Bagaimana membuat Soto Banjar yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto banjar ini salah satu favorit sy 😊..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1 ekor ayam kampung
- 1 1/2 liter air
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1/2 biji pala
- 1 sdt merica bubuk
- Bumbu cemplung:
- 3 cm kayu manis
- 3 buah cengkeh
- 2 buah kapulaga
- 2 buah pekak
- pelengkap:
- secukupnya ketupat/ nasi
- 1 bgks bihun
- 1 potong ayam suwir
- 1 butir telur rebus
- 1 buah wortel rebus/kukus
- sesuai selera sambal rawit
- secukupnya kecap manis
- 1 buah jeruk nipis
- 1 batang daun siledri , iris
- 1 batang daun bawang , iris
