Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam ala Minang yang Enak

Dipos pada February 15, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam ala Minang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam ala Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam ala Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ala Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam ala Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam ala Minang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu wajib lebaran buat temen makan ketupat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam ala Minang:

1 ekor ayam jago kampung
1 sdm ketumbar.Sangrai
2 butir kemiri.Sangrai
10 bawang merah
4 bawang putih
1 ruas jahe
1 bh kapulaga
1 bh kembang lawang
4 bh cengkeh
2 bh sereh
3 lbr daun jeruk
1 ruas lengkuas. Geprek
1 ruas kunyit.Bakar.Biarkan utuh
500 ml santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam ala Minang

Haluskan bawang merah+bawang putih+kemiri+ketumbar+jahe

Tumis sampai harum bumbu yg sudah dihaluskan beserta : kunyit,lengkuas,sereh,salam,daun jeruk,kapulaga,cengkeh,kembang lawang

Masukkan ayam ke dalam bumbu tumis yg sudah harum,aduk rata. Tambahkan air. Rebus ayam sampai empuk.

Jika ayam sudah empuk,masukkan santan kental. Masak sampai mendidih dengan api kecil.

Hidangkan dengan taburan bawang goreng sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam tahu

Bikin opor resep dari ibu 😀😍😘

Opor ayam bumbu kuning... 🐔🐔

Opor Ayam

Opor ayam selalu menjadi makanan favorit dirumah. Tidak perlu menunggu lebaran untuk menyantap makanan ini. Kali ini saya mere-cook resep dari mba Ummu Madinah, saya modif sedikit dengan menambahkan telur rebus dan tahu, dijamin rasanya sangat yuuuumm. Resep asli dari mba Ummu Madinah

Opor Ayam

Cuma coba-coba tapi hasilnya enaaaaakkkk....

4 orang

Opor Terong

Terik Tempe Tahu Pedas

sebelumnya kan saya buat terik Tempe tahu ga pedas, sekarang buat terik tempe tahunya pedas, sama enaknya loh :)

Opor ayam + tahu ❤️

4 porsi

Terik Kecap Khas Jawa Tengah

Ini ceritanya lagi kangen masakan terik kecap khas jawa tengah yg biasanya keluarga masak waktu pulang ke kampung halaman. Berhubung aku tinggal di jawa timur, yauda deh aku pgn nyoba masak terik biar menunya ganti. Hehe

Opor ayam tanpa santan ala Arien's kitchen

Masih punya stok lontong di kulkas sisa lebaran. Cek freezer masih ada paha ayam . Lihat lemari stok ada sisa telur puyuh jg. Tapi sayangnya ga punya stok santan instant. Baiklah, kita modifikasi aj resepnya pake fibercreme..hasilnya, opor ayam yg ringan tapi gurih bgt. Tentunya lebih sehat ya. Arien sampai habis 2 piring nasi makan pakai opor ini. Yuk cobain, gampang dan cepat.

4 porsi

30 menit

Terik daging

Lg pngen masak yg gk pedes and ngabisin bahan dikulkas

Opor Rebung Endes

Waktu belanja ke supermarket liat ada rebung isinya banyak, dan harganya murahh, naluri emak2 lgsung ambil deh.. ne bahan utama kita rebung mo dibuat apaaa yaa..🤓 Yukk simak cara memasaknya😁👌 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #Sarapanku #Resolusi2019 #cookpad #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_purwokerto #Rebung #santan #Bukansekedarmasak

3 porsi

15 menit