Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Banjar yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1/2 ekor ayam bagian dada
- Bumbu halus :
- 11 biji bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 4 biji kemiri
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- Bumbu lain :
- 1/2 biji pala (opsi)
- 10 cm kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 2 kembang lawang
- 2 batang daun bawang
- 1 sdt bubuk lada
- 150 ml susu UHT
- 3 liter air untuk merebus ayam
- Garam dan kaldu bubuk
- Bahan tambahan :
- Nasi\ketupat
- Sohun
- iris Kubis
- Ayam suir
- Telur ayam (opsi)
- Perkedel kentang
- Daun sop
- Bawang goreng