Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Ala Ala yang Anti Gagal

Dipos pada January 14, 2020

Rendang Ala Ala

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Ala Ala yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang Ala Ala yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ala Ala, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ala Ala ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ala Ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ala Ala memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini difotonya pas rendangnya udh mau abis. Lupa mau amb fotonya jadi harap maklum 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ala Ala:

  1. Bahan :
  2. 1 kg Daging sapi
  3. Santan Kental
  4. Santan Cair
  5. Cabe Merah Keriting Halus
  6. Kemiri Halus
  7. Bumbu Halus Basah :
  8. 8 Siung Bawang Merah
  9. 10 Siung Bawang Putih
  10. 1 Batang Sereh ambil putihnya
  11. 1/2 ruas jari Jahe
  12. 1 ruas jari Laos
  13. 1/4 ruas jari Kunyit
  14. Bumbu Halus Kering :
  15. 2 sdm Ketumbar
  16. 1 sdt Jinten
  17. 1/2 sdt Adas
  18. 1 bh Bunga Lawang
  19. Bumbu Cemplung :
  20. 2 lbr daun salam
  21. 2 lbr daun kunyit
  22. 3 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ala Ala

1
Tumis Bumbu halus basah, lalu masukkan bumbu halus kering dan kemiri halus. Lalu Masukkan cabe giling halus. Tumis sampai harum
2
Masukkan daging sapi yang sudah di potong2 dan masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai daging mengeluarkan air dan airnya sudah menyusut.
3
Tambahkan santan cair lalu masak sampai air menyusut.
4
Tambahkan Santan kental, garam penyedap dll sesuai selera. Masak sampai menyusut. (Tingkat kekeringannya sesuai selera)
5
Rendang siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam Suwir simple

Rendang Ayam Suwir simple

Tips : Kalo males nyangrai kelapanya karena makan waktu, bisa dengan cara di oven di suhu 160"c selama kurleb 10menit, usahakan kelapa disebar diloyang, tidak bertumpuk Aduk2 kelapa setiap bbrp menit saat proses memanggang agar merata hasilnya dan cantik warnanya

25. Rendang Bebek

25. Rendang Bebek

Berhubung suami suka sekali dg menu bebek, jd hari ini sy masakin rendang bebek. Alhamdulillah semuanya suka..anak sulungku nambah² makannya bun..hihiii 😁 Bagi yg ga suka bebek bs d ganti ayam, telur, ikan tongkol, jengkol jg daging ya bu krn bumbu ini masuk ke segala genre.😊 Bumbu rendang sy ga tumis minyak lagi bun, agar nanti tdk terlalu oily ketika sdh kering bumbunya. Bagi yg suka tumis dahulu, monggo ya 😇

90 menit
Rendang bumbu instan praktis

Rendang bumbu instan praktis

26042021 Masih ada stok bumbu instan didapur. Kebetulan juga sdh lama gak masak rendang. Okelah belanja daging sapi 3 ons saja cukup.. #GA_thenextlevel #Cookpadcommunity_bojonegoro

Rendang ayam

Rendang ayam

1 jam 30 menit
Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan

Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan

6 porsi
6 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Favoritnya anak bujang saya. Tp karena daging mahal, ya diganti aja dgn ayam. Rasanya tetap mantul kok.

8 potong
60 mnt
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Masak yang bikin makannya nagih? Ini dia rendang jengkol Duuh asli ini disajikan dengan nasi anget udah enak apalagi dengan tekstur jengkolnya yang lembut...huuuummm...

Rendang daging (santan instan)

Rendang daging (santan instan)

Menu sahur yang praktis dan tahan lama. Masak rendang butuh kesabaran dan tenaga extra, karena mesti terus diaduk sampai minyaknya keluar. Yang paling penting dalam memasak rendang, santan yang dipakai harus santan murni, tanpa campuran air (tips dari teman yang asli sawahlunto). Makanya saya pakai santan instan yg kandungan airnya sedikit.

