Bagaimana Membuat ๐ŸGulai Kambing ๐Ÿ yang Menggugah Selera

Dipos pada October 12, 2021

๐ŸGulai Kambing ๐Ÿ

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat ๐ŸGulai Kambing ๐Ÿ yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya ๐ŸGulai Kambing ๐Ÿ yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ๐ŸGulai Kambing ๐Ÿ, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ๐ŸGulai Kambing ๐Ÿ sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi ๐ŸGulai Kambing ๐Ÿ bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat ๐ŸGulai Kambing ๐Ÿ memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stock Daging kambing dikulkas, recook dari Mba Adis, disini resep saya modif lagi untuk penggunaan bahan bahannya. Supay anak anak bisa ikut makan, saya membuang biji cabenya. Selamat mencoba... #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_id #masakweekendsemangat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ๐ŸGulai Kambing ๐Ÿ:

  1. Daging Kambing + Tulang
  2. 5 lmbr Daun salam
  3. 2 lmbr daun jeruk
  4. 3 bh sereh
  5. 1 cm laos/laja
  6. 2 cm jahe
  7. 3 bh bunga lawang
  8. 5 butir kapulaga
  9. 5 bh cengkeh
  10. Bumbu gulai instan (me : cap mangga)
  11. Garam
  12. Merica
  13. Pala bubuk
  14. Gula
  15. Penyedap rasa sapi (me : royko)
  16. Santan 65ml (me :kara)
  17. Air
  18. Bahan yang dihaluskan
  19. 3 bh cabe merah besar
  20. 3 bh cabe merah keriting
  21. 5 siung bawang merah besar
  22. 4 siung bawang putih
  23. 2 cm kunyit
  24. 5 butir kemiri disangrai

Langkah-langkah untuk membuat ๐ŸGulai Kambing ๐Ÿ

1
Agar daging tidak bau : Rebus daging kambing (saya dipresto), buang rebusan pertama,rebus lagi yang kedua, lalu rebus ke 3x nya masukan 5 lmbr daun salam dan jahe. Tiriskan
2
Tumis bumbu yang dihaluskan,masukkan bahan rempah rempah termasuk bumbu instan cap mangga.
๐ŸGulai Kambing ๐Ÿ - Step 2
3
Masukan daging kambing yang sudah direbus tadi, masukkan air kemudian santan aduk aduk agar santan tidak pecah. Masukkan gula garem merica dan pala bubuk.Sesuaikan dengan selera.
4
Untuk pelengkap tambahkan bawang goreng, acar dan emping.
๐ŸGulai Kambing ๐Ÿ - Step 4
๐ŸGulai Kambing ๐Ÿ - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing #KitaBerbagi

Gulai Kambing #KitaBerbagi

Si adek cowo minta dimasakin daging kambingnya.. duduk dengan lahapnya dia pas masakannya usai di eksekusi. Enak katanya hehe.. sumber resep : @www.lestariweb.com

Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing

Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing

Ketika idul adha selalu dapet bagian daging kambing maupun sapi, tapi biasanya dalam satu bungkus tidak hanya daging saja, biasanya selalu dicampur tulang & juga jeroannya. Untuk daging kambingnya sudah saya buat sate, nah Skarang tinggal sisa iga & jeroan kambingnya. Kebetulan saya punya sisa bumbu gule yg sudah saya tumis & siap pakai. Dari pada kelamaan di kulkas akhirnya iga & jeroan kambingnya saya masak gule j... #GA_TheNextLevel #MasakSetiapBagian

5-6 orang
2 jam
Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol)

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol)

Request menu kuah-kuah dan bikinlah gulai ini. Happy Cooking ^^

Pindang Tongkol Gulai Kemangi

Pindang Tongkol Gulai Kemangi

Maaf kalo resep di event pertama dari New Concept #GoDaPaders nya @KomunitasPaders kurang sesuai tema. Temanya kan masakan Pindang, tapi mimi bikin olahan pindang, gpp ya Minsay. Sebenernya ini juga stock foto. Karena kesibukan bbrp hari ini ditambah badan lagi ga fit, jadinya keluarin simpenan poto. Bosen aja masak ikan pindang digitu2 aja.. nyontek resep mba Nila. Enaakk... Sengaja nggoreng ikan nya dilapis telur, soalnya mimi takut ntar suka meledak-ledak... Source Nila Shanif Resep #GA_mimi #82 Pekan ke 29 #GoDa_KupindangKau #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Magelang

