Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Pakis yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Pakis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Pakis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pakis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Pakis sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pakis dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Pakis memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Makanan ini membuat suami selalu terbawa nostalgia masa kecil. Gulai pakis. Pakis adalah tumbuhan yg banyak tumbuh di udara sejuk, lembab. Di kota kelahiran suami, Jember kebetulan pakis ini tersedia melimpah. Beruntung ditempat tinggal kami sekarang, kami ada langganan tukang sayur yg selalu tersedia pakis segar dan muda. Sambil menikmati gulai pakis yg lezat ini, kami sambil menikmati cerita masa kecil suami.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis:
- Pakis muda 3 ikat, pilih yg daunnya belum mekar
- BUMBU HALUS :
- 5 siung Bawang putih
- 10 siung Bawang merah
- 10 biji Cabe rawit
- 3 biji Cabe keriting
- 1 ruas jari Kunyit
- 1/4 ruas jari Jahe
- secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- BAHAN TAMBAHAN :
- Laos geprek
- Daun pre iris halus
- Tempe bosok atau ebi (jika suka)
- Santan kental (saya pake santan instan 2 bks @65ml)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis
