Cara Gampang Membuat Gulai ikan patin yang Sempurna

Dipos pada April 3, 2022

Gulai ikan patin

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ikan patin yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan patin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan patin dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan patin memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Takanang jo kampuang...akhirnya masak gulai patinn....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin:

  1. 1 ekor patin dipotong sedang
  2. 5 buah terong hijau bulat belah 2
  3. 5 buah cabe rawit utuh
  4. 1 lmbr daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 asam kandis
  7. 2 santan kara 65 ml
  8. 2 gls blmbing air
  9. gula dan garam
  10. bawang goreng
  11. Bumbu halus:
  12. 1 buah cabe hijau
  13. 3 buah cabe rawit(sesuai selera,,,saya dan suami tdk ska pedas)
  14. 4 siung bawang merah
  15. 1 siung bawang putih
  16. seibu jari Jahe
  17. seibu jari Lengkuas
  18. 1 serai putih nya saja
  19. 1/2 sdt kunyit bubuk
  20. 1 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan patin

1
Campurkan air dengan bumbu halus,lalu masak sampai mendidih
2
Masukkan santan kara,daun jeruk,daun salam dan asam kandis,,gula dan garam
3
Lalu masukkan ikan patin,terong dan cabe rawit utuh...
4
Masak sampai berminyak,diaduk jangan sampai pecah santan,koreksi rasa..beri gula dan garam jika belum pas rasanya
5
Siap dihidangkan dan ditaburi bawang goreng....
6
Yummmyy

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur veggie tempe with gule tuna

Bubur veggie tempe with gule tuna

Tiap malam selalu dibayangin "besok pagi masak apa ya buat anak lanang?", Karena dari kmrn mama mertua masak gule ayam terus..kepikiran buat gule juga, tapi pake ikan yg gampang di mamah sama si kecil kalo ayam madih susah dimakan kalo ga digiling.

2 porsi
Gulai ikan kerapu

Gulai ikan kerapu

Bingung mau masak apa, pas liat kulkas ekh ada ikan kerapu Enaknya dia apain ya biar abang al doyan makannya

Gulai ikan salam

Gulai ikan salam

Sebenarnya sy kurang suka yang namanya masakan bersantan, tp krn berhubung pak suami doyan yah mau ga mau la ya hrs masak jg ikan gulai ini demi ridho suami apa yg tdk dilakukan 😉😁

Gulai ikan tongkol kukus

Gulai ikan tongkol kukus

dikulkas masi ada ikan tongkol yg udah dikukus bosen di balado terus yaudah buat gulai aja 🤗

Gulai kuning simple ikan kakap putih + Tahu

Gulai kuning simple ikan kakap putih + Tahu

Gule ni simple tapi dijamin ga amis ikannya. Alhamdulillah paksu n krucils suka. Mank sngaja ga pedes biar krucils bisa makan juga 😁😍 #jemputrezeki #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Coba gulai pake ikan tongkol mom, ternyata enak banget, anakku sampai nambah, dicoba mom resepnya :)

8 Porsi
60 menit
Ikan Saleh Gulai (Limbad)

Ikan Saleh Gulai (Limbad)

Kalo rindu kampung yah gini maunya bersantan terus

30-45 menit
38. Gulai ikan kerapu by. Mumara

38. Gulai ikan kerapu by. Mumara

Salah satu upaya membiasakan keluarga makan ikan

Gulai Ikan Tuna Asar mix Sayur Lilin

Gulai Ikan Tuna Asar mix Sayur Lilin

Gulai ini favorit keluarga kami. Sayur lilin di Papua menyebutnya, secara umum kalau tak salah di sebut Terubuk. Saya sendiri belum pernah melihat pohonnya. Yang jelas hanya mama mama asli Papua yang biasa menjual sayur ini di Pasar Induk Jayapura. Kalau di masak bentuknya mirip dengan telur ikan tuna. Soal rasa jangan ditanya, tak hanya digulai, digoreng pakai tepung dicocol sambal botol pun nikmat sebagai kudapan.

Gulai kuning Tenggiri

Gulai kuning Tenggiri

Bingung mau bikin cerita apa pada resep ini. Pokoknya pas tadi pagi belanja kepasar ngeliat ikan tenggiri ini kok sorr kali alias kepengen gitu .. Ikan Tenggiri termasuk golongan ikan termahal di pasar karena harga 1kg nya sebesar 70ribu. Tapiiii.. untuk gizi dan kenikmatannya harga boleh berbicara 😍😍.. Tenggiri ini kelompok kawananan ikan salmon,Tuna,tenggiri,kerapu.. kenapa harus tenggiri?? **) karena tenggiri daging ikan tenggiri sangat lembut, segar, manis, dan ga Ngamis (tergantung cara masaknya sih) yaudalah dari pada curhat ga jelas langsung aja kita masak yuk momss

Gulai Kepala Tenggiri

Gulai Kepala Tenggiri

Libur kantor waktunya bongkar dapur, kebetulan pagi ini beli kepala ikan tenggiri, cusss yuks langsung bongkar

🐟🍂 Pesmol Gulai Ikan ala Dapur Fitri 🍂🐟

🐟🍂 Pesmol Gulai Ikan ala Dapur Fitri 🍂🐟

Next buat lauk dari ikan

2 orang
20 menit
Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Biasanya kl di rmh ga pernah masak ikan mas :p karena babe ga suka ikan mas. Jd lebih pilih ikan yg lain. Berhubung diminta masakkin buat om yg lg ditinggal tante keluar kota dan request gulai ikan mas... jd dirumah dibagi 2 porsi :)

4porsi
20menit
Gulai Tongkol Kacang Panjang

Gulai Tongkol Kacang Panjang

Minggu lalu ke pasar belanja untuk keperluan seminggu tapi msh ga tau mau masak apa, jadinya random aja beli lauk pauk yang ga ada di tukang sayur deket rumah. Tinggal liat nanti kalo masih ada yang kurang-kurang sayurnya bisa belie deket rumah, yang penting bahan-bahan utama udah ready semua. Ada si pindang tongkol ini dalam list belanjaan dan dapet ilham buah dibikin gulai sama kacang Panjang, jadi ndak perlu masak sayur lagi deh, cukup 1 menu dna 2 in 1, hahhaha.