Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai pakis telur yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai pakis telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai pakis telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai pakis telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai pakis telur oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai pakis telur memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis telur:
- 2 ikat pakis cuci dan potong-potong
- 8 butir telur lalu rebus kupas kulitnya dan goreng sebentar
- 5 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 2 buah Cabai merah keriting
- 2 cm Kunyit
- 1 buah Kemiri
- secukupnya Jintan
- 2 cm Jahe
- 2 cm Lengkuas
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sebentar
- 3 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun salam
- secukupnya Gula merah
- 2 sachet Santan kara
- secukupnya Garam
- secukupnya Udang rebon
- secukupnya Air untuk merebus
