Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai kambing muda yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai kambing muda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kambing muda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kambing muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kambing muda bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai kambing muda memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing muda:
- 500 gr daging kambing dipresto 10 menit sebelumnya
- 2 sachet santan kara diencerkan didalam 1000ml air
- Secukupnya air
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- Secukupnya cengkeh
- Secukupnya kayu manis
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya kaldu jamur
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu halus (diblender semua):
- 8 biji Bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 biji cabe besar
- 3 biji cabe keriting
- Secukupnya laos
- Secukupnya jahe
