Bagaimana membuat Ketoprak (#pr_homemadestreetfood) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ketoprak (#pr_homemadestreetfood) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak (#pr_homemadestreetfood), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketoprak (#pr_homemadestreetfood) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak (#pr_homemadestreetfood) sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak (#pr_homemadestreetfood) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak (#pr_homemadestreetfood) memakai 23 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan Indonesia kaya akan variasinya. Dari saus kacang saja kita bisa mencoba beraneka menu dari pecel, gado-gado, rujak, lotek dan hari ini saya membuat ketoprak. Bagi orang Jakarta pasti engga asing lagi karena menu ketoprak ini banyak dijual di jalanan sepanjang Jakarta. Mudah banget kok buatnyaโฆ Yuk buat sendiri di rumah. Pastinya lebih higienis hehehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak (#pr_homemadestreetfood):
- 4 buah tahu putih
- 4 buah tempe, garis-garis
- 1 pak taoge panjang, petik
- 100 gram bihun, rendam air hangat hingga layu dan tiriskan
- 1 buah ketimun, potong kotak
- 4-6 buah ketupat
- Bumbu tahu tempe yang dihaluskan:
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt biji ketumbar
- secukupnya Garam
- Bumbu Kacang:
- 250 gram kacang tanah, goreng
- 3 siung bawang putih
- 6 mata asam jawa, campur dengan sedikit air
- 3 buah cabai rawit merah (boleh ditambah atau dikurangi)
- secukupnya Garam
- 3 sdm gula Jawa
- 400 mL air (mulai dengan 300 mL terlebih dahulu dan tambahkan lagi bila kurang)
- Bahan Pelengkap:
- Kerupuk
- Telur dadar atau telur rebus
- Bawang goreng
- Kecap manis