Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong sayur yang Lezat Sekali

Dipos pada March 30, 2022

Lontong sayur

Bagaimana membuat Lontong sayur yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lontong sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong sayur adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 41 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:

  1. Ketupat sdh jadi
  2. 1/2 kg ayam
  3. 10 butir telor rebus
  4. 500 ml Santan
  5. 2 batang wortel
  6. 2 biji kentang
  7. 2 biji gembili/ubi jalar(pilih yg warna orange)
  8. Bumbu-bumbu :
  9. 2 helai daun salam
  10. Laos di geprek
  11. 1 sereh di geprek
  12. Bawang goreng secukup nya
  13. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
  14. Bumbu halus untuk kuahnya :
  15. 5 biji Bawang putih
  16. 8 biji Bawang merah
  17. 1 ruas Jahe
  18. 1 ruas Kunyit
  19. 3 butir kemiri
  20. 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  21. 1/4 lada bubuk
  22. 1/2 sendok makan Gula
  23. Penyedap rasa ayam
  24. secukupnya Garam
  25. Bumbu halus untuk masak merah ayam dan telor :
  26. 5 biji bawang putih
  27. 8 biji bawang merah
  28. 1 ruas jahe
  29. 2 biji keminting
  30. 1/4 sdk teh pala bubuk
  31. Secukupnya gula merah
  32. Penyedap rasa ayam
  33. 1/2 sdk mkn gula merah
  34. 1 sachet kecap manis
  35. 2 sdk mkn air asam jawa
  36. 3 biji lombok kering merah besar(d rebus dahulu)
  37. Bahan lainnya :
  38. 1 tangkai sereh d geprek
  39. 2 lembar daun salam
  40. 4 cm kayu manis
  41. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur

1
Daging ayam di potong2 sesuai selera,Siapkan panci untuk merebus ayam,sesudah mendidih dan empuk angkat daging ayam,sisihkan
2
Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan air rebusan kaldu ayam,tunggu sampai mendidih,masukan sereh,laos,dan daun salam
3
Kemudian potong kotak2 kecil wortel,kentang,gembili dan masukkan k dalam panci tunggu hingga mendidih..masukkan santan,garam,penyedap rasa ayam dan gula,cek rasa ya ibu2..aduk terus secara perlahan sampai mendidih kembali,setelah itu matikan kompor
4
Siapkan wajan,tumis bumbu halus untuk masak merah,masukkan ayam dan bumbu lainnya sampai mendidih setelah itu masukkan telor rebus yg sdh d kupas masukkan garam,tes rasa,masak hingga air menyusut dan kental,setelah kental dan bumbu meresap matikan kompor.
5
Sajikan d atas piring ketupat yg sdh d potong2,siram dgn kuah sayur secukupnya beri lauk daging ayam/telor masak merah,taburkan bawang goreng,siap d sajikan
6
Selamat mencoba ibu2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto banjar

Soto banjar

Sebagai orang Kalimantan pingin banget ikut ngeramein #Pekan_Banjar kali ini. Walaupun saya di Kalimantan Tengah tapi kuliner dari Kalimantan Selatan banyak dijumpai disini.Salah satunya soto banjar ini.Udah 5thn disini biasanya klo kepingin langsung beli aja,ngga pernah terpikir untuk bikin sendiri.Jadi tantangan dari cookpad kali ini membuat saya berkenalan dengan yg namanya kapulaga dan pekak,secara saya klo masak paling cuma pake duo bawang aja hehehe... Ow iya soto banjar ini saya pake resep dari cookpadnya mba hanhanny ya dengan sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada. Ternyata masak itu tidak sesulit yg dipikirkan ya bun?apalagi untuk keluarga tercinta 😍😍😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_pangkalanbun

Lotek Seger

Lotek Seger

Ada gorengan sisa banyak dipake pas buat buka, jadinya dibikin lotek aja ya.

4 porsi
Lotek sayuran

Lotek sayuran

Obat kangen kampung halaman

2 porsi
Ketoprak

Ketoprak

Kangen sama kampung halaman di Balaraja Tangerang dengan berbagai kuliner yang ngangenin dilidah, dirumah aja ga boleh mudik gara-gara Corona. Rindu sama ketoprak mang Kodir yg terkenal di Balaraja. Kebetulan ada sisa ketupat qunutan romadhon ke 15 hari. Buat lah ketoprak mang Kodir ala ummi AdibaπŸ˜‹πŸ˜˜

10 porsi
Ketoprak Bumbu Kacang Skippy

Ketoprak Bumbu Kacang Skippy

Ketoprak bumbu Skippy ? Emang bisa ? Sudah lama banget saya penasaran ingin membuat ketoprak bumbu kacang skippy. Meskipun belum sepenuhnya dengan selai skippy. Saya masih pakai bantuan kacang tanah sangrai giling saat membuat bumbu ketoprak. Tapi percayalah, skippy membuat bumbu ketoprak jadi lebih lembut dan tidak perlu mengulek terlalu lama. Bumbu dan bahan yang saya pakai untuk membuat ketoprak ini sangat sederhana. Utk bawang putihnya, saya pakai bawang putih bubuk. Ketupatnya pakai ketupat instan merk Noni. Oh ya ada tips utk membuat ketupat instant. Jujur saya tuh sebelumnya agak trauma dg ketupat instant. Karena suka mengeluarkan bau tengik. Tapi skrg saya sudah tahu trik nya. Saat merebus ketupat, sertakan juga dua simpul daun pandan. Dijamin, ketupat jadi harum dan tidak ada lagi bau tengik. Yuk kita coba bikin ketoprak !

