Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lontong sayur betawi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Lontong sayur betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong sayur betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong sayur betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur betawi memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu ada di deket kompleks yg jual kaya gini, tapi orangnya udah pindah. Karna ngidam terpaksa bikin sendiri deh. Buibu bikin juga yukk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur betawi:
- Sayur labu:
- 1 buah labu siam ukuran besar, serut
- 10 lonjor kacang panjang, potong kecil
- potong kecil Ati ampela rebus,
- secukupnya Santan dan air
- 2 lembar daun salam
- Lengkuas
- secukupnya Gula, garam
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- sesuai selera Cabe keriting
- 2 butir kemiri
- Semur telur:
- 6 butir telur rebus
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh geprek
- Gula merah
- Kecap manis
- Garam
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
- 2 butir kemiri
- Bahan pelengkap:
- Ketupat/ Lontong
- Kerupuk bawang
- Bawang goreng
