Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam petelur potong 16
- Bumbu halus:
- 10 Bawang merah
- 8 bawang putih
- 5 btr kemiri
- 2 sdt ketumbar biji
- 1 sdt merica biji
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Bahan lain:
- 2 sereh geprek
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Bahan lain :
- 1,5 sdt garam
- 1,5 sdt gula
- 2 santan kara @ 65 ml
- 2 liter air (bisa kira2 tergantung besar kecil ayamnya)
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam
