Bagaimana membuat Gulai Pakis Udang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Pakis Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Pakis Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pakis Udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Pakis Udang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Pakis Udang memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Gurih & nikmat ! ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Udang:
- 2 ikat sayur pakis (paku)
- 250 gr udang
- 1 btg serai (geprek)
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 100 cc Santan kental
- 100 cc Santan cair
- secukupnya Air
- 2 sdm air asam jawa
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- secukupnya Garam & gula
- Bumbu Halus
- 2 btr kemiri
- 1/2 sdt merica (lada bubuk)
- 1/2 sdm ketumbar
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 15 bj cabai rawit hijau (sesuai selera)