Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Telur Cumi-Cumi yang Enak Banget

Dipos pada January 9, 2022

Opor Telur Cumi-Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Telur Cumi-Cumi yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Telur Cumi-Cumi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Telur Cumi-Cumi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Telur Cumi-Cumi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur Cumi-Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur Cumi-Cumi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Telur merupakan makanan favorit keluarga saya. Biar tidak bosan, saya ingin membuat telur yang berbeda yaitu telur cumi-cumi. Menu ini oke bangett dijadikan variasi menu saat makan keluarga dengan tema telur. Recipe Source by : karasantan. Id Recook with modif by : aysha ailani arka #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur Cumi-Cumi:

  1. 6 ekor Cumi-Cumi, pisahkan bagian kepala dan badannya
  2. 6 butir telur ayam di cuci bersih bagian cangkangnya
  3. 1 pring sereh di belah dan di peprek
  4. 1 buah Jeruk nipis
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/2 sdt garam saya pakai himsalt
  9. 65 ml santan instan
  10. 250 ml Minyak goreng
  11. Bumbu Halus
  12. 12 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 2 ruas kunyit
  15. 4 butir kemiri disangrai
  16. 1 sdm ketumbar bubuk
  17. 1 sachet ladaku
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telur Cumi-Cumi

1
Cuci bersih cumi2 buang tinta hitamnya. Lalu kasih perasan jeruk nipis tunggu sampai 5 sd 10 menit setelah itu cuci kembali
Opor Telur Cumi-Cumi - Step 1
Opor Telur Cumi-Cumi - Step 1
2
Retakkan bagian atas telur lalu masukkan kepala cumi-cumi alasi bagian bawahnya agar putih telur yg penuh bisa jatuh di wadah.. Setelah itu masukkan kedalam wadah kukusan agar posisi telur ttp stabil
Opor Telur Cumi-Cumi - Step 2
Opor Telur Cumi-Cumi - Step 2
3
Kukus telur sampai matang dan bagian kulit telur retak2. Lalu kupas cangkang telur. Seset-seset bagian telur putih Agar saat digoreng telurnya tidak meletup letup
Opor Telur Cumi-Cumi - Step 3
Opor Telur Cumi-Cumi - Step 3
4
Goreng telur cumi dalam minyak panas dengan api kecil dan gunakan minyak goreng seperempat dari wajan. Goreng telur sampai berkulit
Opor Telur Cumi-Cumi - Step 4
Opor Telur Cumi-Cumi - Step 4
5
Blender bumbu halus lalu Panaskan minyak, tumis bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, ladaku dan sereh masak sampai harum. Lalu masukkan cumi, lada, kaldu penyedap dan air masak sampai matang.
Opor Telur Cumi-Cumi - Step 5
Opor Telur Cumi-Cumi - Step 5
6
Setelah cumi matang, masukkan santan lalu telur yang sudah di goreng dan berkulit tadi, masukkan garam lalu aduk2 sampai mendidih dan matang. Setelah matang taburkan bawang goreng
Opor Telur Cumi-Cumi - Step 6
Opor Telur Cumi-Cumi - Step 6
7
Masukkan opor telur cumi kedalam mangkuk saji. Dan opor cumi siap dinikmati.
Opor Telur Cumi-Cumi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

#PekanPosbarProtein

4 orang
1 jam
Opor Pedas Putih Telur

Opor Pedas Putih Telur

Memanfaatkan sisa putih telur sisa bikin cake semalam lumayan byk jg jadi bisa buat dibikin masakan tadi nya mau bikin kue lg tapi tepung tepung anku lg habis stoknya liat postingan uni @Mita. W bbrp hr yang lalu lgsg kukmark masak pagi buat sarapan ke dua bocahku tapi terong nya aku ganti kentang karena stok sayur ku sedang habis semua untung nya stok santan rebus ku masih aman jd bisa masak utk setoran #BamasakBaimbai dgn tema #SarabaSantan dari #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW

1 porsi/6 piece
30 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Selalu menu opor ayam kampung terhidang ketika hari raya biasa disajikan dengan lontong,ketupat ataupun nasi ,biasa opor berwarna putih ya mom's tapi saya syuukaa yang ditambah kunyit jadi kuning ceria...kali ini saya recook dari resep mbak @Fitri Sasmaya sedikit ada perubahan saya tambah telur jadi bumbu juga menyesuaikan. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadhan #KualiEmak_Yogyakarta

Opor ayam

Opor ayam

Resep simple

3-4 orang
1jam
135. Gudeg Opor Telur

135. Gudeg Opor Telur

#PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan #BandungSilihAsaan_diEndogan #CookpadCommunity_Bandung Resep satu ini adalah kesukaan keluarga ...utk gurih kuah bisa daging atau ayam. Semua bunda pasti tidak asing dengan opor, tapi bgm kl opornya campur dengan nangka muda ? Bagi bunda yang belum pernah, coba yuuk....bisa dilengkapi dengan telur, tahu goreng dll

