Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dah lama gak nulis resep..fokus diet pemirsa..hi3..nanti dekat2 hari imlek baru tulis resep2 kue yang nanti sedang dibuat. Ohya..buat opor ini ayamnya saya goreng dulu..karna anak2 pada gak suka kalau ayam gak ada garing-garingnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1/2 ekor ayam (cuci bersih & potong2)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai digeprek
- bumbu yang dihaluskan :
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 4 bh jinten
- 2 bh kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- bumbu lain :
- Secukupnya garam
- sesuai selera gula
- 1 sdt lada
- sedikit penyedap
- 1 bungkus santan kara kecil
- secukupnya air
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 1/2 sdt kunyit bubuk