Soto Banjar

Soto Banjar

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441H minal aidil wal faidzin mohon maaf lahir dan bathin kpd semua cookpaders bagi yg merayakan πŸ’– sajian yg wajib hadir ketika lebaran utk sekedar obat kangen karena ga bisa mudik😭. #TiketMasukGoldenApron. #GA_TheNextLevel #MudikOnline. #FestivalRamadhanCookpad

Lontong sambal ebi

Lontong sambal ebi

Jajanan favorite waktu jaman sekolah dipontianak. Rasanya pedas manis 🀀🀀

Soto Banjar

Soto Banjar

#PejuangGoldenApron2 #GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Bekasi Mamak sudah lama masak ini, kalau tidak salah saat Ramadan kemarin. Mamak buat ini utk sahur. Resep Mamak copy paste 100% dari TehMin Opi Bun. Jadi waktu Soto terpilih sebagai tema GoDa Komunitas Paders, seneng pisan atuh, akhirnya keluar juga resep ini dari dasar tabungan hahaha. Apalagi pekan ini kesibukan Mamak sedang padat merayap, ditambah kurang enak body, jadi ga bisa masak yg ribet. Dikarenakan ini foto diambil saat mepet mendekati waktu imsak dan Pak Boss sudah lapar, jadi mohon dimaafkan kalau seadanya ya TehMin Geulis semua.

Tahu gejrot/rucuh tahu banyumas

Tahu gejrot/rucuh tahu banyumas

Selalu kangen sama masakan ini lo lama tak pulang kampung halaman #siapramadan

1. Coto Makassar Simple

1. Coto Makassar Simple

Sy mulai familiar dengan cotto makasar sejak saya tinggal di borneo bersama dengan sahabat2 dari sulawesi. Pny hoby yg sama dan rasa penasaran ini akhirnya saya tuangkan dalam sebuah masakan 😁 kebetulan suami jg orang sulawesi, jd cukup tertantang untuk membuat masakan daerah lain πŸ˜‰ dan dikasih jempol sama suwamik 😍😍😍 budget cotto: 50k (bs berubah mengikuti fluktuasi harga dagingπŸ˜…) #5resepterbaruku

8-10 porsi
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Sarapan terpaporit...endools bangeet #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya

Ketoprak

Ketoprak

Lagi kangen makanan yg ada di bogor, walaupun ini asli betawi, tp menjamur di bogor. Source: susi agung

4 porsi
Tahu masak banyumas ala grace

Tahu masak banyumas ala grace

Udah lama pengen ngrasain lagi tahu masak banyumas. Tapi karena jauh. Alhasil bikin sendiri dirumah meskipun dengan bahan seadanya.

1 porsi
Kupat tahu ala ala

Kupat tahu ala ala

Adaa tahu dikulkas dibikin apaa bingung.. Kupat tahu ajaa lahh yah

Lontong

Lontong

12 porsi
2 jam 30 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Soto lezat in merupakan salah satu makanan yg sering kami sajikan di meja makan...mudah buatnya... wk...wkkkπŸ˜‹ #pekan_banjar#cookpadcommunity_jakarta

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto Banjar ini jadi makanan mevvah kalo di rumah, kenapa jadi makanan mevvah? karena ini makanan favorit ibu dan diwariskan jadi favorit kami sekeluarga. Saya yang bukan orang Banjar tahu resep ini setelah menikah, Cara bikinnya pun diajarin sama ibu mertua yang asli orang Banjar. Karena bahannya mudah dan cara buatnya pun gampang, ga perlu waktu lama bisa bikin soto Banjar ini. Suami bilang rasanya sudah mirip sama buatan mama 😍. Terima kasih mama.... #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #SatuResepSatuPohon

5 porsi
Ketoprak kesukaan Gwen

Ketoprak kesukaan Gwen

Saya tuh pecinta bumbu kacang, jadi segala jenis makanan yang mengandung unsur bumbu kacang pasti saya suka. Berhubung setiap malam minimal 3xseminggu saya suka beli ketoparak abang2 jadilah anak sulung saya ikutan makan & jadi ketagihan, karna jajanan luar kurang higienis untuk anak kecil (bagi saya kalau sekali2 ok jajan diluar, tapi kalau terlalu sering kasihan anaknya takut gampang sakit perut) jadilah saya cari2 resep ketoprak di internet. Akhirnya saya menggabungkan beberapa resep terbaik untuk coba dipraktekan.

Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Lagi kangen masakan mami.. Keturunan/orang jawa mah kayaknya msti bisa deh satu/dua resep masakan jawa..hehe.. Ini dulu mami suka bgt bikin,rasanya seger apalagi utk buka puasa..trs wktu kuliah bapak jg ngajakin makan ini di daerah pd.gede ga jauh dari kampus ku..dan beberapa waktu lalu lg jalan* sm suami jg makan ini d daerah bambu apus..enak πŸ˜›

34 porsi
60 menit