Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam bumbu kuning yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam bumbu kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Opor ayam bumbu kuning adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Opor ayam bumbu kuning diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lihat resep dari mbak Inggrid Soebagio di cookpad, trus tak tambahi bahannya biar lebih mantap. Dan ternyata rasanya makin maknyuss. Gurih nikmat. Kuncinya harus berani main bumbu ya biar terasa.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam bumbu kuning:
- 1 ekor ayam (potong 8-10 bagian)
- 2 batang serai
- 4 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 sdm garam
- 2 sdt kaldu jamur
- 2 santan kara ukuran 65ml
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdm gula pasir
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt jinten
- 4 cm kunyit (dibakar sebentar agar harum)
- 5 butir kemiri
- 1 sdt bubuk merica
- 1 sdt bubuk ketumbar