Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Enak

Dipos pada February 13, 2022

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. Sereh,laos,daun salam,daun jeruk
  3. Bumbu halus:
  4. 5 bh bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 bh kemiri
  7. Kunyit
  8. Jahe
  9. Merica
  10. Garam,gula,penyedap rasa
  11. 1 buah Santan dari klapa sedang

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Tumis bumbu halus trs masukan daun jeruk,daun salam,sereh,laos sampai harum
2
Masukan ayam,masak sebentar
3
Trs masukan santan.jgn lupa di beri garam,gula,penyedap
4
Masak sampai matang
5
Angkat dan taburi bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep ini berkali2 dicoba sampe akhirnya hasilnya maksimal yahuddnyaa πŸ˜‚πŸ˜‹ Ahh bahagiaa dehh πŸ€— Ini masakan kuah pertama yg aku bisa dan baru sempet di share πŸ˜† Karena ayamnya gak seberapa (karena kita cuma berdua😊 doakan yaa biar segera bertiga berempat berlima berenamπŸ€—) maka dicampurlah sama protein lain yaitu tahu plus telur πŸ˜‹ Yummmm !!

Opor telur simple

Opor telur simple

Karna si ayam lagi naik daun jadilah telornya aja yang di bikin opor πŸ˜‚πŸ˜‚ Rasanya sama enaknya kok... Cobain yuk

Opor ayam

Opor ayam

buat anak laki..πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Karena hari ini lagi males masak sayur lauk terpisah jadinya masak opor telur tahu aja, udah berkuah dan udah ada telur sebagai lauknya 😁✌🏻

Opor telur + kentang

Opor telur + kentang

Bosen ayam" jadi pake telurnya aja πŸ’ž

4-5 porsi
Telur Terik Kecap

Telur Terik Kecap

Pagi tadi saya mau buat terik (sejenis opor jogja) tapi misoa bilang loh kok pucet sayurnya.. misoa say: gimana klo dikasih kecap aja... oke baiklah klo begitu saya cemplungin kecap dan hasilnya seperti ini... Nb: telurny saya ceplok karena misoa g suka telur bulat

Opor ayam

Opor ayam

sepulang kerja pgn masak, alhasil mampir di tukang sayur masih ada ayam .. jadi deh opor ayamnya πŸ˜€

5porsi
Opor Tempe telur rasa soto

Opor Tempe telur rasa soto

Requestan paksu.. Mintanya ayam tpi tukang nya gk lewat2 jdi bikin yg ada aja deh hehe tpi ttp maknyossss ktanya.. Semoga gk peres ya ngmg enaknya haha Jgan lupa cek rasa sblum dihidangkanπŸ˜‰ Aku suka ngemil&masakkkπŸ˜‹πŸ˜

Spaghetti saus opor ayam

Spaghetti saus opor ayam

Pengen ikutan pekan inspirasi hehe.. Pertama kali ikutan sejak gabung cookpad tanggal 16 september kemarin.. Kalau menang Alhamdulillah, nggak menang juga ngga apa2 karena ngga ada ruginya sebab pengalaman kita dan pengetahuan kita akan bertambah... Awal2 ragu mau bikin apa, masakan eropa citarasa indonesia, berhubung saya orang jawa timur tentunya masakan saya juga ngga akan jauh dari asal saya hehe... Setelah diskusi dengan hati nurani cieelaah wkwkwkwk ketemulah masak spaghetti saus opor ayam, wowww endeesssss banget.... Bener2 enak dan nggak nyangka spaghetti di mix sama masakan asli indonesia tuh juga enak bingitsss hahahaha... Rasa gurih campur manis campur2 pokoknya dan engga enek kl dimakan #MammamiaLezatoh #Cookpadcommunity_Surabaya #PekanInspirasi #MammamialezaTOH #resepkuhariini

Opor telur ceplok + tempe pedas

Opor telur ceplok + tempe pedas

Seadanya bahan" yg ada di kulkas dijadiin masakan dan jadilah opor telur πŸ˜‰πŸ˜‚ #5resepterbaruku

Terik ayam

Terik ayam

Alhamdulillah sudah sehatan dan mumpung waktu selo..cekrek cekrek..upload deh di cookpad.. Terik masakan khas jawa..bumbu mirip opor..tapi terik lebih kental santannya..sedang opor encer..

30 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Sourch: fitri sasmaya

Opor Ayam

Opor Ayam

1 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Nyobain belajar masak opor ayam, intip resep opornya mbak Fitri Sasmaya di cookpad, cusss langsung eksekusi. Habis masak, catet ulang bahan-bahan yang dipakai, biar nanti kalo mau masak lagi tinggal buka resepnya aja. Buat yang baru mau belajar masak juga, mana tau nemu resep ini dan bisa bermanfaat ya 😊😊

3-4 porsi
1 jam
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Recook: Mommy Indah (sedikit modifikasi) Resep asli beliau pakai telur rebus, dan bumbu halusnya ditambah jinten. Saya skip 😁 Kali ini saya masak sore2. Spesial buat suami yg mau guiding tamu jepang ke bromo sepulang kerja. Request makanan berkuah biar dibadan anget πŸ’•

Opor Boyo

Opor Boyo

Eitt jangan salah mom, ini bukan opor daging buaya loh,, 😁 Cuma namanya ajah,, aslinya sih cuma dari sayur terong πŸ† Tapi rasanya hmmm lebih mantap dari daging buaya πŸ˜‰ πŸ˜‚

3 mangkok