Bagaimana membuat Kupat tahu Magelang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kupat tahu Magelang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kupat tahu Magelang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kupat tahu Magelang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kupat tahu Magelang biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat tahu Magelang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat tahu Magelang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasanya khas dr kuahnya. Ini yg membedakan dg kupat tahu dari daerah lain. Tahunya melimpah, bukan makan tahu dikupatin....π€π, seperti kl beli kupat tahu di sini....π€π. Ciri khas "Kupat Tahu Magelang," itu terletak pd kuahnya yg rasanya khas dg ulekan kacang yg kasar, tdk halus spt kupat tahu dr daerah lain. Tahunya melimpah & ditambah irisan sledri yg membuat rasanya semakin beda dg yg lain. Hmmm....seger dinikmati saat masih hangat2...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat tahu Magelang:
- 3 bh tahu putih uk sedang cenderung besar (blh ukuran yg lain)
- Secukupnya toge seduh dg air panas bentar
- Secukupnya kol, iris halus
- 2 lbr daun slederi, iris halus
- 3 siung bawang putih uk sdng cenderung kecil, utk 3 porsi
- Selera cabe rawit
- 100 gr kacang tanah goreng, haluskan agak kasar
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya krupuk
- Selera kupat / lontong jg boleh
- Bahan kuah :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung putih
- 1 sdm ketumbar butir
- 1/2 sdt garam (kurang bisa dtambah diakhir
- 3 lbr daun salam
- 2 keping lengkuas geprek / menyesuaikan besar kecilnya
- 3 /lbh keping gula aren/merah hitam (menyesuaikan ukuran gula)
- 2 sdm kecap manis (optional)
- /+750 -1000 ml air