Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kepala Ikan yang Anti Gagal

Name: Gulai Kepala Ikan
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1/2 kg kepala ikan patin; 1/4 kg telur puyuh (boleh skip); 1 bungkus santan kara; 200 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 biji kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1/4 sdt jinten; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas lengkuas (cukup digeprek); 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam

Dipos pada June 9, 2023

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kepala Ikan yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Kepala Ikan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Kepala Ikan sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kepala Ikan oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kepala Ikan memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#SiapRamadan #berburucelemekemas #Cookpadcommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan:

1/2 kg kepala ikan patin
1/4 kg telur puyuh (boleh skip)
1 bungkus santan kara
200 ml air
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Penyedap rasa
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 biji kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1/4 sdt jinten
1/2 sdt ketumbar
1 ruas lengkuas (cukup digeprek)
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan

Potong kepala ikan masing-masing menjadi 2 bagian kemudian cuci bersih kepala ikan dan tiriskan

Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas,daun jeruk,dan daun salam

Tumis bumbu sampai harum

Masukkan kepala ikan lalu aduk perlahan

Masukkan telur puyuh

Tuangkan air dan santan lalu aduk perlahan

Masukkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya

Biarkan sampai mendidih dan kuah agak mengental

Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong

#siapRamadan

Gulai Ayam Fibercreme

#AhlinyaAyam Cobain bikin gulai ayam pake fibercreme sebagai pengganti santan, ternyata enak juga... mari massk buat sahur bund...🤗 #SiapRamadan

Gulai Tetelan Sapi #cookpadcommunity_jakarta

Buat alternatif yg bosen sama gulai daging²an 😅 milih tetelannya yg tidak pake gajih/lemak ya bun.. Lebih banyak yg bagian koyor, jadi kenyel² empuk pake nasi hangat..tambah sambel ijo..tambah kerupuk.. Ulalaa mantap kali bun. 😋 Ini saya masak untuk Idul Fitri kemarin untuk hidangan pendamping..ludes tak tersisaa

Gulai kaki sapi pedas tanpa santan

Lebaran kali ini requestnya gulai kaki sapi nih.soalnya bosan dengan gulai daging.

Gulai Ikan Lele

#SayangAnak Gulai tanpa pedas buat si kecil yang suka sayur dan ikan basah Disini saya tambahkan sedikit kencur ya, karena menurut saya rasa dari kencur itu ga hanya di lidah tapi langsung sampai ke hidung sehingga mengurangi aroma khas ikan yang menurut saya rada gimana gitu 😀 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Ayam Kampung + Kentang

Hai...hai.. Hari ini perdana masak di rumah...Setelah selama 1 bulan mudik.. Hari ini ntah kenapa pengen x makan yg bernuansa santan.. Kalo biasa masak santan, sya suka pake santan instan...Kali ini maunya pake santan kelapa beneran 😊😊 Jom,, kt masak.... manatau bs jd referensi buat menu buka puasa teman" yg muslim ya 😊😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Labu Tahu

Gulai ini bisa juga digunakan untuk kuah lontong yaa.. #basidoncek #community_sumbar

Gulai jerohan ayam kampung ala nda’

paksu itu orangnya susah bener kl di masakin yg lain . sukanya ikan laut ato seafood, kl engga ya ayam kampung . lah kmren ceritanya dy hbs potong ayam kampung peliharaannya sndiri, sisalah jerohan ini . simpen lama di frezeer bru di eksekusi kmren 😬 alhamdulillah cocok krn emang masakan dr ayam kampung paksu suka ² aja .. hehe yuk ikutin step by stepnya ya bunda 🙏🏻

4 porsi

90 menit

Gule kp+ ek patin serba instan

#SayangAnak Si kakak paling suukaa gule patin kata nya sprt masakan padang😅

#AhlinyaAyam ayam santan / kalio ayam/gule ayam

#AhlinyaAyam

Lontong pecal gulai nangka

#JemputRejeki Ibu albi sering buat lontong buat selingan tambahan menu2 harian keluarga, menu ini cocok buat yg mau buka warung sarapan pagi ( ibu albi ada niat si, tp berhubung bocah msh batita, jd blum siap buat jualan sarapan)

banyak

60 menit

Gulai ikan kakap

Ayam gule

Gulai ayam anti gagal

Gulai taboh balak khas lampung

Horeee... sudah sampai pada kota kelahiranku🙌bangiiiik temenihan gulai taboh balak 😂 pokoknya setiap mudik semua khas lampung harus ku jelajah 1 persatu.gulai taboh balak atau gulai balak 1 ini memang nikmat sekali sama seperti gulai ikan pada umumnya,hanya saja yg berbeda penambahan tempoyak atau tomat khusus yg warna hijau,atau bisa juga menggunakan rampai ( tomat kecil yg banyak tumbuh di daerah lampung) tidak usah berpanjang ria ngalor ngidul 😂 mari kita eksekusi💪#PekanInspirasi #pekan_lampung #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Banten

6 porsi

45 menit

Gulai Ikan Patin

#SayangAnak

Gulai ikan senangin sayur kemangi

Ikan senangin ini favoritnya anak2...digoreng lado enak...apalagi dibuat sayur begini....bisa nambah2 deh 🥰

Gulai Sapi Bumbu Mamasuka (presto)

Daging seperapat 30.000 Bumbu gulai mama suka 1.800 2 santan bubuk 4.000 Salam Sereh lengkuas 1.000 <40.000 udah jadi gulai Sapi enaaak

Gulai Ayam Nanas khas Padang

Tetiba kangeeen klo tiap pulang krmh mamaku pastilah dibkinin Gulai ayam, ini resep dari mamaku yg biasa bikin tp krna aku malas pakai peras kelapa parut jdnya aku pakai yg sasa instan n kebetulan ketemu dgn Nanas yg masih muda jd sxan deh ditambahin jg.dicobain yuk #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #coopadcomunity_bogor #Kookpader #mingguke-17(4-1)

2-3 porsi