Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Daging yang Anti Gagal

Dipos pada February 12, 2022

Opor Daging

Bagaimana membuat Opor Daging yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Daging memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Daging:

  1. 300 gr Daging Sapi
  2. 7 siung Bawang Merah
  3. 7 siung Bawang Putih
  4. 4 butir Kemiri
  5. 1 cm Jahe
  6. 2 cm Kunyit
  7. 1 cm Laos
  8. 1 batang Sereh
  9. Pala bubuk
  10. Merica bubuk
  11. Ketumbar bubuk
  12. Daun Salam
  13. Daun Jeruk
  14. Gula
  15. Garam
  16. Kaldu sapi bubuk
  17. 70 ml santan kental (1 bungkus kara kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Daging

1
Daging sapi potong kotak, cuci bersih tiriskan.
2
Rebus daging sapi, setelah mendidih, saring, buang airnya, sisihkan.
3
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos, sereh.
4
Tumis bumbu halus hingga wangi.
5
Tambahkan merica, pala, ketumbar, daun salam, daun jeruk.
6
Masukkan daging sapi, aduk rata.
7
Tambahkan air. Masak hingga daging empuk.
8
Setelah daging empuk, tambahkan santan, aduk rata
9
Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.
10
Masak hingga matang.
11
Selamat menikmati πŸ˜„πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Kecap Khas Jawa Tengah

Terik Kecap Khas Jawa Tengah

Ini ceritanya lagi kangen masakan terik kecap khas jawa tengah yg biasanya keluarga masak waktu pulang ke kampung halaman. Berhubung aku tinggal di jawa timur, yauda deh aku pgn nyoba masak terik biar menunya ganti. Hehe

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Masakan pertama yang diajarkan ibu tercinta untuk keluarga kecilku kelak... hehehe. Dulu yg rasanya kemana2 dan alhamdulillah skg dibilang lumayan enak kata ibuπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‰ #5resepterbaruku #BringBackMemories #dapur #hobi #memasak

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

E...ayamnya banyak hari Minggu g punya lauk motong 1 ekor deh

Opor Ayam

Opor Ayam

Resepnya simpel tapi rasanya mantaaapπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Opor tahu

Opor tahu

Salah satu masakan yg dulu sering dibuatin sm mamah 😍

Opor ayam ala bunda zalfan

Opor ayam ala bunda zalfan

Kmrn lebaran bikin karna porsi kecil lngsng abis,dan akhrny anak2 minta d bikinin lagi opor karna seneng☺

Opor ayam

Opor ayam

Pagi pagi pas belanja mb sayur bawa lontong jd kepikiran pengen lontong opor Pas ditanya ternyata si lontong dah punya orang Ya sudahlah tetep beli ayamnya buat opor tp maem sama nasi Ini sy dampingi sama sambel ya soale lidahnya dah kebiasaan pedes jd klo gak da sambel aneh rasanya 😁 Misal gak pake sambelpun gak masalah

Opor pedas / Jangan abang

Opor pedas / Jangan abang

Ditempat saya ini nyebutnya Jangan abang (sayur merah),biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat..tiap lebaran sayur ini tdk pernah absen di meja makan saya...πŸ˜„πŸ˜„

Opor sayap ayam #ala Nak Kairo

Opor sayap ayam #ala Nak Kairo

Pengen masak yg beda hari ini apa ya? Sambil jalan kepasar saya mikir mau bikin apaπŸ˜…, ya udah dhe bikin opor aja..jarang bgt bikin ini..awalnya mau bikin gulai korma, tapi lupa resepnya, dan saya juga ga tau bedanya dimana. Santan nya juga sengaja ga yg terlalu kental, karna mau dimakan pakai lontong juga, jadi mau yg berkuah..

5 orang
1 jam
Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap

Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap

Sengaja buat ini untuk mendampingi si Gudeg yang versi tanpa santan. Santannya cukup dari Opor Ayamnya aja. Aslinya pakai ayam kampung. Ini saya pakai ayam TG. 500 gram di potong 4. Resep saya tulis sesuai asli dari Mba Frida ya. Recepie: fridajoincoffee #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #oporayam #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #resepkuhariini #oporayamyunap #oporayamuntukgudeg #gudeg #reseptradisional #makanannusantara

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Masak sore buat kakdek...opor ayam tanpa santan..krn png coba pake fiber creme ternyata rasanya lbih creamy n ringan..saya jarang pake msg krn utk si kecil biasa nya saya gnti pake bubuk kaldu jamur itu pun jg jarang pakai..

4porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Aku tambahin telur juga, soalnya aku sebenernya lebih suka makanin telur opor daripada ayamnya hehehe

4 porsi
60 menit
Opor ayam tahu enak

Opor ayam tahu enak

Kebiasaan aku masak opor ayam pasti ada campurannya entah kah tahu,tempe, telur rebus.. Karena dalam keluarga ada yg gak suka ayam.. Yuuuk masak

Opor Iga

Opor Iga

Waktu itu pernah masak menu ini, kemudian suami ketagihan 😊

4 porsi
Opor Ayam ala Minang

Opor Ayam ala Minang

Menu wajib lebaran buat temen makan ketupat.