Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Name: Opor Ayam
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 bungkus santan kara kecil; 500 ml air mineral; Tempe; 🍗 bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 1 cm jehe; 3 butir kemiri; 🍗 bumbu memar :; 1 ruas lengkuas; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 🍗 bumbu pelengkap :; 1 batang kecil kayu manis; 1/2 sdm merica bubuk; 1/2 sdm ketumbar bubuk; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; bisa pakai ketumbar dan nerica bulat di haluskan

Dipos pada February 19, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam sekitar 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1/2 ekor ayam
1 bungkus santan kara kecil
500 ml air mineral
Tempe
🍗 bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 cm jehe
3 butir kemiri
🍗 bumbu memar :
1 ruas lengkuas
1 batang sereh
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
🍗 bumbu pelengkap :
1 batang kecil kayu manis
1/2 sdm merica bubuk
1/2 sdm ketumbar bubuk
secukupnya Gula merah
secukupnya Garam
bisa pakai ketumbar dan nerica bulat di haluskan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

Haluskan bumbu

Tumis bumbu halus, kemudian masukan bumbu memar, masak hingga harum

Setelah bumbu harum dan matang masukan ayam, aduk rata, masak hingga setengah matang

Masukan air

Masukan santan

Masak hingga mendidih, kemudian masukan bumbu pelengkap, aduk rata

Masukan tempe

Masak hingga matang dan air berkurang, jangan lupa di cicip yoo, jika rasa sudah sesuai kemudian air berkurang dan ayam matang, hidangkan di piring saji

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam dan Tahu

Simpel banget guys 👌

Opor jantung pisang

Menu ini enak banget,,apa lagi kalau di panasin,,karena makin nyerap bumbu dan santannya,,makin enak👌👌 di coba deh resepnya. #cookpad#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bogor#erniapriana

Opor Nangka + Ayam (sedikit 😅😅)

Ini masak edisi ngasal bu ibu, bingung ceritane punya nangka 1 bungkus yang udah dipotong2 ma penjualnya kita tinggal ngerebus + dicuci bersih lagi sebelum diolah, mau dimasak apa ya??? Diolah jadi gudeg udah pernah, disayuran kaya rumah makan padang ya udah (resep keduanya sudah saya share) ya wis lah tak opor wae. Dicampur 2 ceker, 1 pala ayam ma kerongkongan ayam, jadi deh tuh opor ala saya. Tapi kata pak suami ma 2 jagoanku enak, alhamdulilah yang penting keluargaku suka. Ini resep opor ala emak aku ya, dimasak versi anake tapi sekarang 😊😊. Ini resepnya semoga bermanfaat.

Opor Kuning Ayam Kampung

Teman Sahur pertama diawal puasa #BikinRamadanBerkesan

Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran)

Hihihii ini mah biasa x menu untuk lebaran...tapi hari ini misua request minta bikinin lontong nasi, ayam tahu tempe telur opor kuning, sama sambal goreng kentang hati ayam..... Cukup memakan waktu lama tp kalo dilakukan dengan hati ikhlas seneng serasa sebentarrr sajooo bund... Alhamdulillah ludes des desss #berbagirahmat

6 porsi

2 jam

Opor Tahu Telur

27 Februari 2018 OTT. Bukan operasi tangkap tangan ya, tapi Opor Tahu Telur😅 Untuk telur rebus bisa dicoba trik merebus telur cuma 5 menit. Ada di list resep sy ya.. Recipe Source: Mamoy n Bea

Bubur ayam santan kuah opor

Kepikiran pengen bikin bubur ayam yg simple n ga ribet... 😁😁😁disini ayam na saya potong seperti membuat opor tp oporna tanpa santan.... Santan na sy tambahkan ke bubur

Opor ayam dan tahu

Opor ayam kesukaan bagus danu,bumbu sama aja kayak opor2 yg lain,cuma ini paha ayam,yang tulangnya dibuang,dan karna terlalu ringkas,aku beri tahu.bau kayu manisnya bikin makan mau tambah terus...😊

8 porsi

Sate Opor Uritan

Memanfaatkan si "Telor Muda" yg kebanyakan orang takut mengkonsumsinya. Kadang saya sedih, mau di buang sayang, mau dimasak siapa yg mau makan..?? Dilema emak2😭 Yg merasa beresiko jangan coba2 ya..😄

Opor Ayam AlaAlaqu

Lagi pingin lauk bersantan😊

Opor Ayam Keto #ketopad

Ni resep opor favorit suami... Sampai yg masak bosan 😂😂 tapi yg makan gak bosan-bosan Sudah sering bingit masak ini sampai lupa gak dtulis resepnya.. Monggo dicoba..

12. Opor ayam

#BikinRamadhanBerkesan Baru pertama kali masak opor ayam tadinya sudah gak meyakinkan bakalan enak apa enggak haha eh ternyata suami suka 😁

2 orang

Opor ayam 😊😊

Tidak ada kisah dalam resep ini, lagi pengen aja...

Opor Lele MpASI 1+yo

Berhubung baby G lagi GTM, Terpaksa masak mpasi yang gurih2 terus dan akhirnya mau buka mulut jugakk.. horayyy 💃💃💃

Opor ayam bumbu soto

7porsi

30 menit

Gulai opor ayam

Niatnya tu ayam mau di bikin fried chiken tp sprtiny pgn yk berkuah2 jdi lah gulai opor ayam hihi

Opor sayur

Awalnya mau sayur bayam biasa,cuman rasanya koq bosen ya di bening biasa, pengen yg lebih gurih ,akhirnya ku putuskan membuat sayur bayam dengan kuah opor,dengan campuran telur rebus dan ceker ayam menambah makyus sayur bayam ini..

Terik tahu tempe labu siam / jipang

Makanan ini cocok untuk yg g doyan pedes khususnya anak2.tinggal bikin sambel trasi...sedapp

Terik telur puyuh tahu putih non msg

Udah lama ga posting resep ala2 aq sendiri nih bun...kali ini pgn masak yg ga pedas buat si kecil akhirnya kepikiran bikin terik kesukaannya Gendhis :)

4 porsi

Opor ayam kuning

Udh lama ga masak opor, sekalinya masak segerr banget opornya pake daun jeruk :)