Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam kampung yang Enak Banget

Dipos pada February 10, 2022

Opor ayam kampung

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam kampung yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor ayam kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

E...ayamnya banyak hari Minggu g punya lauk motong 1 ekor deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 3 gelas santan kental
  3. 1 batang sereh keprek
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 3 lembar daun salam
  6. 1 cm lengkuas keprek
  7. 2 cm jae keprek
  8. Bumbu halus
  9. 1 cm kunyit
  10. 5 siung bawang putih
  11. 7 siung bawang merah
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 5 buah kemiri
  14. secukupnya Air
  15. secukupnya Mrica, gula, garam, penyedap rasa
  16. Minyak buat menumis
  17. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Bersihkan ayam dan cuci Sampei bersih lalu potong2 menurut selera
2
Blender semua bumbu halus dan tumis Sampei harum
3
Masukkan ayam, bumbu yg udah ditumis, dan bumbu lainya kedalam panci presto dan beri air kira 3 gelas, tutup panci presto dan masak dg api sedang, kira2 1/2 jam,karena ayam sy udah tua
4
Matikan kompor,tunggu uap dari dlm presto Sampei habis dan buka tutupnya tambahkan santan, nyalakan kompor tunggu Sampei santan mendidih, tambahkan bawang goreng, koreksi rasa
5
Opor ayam siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Mantul

Opor Ayam Mantul

#berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan ini kayakny dah jd andalan ibu2 untuk anak2nya tercinta dehhh.. Dr kecil ibuku hobi banget buat opor. Apalagi klo pas lebaran di rymah oma. Selalu ada menu opor ayam ini.. (Jadi kangen masa2 lebaran di rumah oma 😚) Buatnya gampang, resep bumbunya jg pasaran alias bumbu biasa untuk masak ap aj.. Nah sampe sekarang, aku jg sering menyajikan menu satu ini untuk keluarga kecilku.. Dari generasi ke generasi ttp jd salah satu menu favorite keluarga.. #bringbackmemories #berburucelemekemas #resolusi2019

Terik Daging bumbu minimalis

Terik Daging bumbu minimalis

Pengen banget bikin terik daging sore begini... tapi pas buka kulkas bumbu2nya gak lengkap... jadilah terik daging bumbu seadanya....😂😂

Opor tahu tempe gurih

Opor tahu tempe gurih

kenapa ada *gurih* nya ? hehehe karna memang rasanya topp 👌 gurih2 sedep deh pokoknya 😍

Opor 🍆 terong

Opor 🍆 terong

Nemu terong dikulkas tp udah agak layu mau dibakar rasa pasti kurang sedap jadi di bikin opor aja hehehe #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Berhubung punya anak kembar yang sekarang usia nya memasuki 2tahun, jadi menu makan sudah sama dengan orang tua nya, hanya orang tua nya harus mengalah untuk rasa pedas, karena tidak mungkin dipakai cabe dulu hehehe jadi lah kita buat opor ayam aja ya. Kebetulan di dekat rumah ada yang jualan ayam kampung, jadi tinggal pesan dan di antar ke rumah dengan kondisi sudah di bersihin dan di bakar sedikit. Tujuan di bakar agar ayam nya lebih wangi dan minyak nya keluar.

Opor ayam

Opor ayam

Ini menu andalan lebaran. Resep dari mamaku. Ini enak banget. Apa lagi makannya pakai ketupat/lontong. Maknyussss...silahkan dicoba yaa 😊

Opor telur&kentang

Opor telur&kentang

biasanya yg diopor ayam..tp kali ini coba pakai telur & kentang aja y..😁#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Terong kare opor

Terong kare opor

Punya terong dr kmren mw dbalado tpi kq kyany krng seru dmknny buka2 cookpad ad bkinn #bundaAlmira mksh ya resepny :* revisi dikit wew rsany enk tanpa daging dan telor..

Opor Ayam

Opor Ayam

2 hari mau masak ayam tapi bingung mau dimasak apa.. mmmm,tanya tanya pak suami minta dimasak yg kuah kuah. Jadideh ayam opor... enaknya dimaem sama lontong ya buibu.. tp karna di rumah tak da lontong. Maemnya pake nasi anget n sambel bawang.. ssehahh

20menit
Opor ayam kampung dan telur

Opor ayam kampung dan telur

Variasi masakan untuk si kecil.

3 porsi
Opor ayam enak

Opor ayam enak

Bikin opor yang simple tapi tetep enak... 😊

Opor Ayam

Opor Ayam

Request by Aka❤

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Opor ayam tahu ini tidak pedas ya, jadi bisa dimakan untuk anak anak. Kalo yg suka pedas bisa buat sambel terasi, sambal tomat dll secara terpisah

Opor Ayam (Update)

Opor Ayam (Update)

Masih suasana lebaran nih jadi aku mau update masakan opor ayam kemarin yg aku buat pas waktu lebaran, sekalian kasih tips buat kakak-kakak dan mommy-mommy sekalian gimana caranya bikin daging ayam nya empuk banget sampe bisa lepas dari tulangnya loh 😂 kebetulan aku ada keponakan kecil masih umur 3 tahun dan 1,5 tahun yg suka ayam tapi nggam bjsa makan ayam yang daging nya keras. Ini cocok banget buat mommy-mommy yg punya baby or anak kecil yg masih kesulitan makan daging ayam. Rasa opornya ini lebih gurih, dan rata-rata keluarga aku lebih suka opor ayam yg ini dari pada yang kemarin, cuman emang aku sengaja bikin kuahnya agak banyak jd gak begitu kental kaya yg sebelumnya. But so far sih enak-enak aja menurut aku dan keluarga aku 😊 Oiya dan mohon maaf kalo fotonya apa adanya banget karena udah hampir habis dan baru inget kalo belum di foto hehe Hope you try and enjoy it! Jangan lupa share foto kalian kalo kalian recook masakan aku yaa Thank you❤️ Minal aidzin walfaizin, Mohon maaf lahir dan batin 🙏

Opor Ayam

Opor Ayam

Source :Fitri Sasmaya #FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam #OporAyam #OlahanAyam #MasakanIndonesia Assalamualaikum..Selamat Idul Adha teman sesama cookpaders..lebih afdol kalau postingannya berbau daging ya..apalah daya besok kayaknya ngga dapat daging qurban.Ikut meramaikan event yang diadakan cookpad,pertama aku posting resep dari negeri tercinta dulu..yup..opor ayam memang salah satu masakan indonesia yang cukup dikenal,opor diklaim sebagai masakan dari Jawa,tapi menurut kesotoyan saia..ada juga opor yang berasal dari suku Betawi Jakarta.Kenapa pilihnya ayam?karna aku jarang makan daging..😂😂. .Pernah coba bikin opor tapi pake telur hasilnya kurang sedep,pake resep mba' Fitsas..alhamdulillah..enakkk biarpun ngga lengkap bumbunya(lengkuas dan jintan)..apa karna aku pake ayam ya jadi lebih gurih ketimbang telur..😄😄