapan

Rendang Sapi

Rendang Sapi

#PejuangGoldenApron3 Source: sabiya.kitchen Saya bikin ga pedes ya, soalnya biar anak saya bisa makan juga ๐Ÿ˜

Nasi Goreng Tudai Pete Bumbu Rendang Instan

Nasi Goreng Tudai Pete Bumbu Rendang Instan

Menu sarapan yang berbeda dari biasanya. #PejuangGoldenApron3 #Minggu37

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Belum lengkap rasanya kalau jari raya Iedul Adha blm membuat rendang, tapi saya prefer bikin bumbu sendiri daripada pakai bumbu instant Cara memasak saya memakai metode 7:30:5 jd tdk boros gas nya, tapi daging tetap empuk

4-6 orang
50 menit
Rendang Ayam bumbu Jadi

Rendang Ayam bumbu Jadi

Bismillah...mengolah ayam jadi rendang dengan bumbu jadi yg dijual dipenjual sayur Alhamdulillah wangi enak saat perlu masak cepat dan praktis

4 orang
1 jam
Nasi Goreng Rendang Paprika #76

Nasi Goreng Rendang Paprika #76

Waktu kemarin bikin rendang daging sapi sengaja kusisakan buat jadi nasi goreng, dan karena #dagingnya has dalam jd mudah empuk dan bisa dijadikan suwiran daging. Trus kemarin tuh jalan-jalan ke pasar cookpad, liat ke etalase #BelanjaIdeDiPasarCookpad, pingin beli #paprikamerah dan #paprikahijau dan #kecapasin buat dijadikan nasi goreng rendang paprika.. Sekalian deh beli #telurayam buat bikin dadar telur pelengkap nasi goreng.. Pokoknya perpaduan aroma rendang dan paprika mnjdikan nasi gorengnya istimewa.. Semoga Mamah Cookpad berkenan mencicipinya, dan ngasih hadiah #SutilCookpad

4-5 org
20 menit
Rendang

Rendang

Ini resep keluarga, dan cara masak keluarga gua ya.. kl ada yg beda ya gapapa banget soalnya disananya juga beda kampung bisa beda resep.

20 pcs
6 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Semoga bisa menginspirasi ya bund resepku ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‰. #OlahanDagingKurban

Rendang Daging ๐Ÿ„ (tanpa panci presto)

Rendang Daging ๐Ÿ„ (tanpa panci presto)

Makanan favorit aku dikala lebaran dan disaat nggak lebaran! Masaknya emang lama kalau ngga pakai panci presto, tapi worth it! ๐Ÿ’•

2 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Baru pertama ini masak rendang jengkol. Awalnya tidak doyan jengkol jadi doyan.

0 porsi
1 jam
Rendang Simpel untuk Pemula

Rendang Simpel untuk Pemula

Baru pertama coba buat rendang dengan bumbu racikan sendiri. Rasanya ga malu-maluin ko kalo buat dibawa buat hantaran lebaran ๐Ÿ˜†. Untuk rempahnya saya memakai rempah rendang padang yang biasa dijual di tukang sayur isinya ketumbar, jinten, kayu manis dll, harganya 500 -1000 rupiah per bungkus.

2 jam
Rendang Padang Empuk Berselimut Bumbu

Rendang Padang Empuk Berselimut Bumbu

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat. Dapat dipastikan hampir semua orang tahu kalau Rendang adalah masakan khas Padang. Olahan daging kaya bumbu dan rempah-rempah yang banyak dan beragam. Terkadang lidah yang tidak terbiasa dengan olahan dengan banyak bumbu dan rempah menjadi asing dan tidak mampu menikmati cita rasanya. Nah...kali ini saya berbagi resep Rendang Padang ala lidah Jawa. Karena lidah saya terbiasa menikmati olahan Jawa, demikian juga dengan keluarga. Mencoba memasak Rendang orang Padang punya, tapi masih tetap diterima lidah keluarga Jawa saya. Selamat mencoba, semoga cocok yaaa....

312. Rendang Ayam Yummy

312. Rendang Ayam Yummy

Rendang yang selalu identik dengan daging sapi bisa juga diganti dengan daging ayam. Kenikmatan #RendangAyam rasanya tak berbeda dengan #RendangDaging. Rasanya lezaaaat disajikan dengan nasi hangat, lupakan diet moms ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Ditunggu #Recooknya yaa moms ๐Ÿ™‚๐Ÿ™‚ #RendangAyamYummy #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #Januariku

5 orang
1 jam 15 menit
Rendang jengkol๐Ÿคญ

Rendang jengkol๐Ÿคญ

Biarpun tapi jengkol alternatif menurunkan kolesterol loh,,,,selain suami suka bgt ada jg manfaatnya,,,

Pizza Rendang

Pizza Rendang

Citarasa campuran antara Italia dan Indonesia. Xixixixi Resep dough saya ambil dari resep killer toast 1 x proofing #cookpadcommunity_depok. #olahandagingkurban #csdepok_menuhariraya #posbaridaman #kampungidaman #ppkm

1 jam
Rendang bebek ala ibuk uwienk, tampilan boleh jelek ya bund ๐Ÿ˜€

Rendang bebek ala ibuk uwienk, tampilan boleh jelek ya bund ๐Ÿ˜€

Awal masih muda sering suka ngelihatin ibu masak bebek buat lebaran atau masak buat seharian, dan setelah menikah saya praktekan sendiri, hasilnya waooww sama kaya masakan ibu,

5-6 orang
1-2 jam
Resep Diet Sehat: Rendang tanpa Minyak dan Tanpa Santan

Resep Diet Sehat: Rendang tanpa Minyak dan Tanpa Santan

๐ŸฅฉRendang tanpa Minyak dan Santan ๐Ÿฅฉ Jadi, ceritanya tuh pengen makan rendang.. tapi jujur perut lagi bermasalah kalo kena santan. Akhirnya nyoba bikin rendang tapi tanpa santan dan sekalian aja gak pake minyak. Dan ternyata rasanya enakkkk Ga beda jauh sama rendang yang original (suer ga bohong ๐Ÿ˜) Wajib coba, pokok nya โœจ #rendangdiet #rendang

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillah (51/52) #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bandung

173.Rendang Daging

173.Rendang Daging

Bismillah ,,, 4 Ramadlan 1442 H Protein hewani merupakan protein yang berasal dari hewan seperti daging , ikan dan telur , selain protein hewani yang penting diperlukan tubuh protein nabati juga harus seimbang agar asupan kebutuhan protein bisa terpenuhi dengan baik ,,, semoga bermanfaat #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3