Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kupat Tahu Solo yang Lezat Sekali

Dipos pada March 31, 2022

Kupat Tahu Solo

Hari ini saya akan berbagi resep Kupat Tahu Solo yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kupat Tahu Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kupat Tahu Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kupat Tahu Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kupat Tahu Solo sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kupat Tahu Solo diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu Solo memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masuk dalam kategori makanan kesukaanku nih. Tiap pulang ke solo yang pertama kali aku cari itu kupat tahunya.Bikin kangen. Ga tau ini makanan khas solo atau bukan.Yang jelas disana banyak yg jual hhehe. Hampir sama dengan tahu guling kl di Jogja, tp ini ada mie sama bakwannya, trus tahu nya cuma tahu putih bukan tahu bacem.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu Solo:

  1. Tahu
  2. Tauge
  3. Mie kuning
  4. Kobis / kol
  5. Kacang tanah
  6. Cabe rawit (tambahan rasa pedas)
  7. Kerupuk
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bahan kuah :
  10. 2 bawang putih
  11. 1 Bawang merah
  12. Kecap manis
  13. Secukupnya garam
  14. Gula merah / gula jawa
  15. Gula pasir
  16. Bahan bakwan :
  17. Tepung terigu
  18. Daun bawang
  19. Tauge
  20. Wortel (potong kecil memanjang)
  21. Kubis / Kol
  22. Tauge (bersihkan)

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Tahu Solo

1
BAKWAN : Campur semua adonan bakwan. Lalu goreng sampai matang kuning keemasan.
Kupat Tahu Solo - Step 1
2
BAHAN KUAH. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Siapkan air, rebus bawang merah dan putih. Tambahkan kecap, garam, gula jawa dan gula pasir secukupnya. Icip rasa. Masak hingga mendidih.Karena ada yang tidak doyan pedas, kuah saya buat tidak pedas. Nanti cabe ditambahkan sendiri aja. Di uleg dipiring saat disajikan, bisa ditambahkan sesuai selera.
Kupat Tahu Solo - Step 2
3
Cuci bersih tahu. Potong kotak sedang, goreng setengah matang (masih kelihatan warna putihnya, tp kalau mau digoreng matang kering boleh, sesuai selera aja).
Kupat Tahu Solo - Step 3
4
●Goreng kacang tanah. ●Rebus mie dan tauge secara terpisah. ● Potong Kol.
5
Siapkan lontong/ketupat. Bisa beli yang sudah jadi atau buat sendiri. Jika buat sendiri bisa cek "Ketupat/Lontong bungkus plastik" di resep saya.
6
Potong ketupat/lontong dan bakwan. Tambahkan mie,tahu,kol, tauge dan kacang tanah. Siram dengan kuahnya. Beri kerupuk sebagai pelengkap.
Kupat Tahu Solo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Masakan ini bercita rasa manis seperti masakan jawa pada umumnya. Sebenarnya saya gak begitu suka dengan masakan manis, namun ibu saya punya usaha kupat tahu magelang, jadi saya bisa membuatnya☺️

3 orang
30 menit
Ketoprak

Ketoprak

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Liat ig nya mba @Susi Agung, jadi kangen pulang ke Jakarta, pengen makan ketoprak mamang2 yang suka lewat depan kantor 😀. Alhamdulillah adanya resepnya mba @Susi Agung saya jadi bisa bikin sendiri ketoprak kesukaan, meskipun minus kerupuknya, coz mau keluar, hujan deras 😁. Yuk kepoin resepnya disini. #cookpadcommunity_Balikpapan, KalTim. #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Gado gado ala dapoer amih

Gado gado ala dapoer amih

Kadang ada yang bilang menghaluskan bumbu menggunakan blender atai food prosessor itu tidak enak rasanya pahitlah, getir dan banyak lainnya. Kalau saya sih cari praktisnya aja. Apalg kalo pas bikin pesenan 50 porsi gak sangguplah kalo harus ngulek kacang sampe.keluar minyaknya. Apalagi kalo semua dikerjakan sendiri. Enak atau tidaknya tergantung dari cara pengolahan bumbunya itu sendiri. Sedikit tips menghaluskan bumbu menggunakam blender jamgan mencampurkan bumbu dengan air. Tapi gunakan minyak. Kalo pakai fp sih gak perlu tambah apa apalagi lalu masak dengan api kecil sampai bumbunya harum.

50 porsi
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Enak banget rasanya. Tadinya mau pakai kacang panjang, tapi harganya disini 3x lipatnya buncis. Ga jadi deeh, pake buncis aja.. Huehehehe.. Ini lontongnya aku bikin dari nasi yg kumasukin plastik. Aku udah beberapa kali buat spt itu utk lebaran disini. Teruuuus, aku juga ga pakai banyak cabe karena memang punya bocah, kasihan nanti ga ikut makan klo pedes. Sumber: Mba Trixie Gayatri (Ketupat Sayur ala Padang). Hihi, di aku jadinya ala2 aja lah, yang penting enak.

Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang

Saya dan suami termasuk penggemar masakan Padang. Kami juga suka Lontong Sayur Padang. Di Bandung banyak yang jual kalo pagi2, buat sarapan. Kali ini coba buat sendiri. Pakai resepnya Mba Icha Irawan. Enakkk loohh... Saya pakai fiber cream ya. Yang mau pakai santan silahkan, pasti ngga kalah enak juga. Karena sudah setengah tua, mau tidak mau harus mengurangi santan. Recepie: Icha Irawan #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #lontongsayur #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #resepkuhariini #lontongsayurpadang #masakanpadang #makananpadang #kulinerindonesia #masakannusantara

Kupat Tahu Mamah (singaparna)

Kupat Tahu Mamah (singaparna)

Dahulu kala nenek saya adalah pedagang kupat tahu yang jualannya dipikul. Tiap ada tontonan pasti jualan,anak cucunya suka banget ngintil. Resep Kupat Tahu ini diturunkan pada Mamah saya dan sekarang turun lagi ke saya :)

4 porsi
Soto sokaraja versi kuah santan

Soto sokaraja versi kuah santan

✏ 31/03/2019 Source : CP Dapur Vy Resep asli ⤵ Ayo cek resep ini: SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto) https . Halloo teman2 paders.. Sudah minggu terakhir dibln maret nih.saatnya posting rame-rame merecook sesama sahabat cookpadars .temanya "masakan daerah jawa tengah" Kali ini pilihan jatuh ke resep mba vy,, soto sokaraja👏👏👏👏 soto sokaraja itu asli dari daerah purwokerto. Ciri khasnya pake kerupuk gonjreng..dan bumbu kacang yg bikin soto menjadi lebih nikmat. Soto sokaraja aslinya berkuah bening. Kalo denger kata2 soto sokaraja yg ada diingatanku ibu kostku saat pertama kali kerja😂, kenapaaa??? Karena ibu kostku dulu jualan soto sokaraja paling enak yg pernah aku makan. Alhamdulillah dari jualan soto sokaraja beliau bisa menunaikan ibadah haji😍😍 Dulu asal mau datang kewarung sotonya pasti dikasih gratis..tis. tapikan akunya yg g enak😃..akhirnya hanya 2x kewarungnya. Karna memang baik banget ibu kostku ini kadang dibawain pulang buat makan siang. Seneng bgt deh... Kemarin coba bikin pake resep mba vy cuma ak tambah santan biar kaya soto sokaraja buatan ibu kost. Jadi fix 11 12 ma soto sokaraja ibu kost😆😆 Senengnya kalo masak habis & dapat pujian dari suami😍 . . Yuuuuuuuuuk coba👌 #SotoSokaraja #versikuahsantan #prRecook_mathuktenan #komunitaspaders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #Cookpad_paders #Cookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #nHnCookResolusi19

6 porsi
150 menit
Sate Padang

Sate Padang

Ceritanya lagi pengen banget makan Sate Padang. Gatau akhir-akhir ini rindu jajanan yang ada dikota Medan-Binjai. Nah, di kota Medan-Binjai Sate Padang termasuk jajanan idola. Coba-coba buat sendiri deh Sate Padang nya. Buatnya #GakPakeRibet video lengkap >> https://www.youtube.com/watch?v=ytLm9J0HweI

Tipat cantok

Tipat cantok

Tipat cantok adalah makanan khas bali. Bagi kalian yang tinggal di bali atau sering ke Bali pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan ini.

2 porsi
Tahu Telur

Tahu Telur

#berburucelemekemas #resolusi2019 #week_25 ~24.06.2019~. Saya belum pernah menggunakan petis dalam masakan saya. Jangankan rasa, bentuk nya aja ga tau. Kemarin ke supermarket lihat ada petis. Jadi penasaran gimana rasa nya, langsung ingat kalo pernah nyimpan resep ini tapi belum pernah di eksekusi.. Karena masih coba², jadi saya pake dikit aja dulu petis nya, hanya 1 sdm. Karena takut ga sesuai selera. Dan memang masih asing di lidah saya. Tapi secara keseluruhan nya Tahu Telur ini enak banget. Source resep : @bundnina_kitchen

2 porsi
144. Coto makasar

144. Coto makasar

Lebaran idul adha pasti banyak kiriman daging, dan Alhamdulillah tahun ini dapat kiriman daging sapi, dan tahun ini mau coba bikin menu yang baru dan kebetulan di daerah saya tidak ada yang jual, saya hanya bermodalkan mengingat rasa coto makasar yang pernah saya beli pas di Surabaya dan melihat dari resep channel youtube table cheff net #KurasKulkas

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

23 Juni 2019 Kali ini mama_aulia ingin mmperkenalkan makanan khas daerah mama niih... Soto Sokaraja,sokaraja ini nama daerah (kcmtan) yg berada di kabupaten Banyumas bund,, yaa... Kota ne wong Ngapak. Yg bikin beda soto sokaraja dg soto lain adalah Bumbu Sambal Kacang nya, yg bikin soto kental menggoda .. Hmm..yummi...selamat mencoba bund...

