Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Khas Semarangan yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Khas Semarangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Khas Semarangan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Khas Semarangan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Khas Semarangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Khas Semarangan memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi gatau kenapa lagi pengen makan opor versi yg dijual embah embah buat sarapan pagi yang sering kita jumpai di semarang. Kota kelahiran saya ๐. Di semarang itu, kalo pagi2 suka ada yg jual sarapan berbagai menu jawa, semisal bubur nasi disiram kuah opor encer lauknya ada tahu tempe ayam telur. Trus ada sambel goreng krecek pake kacang tolo, ada sambel tumpang, juga ada berbagai macam bubur manis dan jajanan pasar seperti lupis, cenil, getuk, gatot dll. Sarapan kayak gtu kadang ngangenin, mungkin efek akhir taun ya waktunya liburan pulang ke kampung halaman wkwkwk. Pas saya cari2 resep opor yg saya mau, alhamdulillah ketemu di blog nya bunda diah didi. Selamat mencoba!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Khas Semarangan:
- 1 ekor ayam kampung
- 5 buah tahu, potong kotak lalu goreng
- 8 telur ayam, rebus lalu kupas
- 2 batang sereh geprek
- 4 lembar daun jeruk purut
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 blok kecil gula merah
- 200 ml santan kental (saya pakai kara)
- Garam
- Penyedap
- Minyak utk menumis
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 3 sdm biji ketumbar
- 4 buah kemiri
- 1 sdt lada
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Khas Semarangan
