Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Pakis Udang yang Menggugah Selera

Dipos pada April 24, 2023

Gulai Pakis Udang

Bagaimana membuat Gulai Pakis Udang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Pakis Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Pakis Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pakis Udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Pakis Udang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Pakis Udang memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Gurih & nikmat ! πŸ˜˜πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Udang:

  1. 2 ikat sayur pakis (paku)
  2. 250 gr udang
  3. 1 btg serai (geprek)
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 1 lbr daun kunyit
  7. 100 cc Santan kental
  8. 100 cc Santan cair
  9. secukupnya Air
  10. 2 sdm air asam jawa
  11. 1 ruas lengkuas (geprek)
  12. secukupnya Garam & gula
  13. Bumbu Halus
  14. 2 btr kemiri
  15. 1/2 sdt merica (lada bubuk)
  16. 1/2 sdm ketumbar
  17. 7 siung bawang merah
  18. 2 siung bawang putih
  19. 2 cm kunyit
  20. 2 cm jahe
  21. 15 bj cabai rawit hijau (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis Udang

1
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam,daun jeruk,daun kunyit,serai dan lengkuas hingga layu. Masukkan udang,masak hingga berubah warna.
2
Masukkan pakis,masak sampai layu. Masukkan garam & gula. Tuangkan santan,aduk" agar santan tidak pecah. Masukkan air asam,masak terus sampai bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa bila sudah matikan api πŸ˜˜πŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Assalamualaikum, masih #dirumahaja .. wfh produktif, sering didapur, masak ksukaan PakSu, masih sama untuk porsi kecil buat b2 aja.. ☺️

Gulai Pumpkin.

Gulai Pumpkin.

Kebayang ngga sih klu malas melanda, πŸ€”iya Uda masak there in one ajjah πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai ikan zidat

Gulai ikan zidat

Pak suami seeing bnget mncing klw pas lg banjir dan disini bnyak bnget ikan zidat...dan minta dibinkan gulai

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sayur kesukaan suami dan anak anak

Gulai pucuk singkong

Gulai pucuk singkong

#pejuanggoldenapron2 Masak yg ger.seger ahh buat boster ASI 😁

Gulai telur

Gulai telur

Request bos dan kiddos..cek bahan semua ada..cuss di masak #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai pucuk ubi ikan salais ala,"Dapur Mayang"

Gulai pucuk ubi ikan salais ala,"Dapur Mayang"

#PejuangGoldenApron2 πŸ€” Bulan tua begini menu sesuai isi dompet yg semakin menipis πŸ˜„πŸ˜„ tapi tetap makan enak ya mom's....

Gulai Ikan Tanpa Pakem

Gulai Ikan Tanpa Pakem

Masih sesi share bekal. Bisa dilihat di postingan yg lain. Kenapa tanpa pakem? Biar kita nggak stuck klo nggak ada bahan sesuai pakem 🀣. Lanjoot terus yg penting sesuai selera

38. Gulai putih tahu tempe

38. Gulai putih tahu tempe

4-5 porsi
30 menit
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau

Gulai Ikan Nila Cabai Hijau

Ceritanya lagi bingung mau masak apa buat Si Bapaknya anak-anak yang sedang dalam masa pemulihan. Go #PejuangGoldenApron2

Gulai Daun Ubi (Daun Singkong) Tumbuk

Gulai Daun Ubi (Daun Singkong) Tumbuk

Recook Lagi Resep Lama Tapi Disini Saya Modif Lagi Supaya Rasanya Lebih Mantap, Karena Saya Tambahkan Sereh dan Daun jeruk, Juga Saya Tambahkan potongan Ayam Supaya Kuahnya Lebih Mantap πŸ‘πŸ‘πŸ‘

7.Gulai Tahu

7.Gulai Tahu

si kecil itu doyan makan mie. Bosen dong emak masak mie terus. dan emak juga lagi males masak hari ini, apa lagi mesti masak menu dewasa & menu anak, jadi cari yg cepet dan enak aja deh, gulai tahu. ini saya bikin gak pedas, karna si kecil ikut makan, jadi utk rasa2 aja cabe nya

Gulai pakis tahu udang galah

Gulai pakis tahu udang galah

pengen banget beli gulai udang kalo di warung padang,kalo beli dompet ngos2san mengingat udnag galah disini tembus 100ribu sekilonya,aplgi kalo udh diolah mngkin seekornya berapa udah,akhirnya belinya gulai ayam,karena kepngen maoan puas walaupun bahan pokoknya mahal banget,mulai dr dapetin udangx yg jarang ada terus bersihinnya yg harus syok2 karena tertusuk duri2 udangnya,sering dulu coba bikin g bisa banget bikin rasa se pas ini,bbrpaa kali coba resep2 belum nemu yg pas di lidah,skrg alhmdllh merangkum dr beberpaa sumber,percobaan yg bisa dbilang banyak kali di coba,akhirnyaaaaaaa yes,,,i can,passss komposisinya,dengan teknik masak yg trnyata sangat sederhana,rasanya yg sumer2 pedes buat bocilku juga ikutan lahap..yeayyyy...walaupun tangan nyut2 ketusuk duri udang,sakit2 dulu kenyang2 kemudian judulnya kan hehehe #daripengenjadibisa #daripengenjadibisa

Gulai Daun Ubi + Ikan Asin

Gulai Daun Ubi + Ikan Asin

Iseng-iseng ambil daun ubi belakang rumah, terus terbit ide masak ini. Btw ini suami suka banget hihi 😁

2-4 porsi
Gulai Ayam Kulat Pelawan (Masakan Khas Bangka)

Gulai Ayam Kulat Pelawan (Masakan Khas Bangka)

Menu istimewa guyssss...alias Gulai Kulat Pelawan makanan Khas Pulau Bangka dan hanya ada di Pulau Bangka.Kulat alias Jamur Ini biasanya Hanya dimasak gulai.kulat itu sebutan orang Bangka alias Jamur.kenapa di bilang istimewa,Karena Jamur Ini Langkah dan Unik carinya juga susah harus ke hutan besar dan harus bongkar-bongkar rumput kering dan kayu-kayu.harga nya juga Istimewa Kalau di pasaran harga variasi Ada yang jual 1kg 1.5jt-2.5jt,dijual dalam keadaan kering. Pas kemaren balik Bangka lagi musim juga,banyak orang yang nyari.ini kebetulan Saya dapat murah belinya juga Sama saudara,beli 1 kg Saya bagi-bagi saudara.sedikit aja hasilnya udah banyak Karna masaknya harus di rendam dan di rebus. Rasanya Enak dan kulatnya wangi.sengaja Saya Buat merah gulainya Karena yang Makan sendiri Si kecil dan Si Suami gak mau Makan.resepnya sederhana saja ga pakai libet banyak macam Bumbu,Karena Saya Pengen aroma kulatnya tetap berasa jadi bumbunya ga banyak macam Saya kasih.dicuci dan direndam harus bersih ya guyss biar pasirnya pada hilang. Sekalian ijin setor Challege Mingguan dari cookpad dengan Tema Ayam πŸ™πŸ» #WeekendChallenge

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Daging qurban masih dikulkas dari pada mubadzir dibuat gulai πŸ˜ƒ

10 porsi
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Sayur kesukaan ibune nih.. Kalau di rumah ibune jantung pisang gratis.. Di sini harus beli karena tidak ada pohon pisang. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu

Gule bebek,telur,tahu

Gule bebek,telur,tahu

#SatuResepSatuPohon Karena ayam kampung sedikit mehong ,beli bebek aja deh rasanya sma kok