Opor Telur Kacang Panjang

Opor Telur Kacang Panjang

|GATheNextLevel-Week 49| Salah satu sajian khas lebaran yang wajib hadir tentunya si Opor Ayam Nah, biar ngga melulu opor ayam, coba deh opornya diganti opor telur dengan kacang panjang 🤗 Manteep dimakan pake nasi anget, lontong, atau ketupat Makin berasa kan deketnya lebaran kalo opor ayam udah sliweran 😂 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Surabaya

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Lebaran telah usai dan aku baru ngopor.. Hihi

Mpasi 6m+ Day 25 - Bubur Opor Ayam

Mpasi 6m+ Day 25 - Bubur Opor Ayam

Steffi udah mau 7 bulan, jadi coba masak pakein santan ( santan bagus sebagai lemak tambahan juga selain dari butter dan minyak masak/EVOO/VCO ya )

2 porsi
15 Menit
Opor ayam

Opor ayam

1 keluarga
30 menit
192. Opor telur puyuh feat tahu

192. Opor telur puyuh feat tahu

Diajak mamah CP untuk ngisi "rantang" dengan masakan dari prohe atau prona. Biar dapat semua mamak gabung aja deh, soalnya telur puyuh ini kesukaan anak2 sementara mamak lagi ngurangin makan telur jadi diberi campuran tahu aja supaya semua bisa makan. Yuk segera diisi rantangnya...😄😄😄 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Opor ayam

Opor ayam

5 orang
1 jam
Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Opor merupakan masakan besantan kental yang menggunakan rempah khas yaitu ada kunyit, sereh dan kencur. Bisa menggunakan ayam atau telur. Hidangan ini telah dikenal hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Bahkan jadi salah satu dish favorit anak-anakku tercinta dirumah. By the way, disini saya memasak versi Opor Putih. Favorit saya banget kuahnya extra kencur 🤩🤤 Wow wow wow 🤩 Cookpad bikin acaranya mulai Go Internasional 💯 Zona nyaman saya nih sesuai dengan tujuan saya bergabung di Cookpad yaitu memperkenalkan Masakan Khas Nusantara kepada Author yang lain di Indonesia maupun diluar negeri agar lebih cinta sama Indonesia 🇮🇩 #ResepTelurkuMendunia #OlahanTelur #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Opor Ayam

Opor Ayam

Ayam bahan masakan yang sangat mudah di dapat dan di olah berbagai macam olahan salah satu nya opor

4 porsi
30 m
OPOR AYAM TELUR🍲 RINDU LEBARAN♥️

OPOR AYAM TELUR🍲 RINDU LEBARAN♥️

Ada stok ayam di kulkas, jangan digoreng mulu bun, bosen 😁 Mengingat lebaran aja yuk, kita ng-Opor yg nikmat dulu 🤤 ... Cekidot bun 👇..... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #oporayam #oportelur #opor . #oporlebaran #lebaran #rendang #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

10 porsi
1 jam
133. Opor Telur Pelangi

133. Opor Telur Pelangi

Aku suka makan opor tapi belum pernah buat sendiri 😁. Ternyata buatnya gampang aja, apalagi ada santan instan kemasan jd ga capek lagi peras2 kelapa. Resepnya dapat dari youtube salah satu santan instan. Aku tambahin wortel, kentang dan buncis biar lebih sehat😋🥰 #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3 #mingguke27

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor kesukaan anak2,masak lebih semangat kl anak2 suka.... #PejuangGoldenApron3 #week16 #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
Opor Tahu

Opor Tahu

Biasanya kalo pas beli gudeg, saya suka sekalian beli opor tahu. Naaah, berhubung lagi bikin gudeg sendiri, jadi cari2 resep utk opor tahunya. Saya ikutin resepnya mbak Lidia Lestari, tapi ga pake telur dan tahunya dipotong kotak2...biar kayak yg di penjual gudeg... Hihihii...

Nangka masak bumbu opor

Nangka masak bumbu opor

praktis banget Gegara masih mager didapur, jadi buka kulkas eh ketemu bumbu instan opor tapi Alhamdulillah enak🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Opor pedas fillet ayam

Opor pedas fillet ayam

Biasa opor ayam pakai ayam utuh, tapi pakai ayam fillet pun tetap enak dan bisa dijadikan variasi dengan masak dijadikan lebih pedas.

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

24 Mei 2020 Sedih banget lebaran kemaren ga bisa mudik Jadi pertama kalinya bikin opor sendiri buat lebaran bertiga di Bandung Resep ini kombinasi dari Ibuku dan Chef Narimbi Nimpuno Pertama kali nyoba dan langsung cocok di lidah😊 Bikinnya cepet. Masak jam 4, jam 5 udah siap. Jadi dimakan anget² buat pagi hari lebaran kemaren. Tips: Pake bawang gorengnya bawang yang digoreng dadakan ya, jangan bawang goreng beli jadi. Krn bawang goreng dadakan lebih ngena di lidah dan cocok buat jadi taburan opor ayam.