Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Anti Gagal

Dipos pada February 20, 2022

Opor ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung masih blom tersita waktunya buat tugas kuliah yg udah didepan mata 😁 jd disempetin upload makanan lagii. Masih panas baru banget mateng nya mumpung si bocah lagi tidur siang πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 5 paha ayam boiler
  2. 600 ml santan
  3. 1 batang sereh memarkan
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. Seruas lengkuas memarkan
  6. 10 cabe rawit
  7. 1/2 sdt jinten
  8. 1 buah tomat kecil belah 4
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula
  11. Secukupnya kaldu jamur
  12. Bumbu halus:
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. Seruas jahe
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Rebus ayam selama kurleb 10 menit lalu tiriskan
2
Blender semua bumbu yg dihaluskan
Opor ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk, lengkuas, jinten hingga harum dan hilang bau langu nya
Opor ayam - Step 3
4
Masukkan ayam aduk rata lalu tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk perlahan agar santan tidak pecah
Opor ayam - Step 4
5
Setelah mendidih masukkan cabe rawit dan tomat, koreksi rasa lalu matikan api. Dan sajikan dg taburan bawang goreng diatasnya
Opor ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuah Kuning πŸ”πŸ”πŸ”

Opor Ayam Kuah Kuning πŸ”πŸ”πŸ”

Teman makan ketupat πŸ‘Œ tapi tradisi dikelurga saya bikin ketupat bukan pake kulit melainkan pake plastik πŸ˜‚ alasan'a supaya tahan lama / tidak cepat basi , resep opor nih dari mamah saya 😚😚

Opor Ayam

Opor Ayam

menu favorit keluarga😁 harusnya pake ayam kampung, ini pake ayam negri krn susah nyari ayam kampung, tp rasanya enak jg kokπŸ˜‹ happy cooking❀

Opor ayam

Opor ayam

Alhamdulillah the first bikin opor ayam taun pertama menikah dan serba bikin sndri pas mau lebaran nnya2 resep ma mertua dan ema drmhπŸ˜πŸ˜‚ masih mendidih cus aja dicekrek kegirangan krna berhasil suami dan keluarga semua suka apalgi ade yg suka ngeledikin masakan org x ini dy bilang enak

Opor Ayam Kuning Laziz ala Dapur Ngepul

Opor Ayam Kuning Laziz ala Dapur Ngepul

Resep ini sudah lama banget nongkrong di website saya : dapurngepul.com tapi lupa saya upload di cookpad. Maklum ya, belum sempet ke dapur lagi, masi banyak banget urusan πŸ˜…. Jadi keluarin masakan yang belum pernah di upload aja. Oh ya, saya lebih suka opor ayam kuning, lebih berwarna aja kelihatannya, kalau yg putih kan pucat, hehe. Tapi soal rasa sama aja sih yang kuning atau putih sama enaknya. Tergantung selera aja ya, mau buat yang mana.

Opor ayam ala fe' #bandung_recookdiahayu

Opor ayam ala fe' #bandung_recookdiahayu

Kali ini cobain bikin opor resepnya mba Diah Ayu yang kena giliran arisan recook minggu ini. Dan kebetulan anak2 paling suka opor. Bumbu remphnya banyak tapi hasilnya memang enak πŸ‘πŸ˜˜kutambah kunyit, tahu & telur.

4 porsi
45 menit
Opor Ayam Creamy Tanpa Santan

Opor Ayam Creamy Tanpa Santan

Lagi pengen coba masak opor ayam dan Alhamdulillah berhasil

6 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Tiap lebaran menu yg satu ini gk ketinggalan ,walaupun warnanya merah tp dijamin gk pedas soalnya cuma pakai cabe kering , anak2 suka makannya pakai lontong

Opor Kuning Tahu dan Telur

Opor Kuning Tahu dan Telur

[07-06-2018] Source: Diah Didi

Lontong opor no tumis

Lontong opor no tumis

Hari minggu, masak yang sedikit ribet yang penting pada suka. Kalau sudah cinta masakan indonesia praktenya tidak sulit untuk membuat nya.

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Opor manuk waktu lalu, wangi kayumanis, gurih dan pedas. Opor manuk khas NTB ini dia... Source : Tintin Rayner

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Emang lebaran aja yg boleh masak opor? Hari biasa juga oke kok, apalagi buat sarapan pas harinya mendung-mendung kelabu. Ga ribet, dijamin!

5-6 porsi
Opor Ayam Jawa

Opor Ayam Jawa

Opor ayam selalu ada di meja saat lebaran tiba. Ini resep andalanku.

untuk 5-6porsi
30 menit
Lontong opor

Lontong opor

Resep lontong nya menyusul yaaa, ini resep opor nya dulu

Opor Telor

Opor Telor

Udah lama g masak opor putih... Biasa masak opor klo Lebaran atau acara kumpul keluarga. Utk telor bisa diganti dgn ayam y Bu....

Opor telur daun singkong

Opor telur daun singkong

Day 20 #Bikinramadhanberkesan Punya daun singkong yg sudah di rebus dlm kulkas.bingung mau dimasak apa dan di campur apa.lihat masih pny telur ayam.yasud di bumbu opor aja dicampur telur rebus.buat berbuka puasa,nanti tinggal masak yg buat sahurnya. Kebetulan anak"suka daun singkong yg di masak opor#Bikinramadhanberkesan

Opor Telur Gurih

Opor Telur Gurih

Cuma iseng bikin ini, alhamdulillah enak.

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor ayam favorite anak2 😍😍😍

Opor Ayam Sedap

Opor Ayam Sedap

Puasa hari pertama sahurnya masak opor ayam kampung 😍 Enakk banget sahur makan yang berkuah2 drpd goreng2an... πŸ˜‰ Resepnya menyesuaikan bahan yg ada d dapur aja. Niatnya mau ditambahin jinten dikit, tp gajadi ahh. Enak gini aja lbh simple... πŸ˜‹ CATATAN : KALO MENGHALUSKAN BUMBU PAKAI BLENDER JGN DITAMBAH AIR, DITAMBAH MINYAK 1 SENDOK AJA. Soalnya rasanya bakal beda klo ditambah air. πŸ˜‰ Ini resep opornya klo mau ditambah SEDIKIT lengkuas, pala dll yaa silahkan. Kalo akumah simple gini aja. hehe.. 😁