Bagaimana Membuat Opor ayam tahu enak yang Enak Banget

Dipos pada February 18, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam tahu enak yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor ayam tahu enak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam tahu enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam tahu enak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam tahu enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam tahu enak memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebiasaan aku masak opor ayam pasti ada campurannya entah kah tahu,tempe, telur rebus.. Karena dalam keluarga ada yg gak suka ayam.. Yuuuk masak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam tahu enak:

1 ekor ayam potong2 terserah
2 sdm air jeruk nipis /asam
10 buah cabe rawit /terserah
6 potong tahu goreng
500 ml santan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas
1 batang serai
Bumbu halus :
30 gr bawang merah
20 gr bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt jinten
2 cm jahe
Secukupnya garam gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam tahu enak

Potong2 ayam lumuri dg air jeruk /air asam dan garam, biar kan sesaat kemudian cuci tiriskan.

Setelah ayam tiris, goreng ayam (jika ayam kampung yg di pakai abaikan tahap ini) di wajan teflon tanpa minyak dengan api sedang hingga ayam kesat, angkat sisihkan

Tumis bumbu halus dan bumbu daun2 nya hingga harum... Masukan ayam aduk rata, kecilkan api tutupi wajan, masak hingga ayam dan bumbu meresap, tambahkan air panas secukupnya saja bila bumbu mengering aduk2 sekali2 supaya tidak gosong. Jika ayam kampung yg di pakai tambahkan air panas masak hingga empuk, lakukan terus begitu hingga ayam di rasa sesuai empuk nya.

Masukan santan dan tahu, aduk dan masak dengan api sedang hingga santan mendidih, kecilkan api masak terus hingga santan terlihat berminyak, aduk2 jangan sampai santan pecah, masukan cabe rawit gula garam, koreksi rasa... Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Kuning

Weekend saatnya eksekusi di dapur

Opor Ayam Kampung 🐓

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekchallenge #BringBackMemories #cookpadcommunity_kudus

5 porsi

60 menit

Opor tempe telur mpasi 1y+

Si bocil 14m ini makan.ny pilih² dia lahap klo dimasakin masakan yg berasa rempah.ny ... jadilah dimasakin opor ini sekalian buat makan mama papa juga 😁

Opor ayam

Santan nya ga terlalu kental, dan di tambah wortel dan kentang. Biar masak nya sekalian

Opor ayam padang

Setiap minggu menu opor ayam ini mesti ada,..sukaaa banget, karena saya memang pecinta ayam 😅😅. Makanan bersantan ini bisa jadi alternatif menu buat ibu2 muda yg punya anak kecil karena rasanya yg manis gurih. Kalau mau rada pedesan, bisa tambahin merica dan cabe rawit utuh ya.. #5resepterbaruku

4-5 porsi

Terong kare opor

Punya terong dr kmren mw dbalado tpi kq kyany krng seru dmknny buka2 cookpad ad bkinn #bundaAlmira mksh ya resepny :* revisi dikit wew rsany enk tanpa daging dan telor..

Opor Ayam

Opor ayam adalah salah satu menu yang selalu ada di setiap Idul Fitri maupun idul Adha di Indonesia. Tahun ini saya tidak mudik ke kampung halaman, jadilah saya dan suami merayakan idul adha sendiri di rumah. Untuk mengobati sedikit rindu suasana perayaan hari besar di kampung halaman, saya membuat opor ayam dan ketupat. Lumayan setidaknya kerinduan sedikit terobati. Resep saya adaptasi dari tabloid Aura edisi khusus lebaran, dengan sedikit modifikasi yang sudah saya sesuaikan selera pribadi.

45 menit

Opor tahu daging ayam resep mertua

Waktu msh tinggal dibandung, liat mamah mertua bikin opor ayam kok wangi bgt. ga pake tanya-tanya bumbu aku cuma liatin ajah,ternyata ini resep jadul dr mamahnya mamah mertua.wuenaakk rasanya...

Opor ayam klasik

maaf ini agak pucat fotonya, krn pas foto belum masukiin kunyitnya hahahhaha :')

10 porsi

Opor Ayam Tahu

Terik Daging

Lagi kangen alm.Papa 😔. Kebetulan Terik Daging yang dimasak nyemek (tidak berkuah) begini ini salah satu makanan khas keluarga yang sering aku makan sejak aku kecil dulu setiap diajakin Papa ke rumah Simbah (nenek) di Wonogiri. Biasanya ada menu ini ada menu pendampingnya, yaitu Jangan Tempe Lombok Ijo (Sayur Tempe Cabe Ijo) yang puedesnya nampol tapi ngangenin. Dan aku paling doyan makan kalau alasnya pakai daun Jati (yes, i'm a wierdo 🤭) yang daunnya diambil dari kebun samping rumah dengan nasi yang panas-panas diambil dari dandang berbahan bakar kayu. Makan jadi lahap, ditambah lagi view di rumah Simbah itu pegunungan, sungai, berikut sawah yang ijo-ijo, masyaa Allah...Surga duniaaahh. Anyway, ini resep keluarga. Enak pokoke!

3-4 orang

Opor Ayam

Opor ayamnya alhmdll mnrt saya enak..berhub pak misua seneng bgt mkn sayur yg berkuah jd deh msk ini..semoga bunda2 sukak n sesuai dg rasanya heee,upz mf td fotonya pas msh d atas kompor..hee

Opor ayam putih

Ini disebut opor ayam tapi seperti soto soalnya pake daun bawang aturan sih seledri tp enak juga, ngidam masakan mamah jd bumil bikin sendiri dengan bahan seadanya, selamat mencoba

Opor ayam tanpa santan ala Arien's kitchen

Masih punya stok lontong di kulkas sisa lebaran. Cek freezer masih ada paha ayam . Lihat lemari stok ada sisa telur puyuh jg. Tapi sayangnya ga punya stok santan instant. Baiklah, kita modifikasi aj resepnya pake fibercreme..hasilnya, opor ayam yg ringan tapi gurih bgt. Tentunya lebih sehat ya. Arien sampai habis 2 piring nasi makan pakai opor ini. Yuk cobain, gampang dan cepat.

4 porsi

30 menit