Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Tahu yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:
- 1/2 kg daging ayam potong
- 6 bj tahu (iris sesuai selera)
- 1 batang serai (digeprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 1/2 sdm gula merah
- 10 buah cabe rawit
- 2 bungkus santan kara
- 2 buah bawang daun (iris tipis)
- secukupnya Garam
- secukupnya Totole
- Gula secukupnya (bila kurang manis)
- Minyak untuk menumis
- Air untuk tambahan kuah
- bumbu yang di haluskan
- 5 buah bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 3 cm kencur
- 4 cm lengkuas
- 1 1/2 sdt ketumbar (disangrai)
- 1/2 sdt jinten (disangrai)
- 4 buah kemiri (digoreng)
- 1/2 sdt merica
