Anda sedang mencari inspirasi resep Lotek yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Lotek yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lotek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lotek di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lotek sekitar 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lotek simple tanpa ketupat karena ga punya & tanpa kerupuk karena stock kerupuk pas habis 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek:
- Bayam sesuai selera (saya : 1 ikat)
- Wortel sesuai selera iris korek api (me : 4 wortel uk sedang)
- Daun kol / kubis
- Tomat (saya : 2 buah)
- Mentimun (saya : 1 buah)
- Bakwan/tempe mendoan (boleh skip)
- Ketupat (boleh skip, saya pake nasi cz tdk punya ketupat 😂)
- Larutan air asam jawa (saya 3 asam + 200ml air panas)
- Bumbu :
- 1 btr bawang putih (saya pake 1/4 bagiannya saja)
- Kencur (saya : seujung kuku saja)
- 1 bh jeruk purut (ambil kulitnya saja seujung kuku)
- 2 sdm kacang goreng
- 1 sdm gula jawa
- 1/2 sdt garam
- 1 bh cabai rawit (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Lotek
