Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 23, 2022

Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang yaitu 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang:

  1. 1 buah Santan kelapa (di literkan)
  2. 7 siung Bawang merah
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 3 ruas Lengkoas lebih
  5. 1 ruas Jahe
  6. 1 ruas Kunyit
  7. segenggam Cabe rawit
  8. Daun kunyit dan batang serai
  9. 3 buah Asam kandis
  10. secukupnya Garam
  11. Ikan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang

1
Blender bawang merah, bawang putih, lengkoas, jahe, kunyit
2
Masukan santan, daun kunyit, batang serai beserta cabe rawit. Aduk
3
Masukan bahan yang sudah di blender dan asam kandis ke dalam santan. Aduk, beri garam secukupnya.
4
Sudah agak mendidih masukan Ikan yang sudah dibersihkan.
5
Aduk sesekali saja dan jangan terlalu takut hancur ikannya.
6
Kira2 udah matang, matikan kompor. Gulai ikan pun siap disajikan.
7
Nb : sebelum mendidih, santannya di aduk terus yaa biar nggak pecah santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang)

Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang)

Salah satu menu kesukaan di RM Padang adalah gulai ikan. Berhubung ada anak kecil, pas bikin sendiri, ikannya difillet supaya nggak ada duri-durinya....

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

semenjak nikah baru kali ini masak ikan patin ternyata suami suka sekali.doi request ikanya di gulai.daun kemanginya kelupaan ngga dimasukin padahal udh beli tdi dipasar🙈🙈🙈pas mau di poto baru inget

Gule Asem ikan gembung

Gule Asem ikan gembung

makanan simple, tanpa berminyak, Masakan ala" anak kos

6 orang
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Gulai Kuning Ikan Kembung #SeninSEMANGAT

Gulai Kuning Ikan Kembung #SeninSEMANGAT

Source : Michico Octavian #BikinRamadanBerkesan #day2 Tema kontes Ramadan minggu ini "Kampuang nan jauh di mato"..bagi saia ngga berlaku sih..soalnya dari orok hingga sekarang masih disini kampung halaman tercinta dan bicara menu wajib sahur yang harus ada dan bikin semangat puasa tentu saja gulai apalagi sahur hari pertama.Yang paling sering dibikin di kampung halaman ya gulai ayam biasanya,tapi kalau gulai ayam enakan pakai ayam kampung jantan ya,punya ayam jantan ternak cuma 2 ekor,jadi sayang kalau dipotong..😆😆.. berhubung saia sekeluarga pemangsa ikan ya sudah..kita ganti aja menu gulainya jadi gulai ikan..😊😊

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

2 Porsi
40 Menit
Gulai ikan

Gulai ikan

GuLai tAhu Ikan Salam ala MR🍒

GuLai tAhu Ikan Salam ala MR🍒

Menu malam Minggu nihh💦💦💦🍒🍒🐝🐝

45 menit
Ikan Gulai Kuning

Ikan Gulai Kuning

Khas padang

Gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang

Gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang

10/12/2018.....udh lama pengen masak gulai kepala kakap baru skrg kesampaian,maklum masaknya agk ribet klo pagi2,kecombrang sy beli seminggu lalu d pasar jd udh gk fresh,lbh enak pake kecombrang yg fresh jd wanginya d masakan itu haruuum bgt,berhubung si bungsu gk suka pedes jd sy ksh cabe rawit utuh...yuuuk lgs aja kita masaakk

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Berhubung makanan kesukaan suami Gulai Kepala Kakap, akhirnya aku minta dibelikan ikan kakap buat praktik. Buat first time kata PakSu lumayan enyak. Jadi seneng. Secara doi kalo bilang enak berarti enak beneran. Kalo diem aja baru deh kita harus eksperimen lagi😂 Nah, biar gak lupa, aku save lagi. Buat dibuka sewaktu-waktu 😍

Gulai ikan ekor kuning

Gulai ikan ekor kuning

awalnya pengen nyoba beli ikan ekor kuning karena belum pernah masak, tapi ikan koq goreng2 aja trus jadilah pengen dimasak kuah. dan ternyata ikan ekor kuning ini memang lebih enak dimasak kuah, tekstur dagingnya yang tebal dan agak manis menambah nilai plus ikan ini eh iya ikan ini juga ga seamis ikan pada umumnya. selamat mencoba dan menikmatiiii....

3 porsi
Gulai Lemak Ikan Tongkol

Gulai Lemak Ikan Tongkol

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Tongkol gulai ala" mi

Tongkol gulai ala" mi

Ini masak bener" ala"

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Ini kesukaan suami saya alhamdulillah.

Ikan+ayam masak gulai

Ikan+ayam masak gulai

Pengen belajar memasak

1 porsi
Gulai pindang tongkol🐟

Gulai pindang tongkol🐟

Hari ini masak yg ada aja di kulkas, pindang tongkol udh sedia di freezer. Jadi cuma suruh si mbak beli tahu, santen aja ke tukang sayur😆😆 Aku pakai cabe besar buang bijinya, agar anak2 bisa ikut makan menu ini jg. Kalau mau pedas bisa pakai cabe keriting, dan tambahkan cabe rawit utuh🌶🌶👌🏻👌🏻😋

6porsi
Gule kepala ikan kakap pedas

Gule kepala ikan kakap pedas