Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam ndeso yang Lezat

Dipos pada January 7, 2022

Opor ayam ndeso

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam ndeso yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor ayam ndeso yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam ndeso, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam ndeso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Opor ayam ndeso yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Opor ayam ndeso diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam ndeso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam ndeso memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam resep desa rasa lebih gurih dan classic ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam ndeso:

  1. 1/2 kg Ayam potong
  2. 1200 ml santan kelapa
  3. 2 lmbr sereh
  4. Seruas jahe (geprek)
  5. Secukupnya laos
  6. 2 lmbr salam
  7. 3 lmbr daun jeruk
  8. 1/2 buah tomat
  9. 1/2 sdm gula jawa
  10. 1/2 sdt asem Jawa
  11. 1/2 sdm gula pasir
  12. Kaldu ayam bubuk
  13. secukupnya Garam
  14. 2 batang kayu manis
  15. 5 siung bawang merah (iris2)
  16. Bumbu yang dihaluskan :
  17. 9 siung bawang merah
  18. 4 siung bawang putih
  19. 5 cabe merah
  20. 2 kemiri
  21. Seruas kunyit
  22. 1/2 sdt Merica
  23. 1 sdt Ketumbar
  24. 3 cm kencur

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam ndeso

1
Cuci ayam hingga bersih, tiriskan. Haluskan bumbu. Panaskan minyak lalu masukan bawang merah irisan goreng hingga harum kemudian masukan bumbu halus. Tumis hingga bumbu meresap lalu masukan sereh, laos, salam, daun jeruk, gula jawa, asem jawa,kayu manis dan jahe yg sudah digeprek.
Opor ayam ndeso - Step 1
Opor ayam ndeso - Step 1
Opor ayam ndeso - Step 1
2
Masukan ayam aduk hingga bumbu meresap kemudian masukan santan. Aduk terus agar tekstur santan tidak pecah. Lalu diamkan tunggu sekitar 20 menit hingga ayam matang.
3
Terakhir masukan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tomat. Koreksi rasa. Opor siap disajikan. ๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Opor

Lontong Opor

Bismillah Naahh ini nih kelanjutan dari si lontong...sudah lama tidak masak ini, dan sekarang yang istimewa, saya buat sendiri lontongnya pakai cara lama tanpa cetakan. Sedikit jadi lebih panjang sih ya waktu memasaknya tapi terbayar sudah dengan hasilnya yang memuaskan. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week14

120 menit
Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Opor merupakan masakan besantan kental yang menggunakan rempah khas yaitu ada kunyit, sereh dan kencur. Bisa menggunakan ayam atau telur. Hidangan ini telah dikenal hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Bahkan jadi salah satu dish favorit anak-anakku tercinta dirumah. By the way, disini saya memasak versi Opor Putih. Favorit saya banget kuahnya extra kencur ๐Ÿคฉ๐Ÿคค Wow wow wow ๐Ÿคฉ Cookpad bikin acaranya mulai Go Internasional ๐Ÿ’ฏ Zona nyaman saya nih sesuai dengan tujuan saya bergabung di Cookpad yaitu memperkenalkan Masakan Khas Nusantara kepada Author yang lain di Indonesia maupun diluar negeri agar lebih cinta sama Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #ResepTelurkuMendunia #OlahanTelur #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Di rumah kalo ngolah prohe biasanya bikin 2 macem tekstur, yang normal buat yang sehat, yang dimodif buat kakek yg udah usia 95 tahun. Lansia ini udah punya 'pengalaman makan', jadi tetep harus enak tapi teksturnya dibuat sesuai kebutuhan biar makannya lahap. Karena kakek udah ndak ada gigi jadi dibuatkan makanan yg teksturnya lunak biar ndak susah waktu makan. Karena tadi pagi kakek pengen opor, jadi buatlah menu ini. Dimakan bareng lontong yang teksturnya juga lunak. Buat orang rumah karena ga begitu suka daging giling jadi dibuat potongan sajaa. Terima kasih resepnya mbak @ihdanas, akhirnya aku bisa bikin opor ayam sendiri tanpa nanya ke mama dan rasanya enak hihi๐Ÿคฃ #PejuangGoldenBatikApron

Opor Ayam simple

Opor Ayam simple

Yups sudah memasuki minggu ke 3 agustus gk berasa ya, kali ini mau ikutan program dari mamah cookpad #BanggaKirimRecook aku recook resepnya dari dapur olive ๐Ÿ˜ punya bahan dan mau bikin olahan yg simple #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Opor ayam tahu tempe

Opor ayam tahu tempe

siang2 ayah e ngidam dibuatkan ayam dikasih tahu tempe

1 jam 5 menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Happy weekend mak emak kece.... Alhamdulillah sudah mau pergantian bulan yaa... Tetep semangat buat masakin suami makan makanan enak ๐Ÿค—๐Ÿค—

Opor ayam

Opor ayam

6/10 porsi
1 jam 30 menit
Opor ayam

Opor ayam

3/4 orang
1 1/2jam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ini tuh opor andalan mamak utk keluarga. rasanya sedep, daging ayamnya juga empuk. #PejuangGoldenApron3