Gulai kambing jantung pisang

Gulai kambing jantung pisang

Jantung pisang..mau direbus dan dicocol sambel,buat urap2,ditumis,dibuat abon,perkedel atau dikuah santen selalu enak..karena saya syuka๐Ÿ˜‰

5/6orang
30 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Gulai kambing ini memang salah satu masakan favorit keluarga. Setiap saya membeli gulai kambing di luar , suami dan anak2 kurang cocok dengan rasanya kecuali di satu warung yang cukup terkenal di semarang, itupun kami harus "nglegagke" keluar kota. Akhirnya daya mencoba meracik bumbu gulai dengan rempah2 sendiri, ternuata rasanya lebih nendang dan gulainya rasanya seger karena saya memakai santan yang encer dan air rebusan pertama saya buang. Jadi gulainya nggak tidak begitu berlemak. Dan alhamdulillah keluarga lebih suka gulai bikinan sendiri dari pada beli. Berikut saya bagikan resep gulai kambing ala saya. Untuk cara pembuatannya bisa dilihat di link youtube saya https://youtu.be/hw33rJUFiJg.

8 - 10 orang
1 jam 30 menit
Gule Kambing full rempah2 non MSG #Kitaberbagi

Gule Kambing full rempah2 non MSG #Kitaberbagi

Karena dapet dagingnya juga ksorean nggak jadi Bikin sate deh, pagi ini di bikin gule saja ๐Ÿ˜Š Masakan gule ala kampung halaman (Semarang) dengan bahan seadanya... (tanpa daun kare, karena disini *purwokerto belum nemu) Ok langsung aj... Cuzzzz Semoga cucok n met Recook ya bunda... Sista....

Gulai Ikan Tongkol/Tuna

Gulai Ikan Tongkol/Tuna

Tuk menu hariยฒ kalau gk mau repot pasti ikannya digoreng atau masak pallumara,, kali ini digulai bolehlah yaakk ๐Ÿ˜Š biar ada yg beda ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

5 Potong
Gulai Kambing

Gulai Kambing

5 porsi/lebih
Gule kambing

Gule kambing

Karena acaranya "kuras kulkas" akhirnya kita masak gule kambing, kebetulan dikasih kambing kurban. Jadi aja kita eksekusi #kuraskulkas

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Karna cuaca nya sudah musim dinggin jadi pingin nya masak yang panas" untuk penghangat tubuh.

8 porsi
3 jam
Gule Kacang hijau Kambing

Gule Kacang hijau Kambing

#selasabisa #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3

Gulai Kambing Ala Semarang

Gulai Kambing Ala Semarang

Duluuu banget jaman masih kecil2 diperkenalkan pertama kali gulai kambing oleh orangtua ya gulai kambing ini tapi beranjak dewasa udah ga pernah lagi makan ginian dikarenakan pindahan dari kota tempat gule ini biasa dijual. Hasil obrolan iseng dengan kakak yg kangen banget makan ginian membawa saya coba cari di cookpad dan tadaaaa.. ini persis rasanya yg saya makan dulu. So this is my childhood fav food ๐Ÿ˜Š Source: tintin rayner (dengan sedikit modif di bumbu) #JelajahResepNusantara

5 porsi
Gule kambing

Gule kambing

Kumpul2 keluarga disaat hari raya idul Adha adalah rutinitas di kelg kami, di tambah menu favorit dr keluarga besar yaitu gule kambing membuat acara makan siang semakin terasa lebih menyatu. Ngeliat keluarga besar pada doyan dgn masakan ku, berasa ada kebanggaan tersendiri buat aku. #FestivalResepAsia #Indonesia #daging kambing

4-5 porsi
Gulai tetelan kambing

Gulai tetelan kambing

Ada sisa tulangan kambing wktu idul fitri.. Keseringan buat soup jadi kali ini mau buat yg beda๐Ÿ˜

Gulai kambing #KitaBerbagi

Gulai kambing #KitaBerbagi

Dimasak apalagi yaa,dibikin sate udah..digulai aja dech daging kambing nya. Kuahnya agak pedas sedikit biar makin hot. Sedeep bgt sampai ke tulangnya..mantabz.

Gulai Talua Bumbu Kambiang ๐Ÿฅš

Gulai Talua Bumbu Kambiang ๐Ÿฅš

21.4.2018 #GulaiTaluaBumbuKambiang #OlahanTelurHeni #MasakanMinangHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Beberapa waktu yang lalu aku juga pernah share gulai telur tapi kali ini dengan bumbu kambing siap pakai.Semoga bermanfaat ๐Ÿ˜€