Sayur Tempe Tolo

Sayur Tempe Tolo

Lagi- lagi masakan edisi homesick suami.. 😂😂

Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Terinspirasi dari resep food blogger widianugrah dengan komposisi bumbu yg disesuaikan selera, akhirnya perdana masak salah satu kuliner favorit khas kampung halaman saya si Laksa Bogor. Kuah medok mlekohnya dengan bihun, toge, oncom merah panggang, kemangi dan telur rebus sungguh juara buat saya. Biasanya juga ditambah ketupat dan tahu kuning rebus. Laksa Bogor yg memang selalu ngangenin ❤. Sayangnya lumayan langka juga sekarang penjual laksa di Bogor. Tetep yg paling favorit itu yg di cihideung. Tapi jauh juga dr rumah. Dan saya terharuuu sekarang bisa bikin laksa enak begini 😍. Paksu sampe nyuruh jualan 😁. Katanya sekarang kalau pengen laksa tinggal minta buatin saya aja gak usah jauh2 ke Cihideung, aah paksu deh paling bisa bikin istrinya seneng 🙈😂. Minggu ke 19 #komunitaspaders #cookpad_paders #prramadhan_kampungkuuu #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Sroto

Sroto

Baru coba makanan khas kampung paksu Alhamdulillah keluarga suami pada suka

Soto Banjar Ayam kampung

Soto Banjar Ayam kampung

Soto banjar adalah menu yang biasa disajikan diacara acara besar,menu yang juga selalu hadir dihari lebaran.soto banjar menu favorit kami sekeluarga anak2 dan suami suka sekali sama soto banjar begitupun juga aku.dulu dulu sekali aku tak pernah terpikirkan untuk bisa membuatnya yang aku hanya bisa cuma menyantapnya.seiring dengan waktu yang berjalan aku yang dulu nya tidak paham dengan segala rerempahan dapur ini, lalu mulai memberanikan diri untuk bisa membuatnya sendiri tanpa bantuan dari mama.Walau jatuh bangun dalam membuatnya tapi aku ga pernah nyerah untuk terus belajar sehingga benar2 bisa membuat soto sama persis kek penjual soto pada umumnya.dulu kuahnya cuma bening2 aja sekarang aku coba tambahkan susu dan rasa pun aku terus perbaiki dalam setiap membuat soto aku tanya pak suami apa ada yang kurang rasanya,jawaban pak suami pun selalu berbeda beda ada yang kurang garam lah, kurang bumbu lah,sewaktu kurang bumbu aku ingat waktu itu aku lupa menambah jahe di bumbu halus.alhasilnya rasanya juga kurang.membuat soto banjar dalam tantangan ini bukan hal pertama kali bagiku aku sudah terlalu sering membuatnya,namun tetap saja bagiku ini hal yang menarik karena persiapannya benar2 full.semoga resep ku ini bisa bermanfaat bagi yang ingin membuatnya. #wanilahmeolah #sotobanjaricha #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunity_banjarmasin #berburucelemekemas #resolusi2019

60 menit
Sate Padang

Sate Padang

Mencoba belajar membuat sate padang. Not bad lahhh untuk ukuran pemula😅😅😅

Laksa betawi ori

Laksa betawi ori

Kuliner asli betawi #SiapRamadan

Gado gado ala Me

Gado gado ala Me

Hmm... Pas punya ketupat.. Pengen ikutan pekan #JemputRejeki.. 😂😂harusnya lontong. Tapi sama aja kan bahannya dan yg pentigbrasa juga sama 😁😊. #JemputRejeki #BakoelanDariRoemah #CookpadCommunity_Magelang #Resepku129 #TetapSemangat #MasakkuNo_MSG

093. Toge Goreng khas Bogor

093. Toge Goreng khas Bogor

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_48 #onerecipeonetree Soure : @Ratna Ningsih Ini makanan khas Bogor, lumayan syeger... dulu saya pikir ini khasnya Jakarta .. hehehe.... Kali ini kesempatan PosBar Combo, #ComBoNgabibita Makanan Khas Bogor kitaaa.... Oh yaa, suami doyan banget sama Toge goreng ini ... eeeh dia doyan segala masakan istrinya siih .... 😂 suka beli di seputaran pemda,. Sekarang pengen coba buat sendiri. Soale suka hujan... males juga jalan ke sananya... Alhamdulillah anak saya juga doyan... Bebikinnya gak pake pedes, biar anak mau icip²... #CookpadCommunity_Bogor #ComBoNgabibita_TogeGoreng #UploadKompakan_Combo #MakanankhasBogor