Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada February 18, 2022

Opor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 bungkus santan kara
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 cm lengkuas
  6. 5 cm kunyit
  7. 1/4 sdt lada
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt gula
  10. 1 bungkus maggie kaldu blok
  11. 3 lembar daun salam
  12. 1 batang sereh
  13. 600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Masukkan ayam kedalam panci yang berisi air mendidih, masak sampai empuk, sisihkan.
2
Haluskan bawang merah,putih,kunyit,dan geprek lengkuas serta daun sereh.
3
Tumis semua bahan yg sudah dihaluskan, lalu masukkan daun salam,lengkuas,daun sereh hingga harum
4
Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci ayam yang sudah empuk.
5
Didihkan sebentar sampai bumbu meresap.
6
Masukkan santan sambil diaduk, tambahkan garam,gula dan kaldu blok
7
Tunggu sampai mendidih lalu matikan, selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam telur

Opor ayam telur

Diet debm gk menghalangi aku nguprek dapur bertemu dengan bawang kemiri dan kawan kawannyaπŸ˜€ dan hari ini bikin opor ayam resep dari mbak yuni cuma saya tambahin kayu manis

Easy opor ayam indofood

Easy opor ayam indofood

Akhirnya aku berhasil jg bikin opor ayam enak hahah, gampang nih, yuk cobaaa :3

6 porsi
45 menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Emang lebaran aja yg boleh masak opor? Hari biasa juga oke kok, apalagi buat sarapan pas harinya mendung-mendung kelabu. Ga ribet, dijamin!

5-6 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillaah.. Ini menu wajib kalau lebaran selain ketupat dan rendang. Tapi bukan artinya kalau ga lebaran trus ga masak... sering masak juga tapi ga pake ketupat... 24.05.17

Terik Telur

Terik Telur

Seminggu an ini kebayang-bayang sama terik. Udah luamaaa banget ga makan ini, entah brapa taun πŸ˜„ lebay.... makanan ini waktu masi SD hampir tiap hari buat sarapan. Dulu di deket rumah ada yg jual makanan jadi, bbrp macam gt. Rame bgt kalo pagi, biasa yg beli buat sarapan anak2 yg mau sekolah. Kmrn kepikiran mau bikin terik ini sama sambal goreng tholo (kacang merah yg kecil itu). Tapi sy udah hunting di pasar sm swalayan di sini ga nemu ☹. Ya udahlah yg satu itu sy pending dl, agak kecewa sih krn sampe udah mastiin bumbunya ke mami sy πŸ˜…. Ini dimakan pake bubur juga enak lho, malah dulu kl sy makan emng pake bubur 😊. Terik ini bisa pake kunyit bisa ga, kata mami sy kalo pake kunyit sekilas kliatan kaya opor. Tapi td sy pikir biar ga kliatan pucat, jd dikasi kunyit dikit. Telur nya bisa jg diganti tahu, tempe ato campur semuanya enak jg πŸ˜€

Opor Nangka + Ayam (sedikit πŸ˜…πŸ˜…)

Opor Nangka + Ayam (sedikit πŸ˜…πŸ˜…)

Ini masak edisi ngasal bu ibu, bingung ceritane punya nangka 1 bungkus yang udah dipotong2 ma penjualnya kita tinggal ngerebus + dicuci bersih lagi sebelum diolah, mau dimasak apa ya??? Diolah jadi gudeg udah pernah, disayuran kaya rumah makan padang ya udah (resep keduanya sudah saya share) ya wis lah tak opor wae. Dicampur 2 ceker, 1 pala ayam ma kerongkongan ayam, jadi deh tuh opor ala saya. Tapi kata pak suami ma 2 jagoanku enak, alhamdulilah yang penting keluargaku suka. Ini resep opor ala emak aku ya, dimasak versi anake tapi sekarang 😊😊. Ini resepnya semoga bermanfaat.

Opor Ayam Nyemek

Opor Ayam Nyemek

Sssttt... Sebenernya ini adalah resep warisan keluarga loh! Resep masakan favorite momih eyke.. Biasanya kan kalo resepnya sama tapi tangan yang masaknya beda orang, pasti beda rasa juga kan? Nah, ga tau kenapa ini resep rasanya selalu sama rasanya, walaupun yang masak orang yang berbeda. Yepp!! Nggak si mamih eyke, adek eyke, bahkan babeh eyke yang masakpun rasanya tetep sama. Endolitaaaaaa... Nah, biar temen-temen dimarih bisa ngrasain juga gimana endolitanya, mending cobain bikin sendiri yukk dirumah.. Kali aja bikin nagih Dan bisa jadi masakan favorit juga.. HeheπŸ˜‰ *Note: Keluarga eyke pada doyannya ayam kampung dibanding ayam negeri. So, monggo aja kalo temen-temen mau ganti ayamnya sesuai selera temen-temen. Selamat mencoba yaaaa😊

Opor Ayam Gampang

Opor Ayam Gampang

seneeeennnggg banget karena akhirnya memberanikan diri masak opor.. kirain susah, ga tau nya mudah.. resep asli dr mba Eviera..

Terik hati ampela ayam

Terik hati ampela ayam

Hari ini pingin bikin lauk yg ga pedes biar si kecil juga ikut makan,akhirnya bikin ati diterik aja biar ga terasa amis olahan hati ayamnya..

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Lagia ada promo ayam kampung jadi beli dehh hhaa.. Ini beli 1 ekor separo buat opor sisanya buat ayam goreng bumbu ungkep biar praktis klo mau makan tinggal goreng. Resep ayam gorengnya uda di share buunn .. Skrg tuk cuss ke resep opor 😍😍😍

Opor ayam

Opor ayam

Berhubung suami suka opor ..pagi ini masakin agak banyakan..soale saya masak dantan menyantane hanya sebulan hampir 1-2x..biar ndak banyak kolestrol masuk πŸ˜‚

Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu kesukaan. Hanya Sekarang sudah terbiasa, makan opor tanpa lontong.

Sate Opor Uritan

Sate Opor Uritan

Memanfaatkan si "Telor Muda" yg kebanyakan orang takut mengkonsumsinya. Kadang saya sedih, mau di buang sayang, mau dimasak siapa yg mau makan..?? Dilema emak2😭 Yg merasa beresiko jangan coba2 ya..πŸ˜„