10 orang
2 jam 30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Bismillahirrahmanirrahim.... Hallo sobat cookpad, 😍 mumpung masih edisi Hari Raya Idul Adha nih aku mau masak yang biasa aku masak setiap kali lebaran idul adha yaitu rendang daging. #OlahanDagingKurban kali ini aku mau buat rendang daging dan yang tentunya aku buat dengan penuh cinta untuk keluarga2ku 😘 Baik di bawah ini aku tuliskan resepnya ya... Semoga bermanfaat buat sobat2 cookpad 😘

10 porsi
1 jam
Rendang daging sapi presto & praktis

Rendang daging sapi presto & praktis

Rendang kali ini bikinya praktis banget dan rasanya kayak masakan di warung padang 🤗. Nasinya jadi nambahh teroosss

8 porsi
40 menit
Rendang

Rendang

3 orang
1 jam 30 menit
Rendang Ala Anak Kos

Rendang Ala Anak Kos

Jadi ceritanya temen bawa daging sapi ke kos. Lalu bingung mau dimasak apaa. Tapi kebetulan punya bumbu rendang instan indof**d. Jadilah rendang ala-ala dengan metode 5 30 7. Sebenarnya rada failed karena nyatanya dagingnya masih alot. Menurutku itu karena pas mendiamkan 30 menit pake panci tipis biasa dan pake tutup yg bukan jodohnya. Jadi kalau emang nggak jodoh jangan dipaksain ya gaes 🤭 Fyi itu pake wajan lalu pindah panci karena tutupnya ga pas buat nutup wajan kekecilan, wkwk. Maklum ya, namanya juga di kosan 😁 #PejuangGoldenApron3

Rendang Bumbu Indofood sapi berkuah

Rendang Bumbu Indofood sapi berkuah

Rendang sapi ku ini sengaja ada kuah nya krn suami suka sekali dg kuah rendang nya utk di santap dengam nasi hangat

6 0rg
1jam 30 menit
231. Nasi Goreng Rendang

231. Nasi Goreng Rendang

Sesuai request. Ceplok telornya harus gosong pinggirannya.

1 org
20 menit
Rendang Kambing Bumbu Indofood

Rendang Kambing Bumbu Indofood

Berhubung ada sisa daging kambing qurban kemarin, dan Juga serundeng, sekalian aja ya dibikin rendang 🤭, beli yg bumbu instan saja, dan bahan-bahannya menyesuaikan apa yg ada di dapur 🤭😄 Recook resep mbak Maria Anna

Rendang daging sapi empuk

Rendang daging sapi empuk

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

2 porsi
2 jam
#172 Rendang Ayam

#172 Rendang Ayam

Bikin rendang kali ini niru resep bunda Xanders Kitchen. https://cookpad.com/id/resep/801695-rendang-daging?invite_token=BBQ6G9EAjMqwx2XERTkX58E8&shared_at=1616940305 Sebelumnya aku pernah bikin rendang tapi tanpa daun kunyit. Nah kali ini pake daun kunyit, wangi dan rasanya emang beda banget bund.

Rendang bebek ala ibuk uwienk, tampilan boleh jelek ya bund 😀

Rendang bebek ala ibuk uwienk, tampilan boleh jelek ya bund 😀

Awal masih muda sering suka ngelihatin ibu masak bebek buat lebaran atau masak buat seharian, dan setelah menikah saya praktekan sendiri, hasilnya waooww sama kaya masakan ibu,

5-6 orang
1-2 jam
Rendang jengkol ala-ala 🤭

Rendang jengkol ala-ala 🤭

#11 Edisi manfaatin bahan yang ada, di rumah ada jengkol terus ada bumbu rendang instan, jadi lah di buat rendang ala-ala, ini aja santan nya kurang, karna memang bener² manfaatin bahan yg ada, 🤭 Tapi rasanya lumayan juga, gak perlu garam sama penyedap lagi, rasa nya udah pas menurut saya, #GA_TheNextLevel