Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ikan Sembilang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Ikan Sembilang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Sembilang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Sembilang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Sembilang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Sembilang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ikan sembilang memang susah didapat dipasar, mungkin sudah langka saya juga kurang tau, yang saya tau cuma ikan ini luar biasa enak ! Resep dibawah merupakan resep keluarga saya yang diwariskan dari ibu ke anak-anaknya. Masaknya pun nggak ribet. #goda_GulaiLuNdro #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Sembilang:
- 500 gr Ikan sembilang segar (bisa diganti ikan patin)
- 600 ml Santan
- Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Bumbu - bumbu :
- 6 butir Bawang merah
- 2 siung Bawang putih agak besar
- 1 buah Cabe merah, buang biji
- 3 butir Kemiri
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Lengkuas muda
- 1/2 ruas Jahe (ukuran tidak terlalu besar)
- Seiris Kencur
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 sdt munjung Ketumbar butiran
- Secubit Jinten
- 1/4 sdt Merica butiran