18. Opor ayam telor kuning

18. Opor ayam telor kuning

Setelah intip resep dari Mba Andhien~Rhea's Kitchen "Opor ayam kentang kuning". Saya mau coba resepnya tapi kehabisan stock kentang, tiba2 teringat program cookpad #JelajahResepSehat dimana bahan dasar telor #ResepTelurkuMendunia Karena kulkas Ada stock telor 4 butir, lgsg dieksekusi deh. #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia

4-6 orang
1 jam
Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta

Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta

Masih ingatkah kalian dengan acara Master Chef season 7 yang menampilkan Chef Renatta demo masak opor ayam. Awal liat opor ayam mevvah ini, langsung jadi pengen ikutan duplicated dish, cuman kok beneran nyita waktu walaupun kondimennya ga banyak bgt. Oiya basically opor ada 2 jenis yaa, opor putih dan opor kuning dengan sentuhan kunyit pastinya. Masih inget pas liat Chef Renatta demo ini, Audrey tanya gini, apa gag bitter kalo spring onion di oven sampe gosong. Dan jawabannya adalah keluarga bawang kalo di gosongin gag bitter... Tapi bener kok, soalnya aku kalo bikin chiffon abon/yg gurih2 gitu selalu aku kasih potongan daun bawang di permukaannya, dan kalian tau sendiri kan seberapa lama chiffon kalo di baked, yahhh sekitar 50 menitan kan... Kebayang kan daun bawangnya jadi apa? Nyaris gosong, udah agak kecoklatan nyaris kering gitu. Tapi sama sekali Ndak pahit yaaa. Justru wangiiiii banget, keluar oven langsung semerbak, suka banget sama baunya, dan pas nemu resep ini, auto ngiler kalo udah ada bawang2an ๐Ÿคค Oiya disini aku kasi lampiran resep bumbu halus, siapa tau ada yang kurang kerjaan pengen nyoba resep ini tapi nda ada stok bumbu dasar ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Bumbu Halus (Bumbu Dasar Putih) : 5 Bawang Putih 7 Bawang Merah 5 Kemiri (sangrai) 1 sdt Ketumbar (sangrai) #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #Timlo_BumbuPutihku #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #PekanPosbarBumbuDasar #PekanRayaBumbuDasar

Opor Telur ala Kara Santan

Opor Telur ala Kara Santan

Hii buns,, bosan dengan telur yang hanya di dadar dan ceplok,,kita bikin opor ala kara santan yuk buns,,enak , gurih & simple bikinnya๐Ÿ˜‰ #JelajahResep #teluralakarasantan

5 orang
30 menit
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Lihat resep dari mbak Inggrid Soebagio di cookpad, trus tak tambahi bahannya biar lebih mantap. Dan ternyata rasanya makin maknyuss. Gurih nikmat. Kuncinya harus berani main bumbu ya biar terasa.

3-4 orang
1 jam
446. Ketupat Oat & Opor Ayam Spesial

446. Ketupat Oat & Opor Ayam Spesial

Assalamualaikum... Apa kabar semuanya? Gk terasa y sebentar lagi Idul Fitri. Sudah siap masak apa hayooo?? Pasti udah beli kulit ketupat donk.. nih aku kasih referensi ketupat yg beda dan tentunya lebih sehat karna pakai oats. Cara membuatnya mudah kok.. yuk simak resep dan cara membuatnya.. Source : Chef Farah Quinn #ResepRamadanQuakerOats

Opor Nangka Ceker Ayam

Opor Nangka Ceker Ayam

Kepasar liat nangka muda, jadi pgn beli.. dan kepikiran 2 pilihan dibikin opor / dibikin gulai.. Nah kebetulan waktu masak aku sempit bgt hari ini, udah aja aku beli bumbu bantu kannn.. disini aku pake tambahan bumbu opor merk desaku. Alhamdulillah bgt karena kata paksu enak.. cuss yuu kita coba masakan lainnya :) #Happycooking

Opor Telur Cumi-Cumi

Opor Telur Cumi-Cumi

Telur merupakan makanan favorit keluarga saya. Biar tidak bosan, saya ingin membuat telur yang berbeda yaitu telur cumi-cumi. Menu ini oke bangett dijadikan variasi menu saat makan keluarga dengan tema telur. Recipe Source by : karasantan. Id Recook with modif by : aysha ailani arka #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

Opor Ayam

Opor Ayam

Sebentar lagi lebaran pasti ada menu Ketupat, Opor Ayam, Semur, Rendang dll. Untuk lebaran nanti aku pengen masak Opor Ayam biar nemenin Ketupat. Jadi ketupatnya ada temannya deh, gak kesepian lagi. Hehehe... Resepnya aku dapat dari Mba Najihatur Rejki , rasanya mantap disajikan dengan ketupat. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEnak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #FotoKece

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Alhmandulillah hari ini maksi ditemani lauk Opor Manuk Khas NTB. Cooksnap dari resepnya Mba @dahniear yang menang #ArisanCooksnap #Kombes minggu ini. Diresepnya ini manuknya ganti pakai ayam ya Moms..๐Ÿ˜ Opor Manuk Khas NTB ini sangat kaya akan rasa..dan dibuat dengan kuah yang sangat kental. Namun bisa juga dibuat lebih encer/berkuah yah bila hendak dimakan bersama ketupat..Sesuaikan ajah dengan selera. Makasih untuk resepnya Mba @dahniear..๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Mantuull rasa opornya.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿคค Yuukk moms cek rezepnya yah.. ๐Ÿ˜‰๐Ÿ™ #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

40 menit