Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam resep keluarga yang Menggugah Selera

Dipos pada February 25, 2022

Opor ayam resep keluarga

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam resep keluarga yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor ayam resep keluarga yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam resep keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam resep keluarga di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam resep keluarga kira-kira 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Opor ayam resep keluarga diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam resep keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam resep keluarga memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam resep keluarga:

  1. 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
  2. 1 batang sereh geprek
  3. 2 cm lengkuas geprek
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 500 ml santan (dr 1/2 butir kelapa)
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 1,5 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 1/2 sdt jinten
  14. 8 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 5 butir kemiri
  17. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam resep keluarga

1
Cuci ayam yang sudah dipotong hingga bersih sisihkan
2
Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bahan2 kering lainnya yg sdh digeprek hingga harum dan kering
3
Setelah bumbu sdh kering dan harum, masukkan 500ml santan aduk sebentar hingga tercampur bumbu dan mendidih
4
Setelah santan sudah mendidih, masukkan potongan ayam dan aduk perlahan, pastikan ayam terendam oleh santan
5
Masukkan garam dan gula secukupnya (tes rasa) sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah sampai ayam benar-benar matang
6
Setelah ayam matang, angkat dan sajikan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

\(ยค_ยค)/ enaaaakkkk

Opor Labu Siam

Opor Labu Siam

Belajar masak opor. Baru pertama dan pakenya labu siam dulu. Next time pake ayam yah hehehe

Opor Ayam

Opor Ayam

4 Porsi
Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

Lagi enak2 nya tidur.. malam2 ke bangun & seperti biasa otak atik hp liat cp, g sengaja liat foto masakan opor ayam,, duuhh perut yang tadi nya biasa aja jadi keroncongan..๐Ÿ˜‚ Ga sabar nunggu besok pagi, pengen cepet2 langsung belanja ke pasar cuss berperang d dapur & jadi deh opor ayam ala saya..๐Ÿ˜„ Ini resepnya ya.. Selamat mencoba mom's..๐Ÿ˜˜

Opor Ayam

Opor Ayam

Dah lama gak nulis resep..fokus diet pemirsa..hi3..nanti dekat2 hari imlek baru tulis resep2 kue yang nanti sedang dibuat. Ohya..buat opor ini ayamnya saya goreng dulu..karna anak2 pada gak suka kalau ayam gak ada garing-garingnya.

OPor ayam

OPor ayam

Bunda2 pasti sudah tak asing dengan menu masakan ini. Opor ayam...ya opor ayam Yuk kita simak bahan dan langkah memasaknya..๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Opor ayam

Opor ayam

Buat yang pertama kali masak mudah banget

Opor Ayam Khas Semarangan

Opor Ayam Khas Semarangan

Jadi gatau kenapa lagi pengen makan opor versi yg dijual embah embah buat sarapan pagi yang sering kita jumpai di semarang. Kota kelahiran saya ๐Ÿ˜Š. Di semarang itu, kalo pagi2 suka ada yg jual sarapan berbagai menu jawa, semisal bubur nasi disiram kuah opor encer lauknya ada tahu tempe ayam telur. Trus ada sambel goreng krecek pake kacang tolo, ada sambel tumpang, juga ada berbagai macam bubur manis dan jajanan pasar seperti lupis, cenil, getuk, gatot dll. Sarapan kayak gtu kadang ngangenin, mungkin efek akhir taun ya waktunya liburan pulang ke kampung halaman wkwkwk. Pas saya cari2 resep opor yg saya mau, alhamdulillah ketemu di blog nya bunda diah didi. Selamat mencoba!

Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillahirrahmanirrahim Edisi kepengen lontong opor ๐Ÿ˜‚ Lontongnya beli, opornya bikin aja. Lebih banyak dapetnya lebih sedikit cost nya wkwk Yuk moms check it out

7 porsi
35 menit
Opor ikan kuning asam pedas Rumahan

Opor ikan kuning asam pedas Rumahan

Si bebs request ikan no goreng yg rasanya pedas.. cuss langsung masak dan habisss loh. Enak asli

4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Mumpung masih blom tersita waktunya buat tugas kuliah yg udah didepan mata ๐Ÿ˜ jd disempetin upload makanan lagii. Masih panas baru banget mateng nya mumpung si bocah lagi tidur siang ๐Ÿ˜‰

Opor tempe

Opor tempe

Ini salah satu pelengkap kalo makan urap / kluban, kalo ga da ni rasanya kurang klop ๐Ÿ˜ bumbunya pake bumbu opor biasa cm beda isinya, kalo opor biasanya ayam yang ni pake tempe. Sederhana tp nikmat ๐Ÿ˜

Opor Ayam

Opor Ayam

Bingung antara bikin soto atau opor ayam. Walau keduanya sama2 pake ayam ๐Ÿ˜‚ (apa hubungannya coba). Karena belum pernah bikin opor ayam, maka dibuatlah opor ayam ini. Soto lain kali yaa.

Terik Ayam Tahu

Terik Ayam Tahu

{9 Juni 2017} Sudah beberapa hari rasanya selera makan lg kurang baik pengennya maem yg udah jadi tinggal ngemplok / bikinan orang xi2. Mau beli jg gimana ya jauh banget dari warung makan..kepikiran aja masak yg bisa naikin selera, akhirnya masak terik ayam buat ta'jilnya bikin kue latok. Terik ayam ada yg bilang jg ayam bumbu terik / opor putih..emang mirip opor bedanya kuahnya lebih kental dan berwarna putih.. Hampir lupa dicatat, ini ada tambahan tahunya..jadi tumben goreng tahu bulat buat anak2 eh g dimakan, jadi dicampur aja ke terik.

60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Menu sahur saya ๐Ÿ˜‰ lawan ny emping petai goreng sambal belacan an daun ubi. Opor ny enak bun lemak ny nendang loh. Ap lg d tmani petai wes laju makan ny ๐Ÿ˜‚

Opor ayam lebaran

Opor ayam lebaran

Pas banget lebaran haji pas pnya ayam dikulkas, nyuruh ayah nyari kelapa langsung deh eksekusi masak, ayo kita masak.