Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Telur Tahu yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Telur Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Telur Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Telur Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur Tahu memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Opor merupakan masakan besantan kental yang menggunakan rempah khas yaitu ada kunyit, sereh dan kencur. Bisa menggunakan ayam atau telur. Hidangan ini telah dikenal hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Bahkan jadi salah satu dish favorit anak-anakku tercinta dirumah. By the way, disini saya memasak versi Opor Putih. Favorit saya banget kuahnya extra kencur ๐คฉ๐คค Wow wow wow ๐คฉ Cookpad bikin acaranya mulai Go Internasional ๐ฏ Zona nyaman saya nih sesuai dengan tujuan saya bergabung di Cookpad yaitu memperkenalkan Masakan Khas Nusantara kepada Author yang lain di Indonesia maupun diluar negeri agar lebih cinta sama Indonesia ๐ฎ๐ฉ #ResepTelurkuMendunia #OlahanTelur #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur Tahu:
- 4 buah telur ayam, rebus, kupas kulitnya
- 2 kotak tahu putih, belah serong (opsional)
- 65 ml santan instan
- 245 ml air
- 2 batang sereh, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Bawang goreng untuk taburan
- Bumbu yang dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kencur
- 1 ruas jempol lengkuas
- 1/2 ruas jahe
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk