Bagaimana Membuat Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol) yang Enak Banget

Dipos pada April 13, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol) yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Request menu kuah-kuah dan bikinlah gulai ini. Happy Cooking ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol):

1 ekor Ikan Tongkol
1 buah Kentang Besar
10 buah Jengkol
1/4 kg Santan
1 liter Air
Bumbu Halus
Secukupnya Bawang Merah
Secukupnya Bawang Putih
Secukupnya Kunyit
Secukupnya Kemiri
Secukupnya Ketumbar
Bumbu
5 Lembar Daun Jeruk
3 Lembar Daun Salam
1 batang Serai
15 buah Cabai Rawit
3 buah Asam Kandis
Secukupnya Garam
Secukupnya Micin

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol)

Rebus jengkol terlebih dahulu kemudian di geprek

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol) - Step 1

Kemudian haluskan semua bahan bumbu halus. (Bisa juga beli di pasar dan bilang bumbu untuk gulai ikan dan tanpa cabai merah)

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol) - Step 2

Kupas kentang dan potong sesuai keinginan

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol) - Step 3

Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan air dan juga bumbu lainnya

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol) - Step 4

Tunggu hingga mendidih dan tambahkan santan. Terus aduk hingga mendidih sempurna dan santan tidak pecah.

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol) - Step 5

Sambil diaduk masukan kentang dan jengkol. Terus aduk hingga santan benar-benar tercampur dan tidak pecah.

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol) - Step 6

Jika sudah setengah matang masukan ikan dan sambil terus diaduk. Hati-hati agar ikan tidak hancur. Tunggu sampai matang dan matikan api. Jangan lupa test rasa nya juga yaaa. Gulai siap di sajikan ^^

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

06. Gulai usus ayam

Tgl 06 Jan 2020 Senin Masih ditemani hujan jadinya masak yg kuah2 😅

Gulai singkong kincung

Ada stok kincung banyak hasil panen di kebon teman ..

Ikan Gulai (Gule Eungkot Paya) Khas Aceh

Ikan paya atau ikan payau adalah protein utama yang digunakan dalam masakan khas Aceh ini, biasanya ikan gabus yang paling sering dipakai. Pemberian rempah khas bertujuan untuk menghilangkan amis dan tentunya menambah sedap kuliner warisan leluhur ini.

Gulai Tahu Ikan Nila

Gulai banak padang/ Gulai otak sapi kentang

Liat fotonya aja langsung kebayang rasanya yang gurih, creamy dan lumer di mulut 🤤 #lapiler #berburucelemekemas #resolusi2019 #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar #onerecipeonetree

Gulai kepala kakap merah

Gulai ikan tahu tempe

Gulai nangka kikil

pengen masak kikil tp agak males karena suami anti bgt sama kikil jeroan dkk. doyannya cuma dagingnya 😌😌 tapi dia suka bgt segala menu lodeh2an atau gulai2an yasudah jadikan satu aja nangka muda sama kikil, ak makan kikilnya suami makan nangka mudanya 😆😆😆😆

Gule jowo daging Ayam

Bakal dari Tongseng Ayam... Ternyata, Membuat tongseng mirip yang dijual di warung warung kuncinya adalah kuah. Pantas, dibeberapa channel yutub, ig dan media lainnya, jika ada video yg menayangkan bagaimana para penjual menyajikan masakan ini hanya diawali dengan tumisan bawang, potongan daging, potongan sayur dan tetesan kecap manis yang kemudian diguyur dengan kuah putih dimasak hingga mendidih, hasilnya luar biasa nikmat. Nah, kuah putih yg dipakai ternyata kuah dari Gule jawa ini. Paduan gurih segar yang ringan dengan manisnya kecap. Daging yang digunakan juga variatif, bisa sapi, kambing, ataupun ayam. Ribet? Sedikit, tapi hasilnya fantastis. Daan, bonus dari satu masakan bisa di 'elevate' masakan lainnya. Anda bisa menyajikan masakan Gule jawa dan Tongseng dalam satu waktu. Berikut saya share resep Gule jawanya yah, disadur dari laman bunda Diah Didi. Untuk tongseng, insyaallah next posting. Yuk dicoba Note : Tips mengolah/membersihkan ayam ada dipostingan resep Ayam Goreng Tepung Keriting. Atau #tipsolahayamterari #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

Gulai Kepala Kakap Pedas

Seminggu merayakan Natal bosan menu ayam, pindah ke ikan dulu.. . . #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Gulai Jantung Pisang (vegan)

dipasar banyak yg jual jantung pisang. alhasil mau bikin ini aja aahh.. masak gulai. sedaap.. 😁😁

2 porsi

50 - Gulai Daun Singkong

Assalamualaikum moms.... saatnya share resep lagi ya.... Kali ini saya share resep #SayurKesukaanIbu saya, kesukaan saya dan adik2 juga sih, hehehe.... Sampai sekarang, kalau berkunjung ke rumah ibu, masih sering dimasakin sayur ini. Sebenernya kalo masakan asli ibu saya, pake kecombrang moms.. tapi karna anak2 saya kurang suka kecombrang, jadi saya skip. Begini aja juga udah enak banget moms, apalagi kalo ditambah pake kecombrang.. #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Cumi isi Tahu

Libur telah tiba, sajian ini pas banget dihidangkan bersama keluarga, cumi bukan hanya digoreng atau dibakar, atau disaus padang, kali ini bisa dimodif dengan isian tahu telur. Yukkk cobain

Gulai jengkol+tahu

Gulai Telur Ikan

Yang dipengenin sejak lama dan susah bgt dicarinya😭😭😭 akhirnya nemu di carrefour tapi cuma ada satu bungkus sterofoam sekitar 1/2kg di gulai enak kali yaa.. ntah ini telur ikan apa, pokoknya udh seneng bgt dapet telur ikan😂

Gulai ayam

Request suami

Gulai entok

#ocacooking kali ini bikin resep gulai entok,Yang ga tau entok.. entok sejenis unggas mirip bebek tapi leher nya lebih pendek,badanya jg lebih gemuk🦆

Gulai Pakis

Pakis merupakan #SayurKesukaanIbu mau ditumis, rebus (lalap) atau dimasak santan pasti lahap makannya. Nah...ini salah satu masakan yg sering ibu buat "gulai pakis". Enak banget disajikan dengan sambel dan ikan sama tahu goreng. #SemuaTentangIbu #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #CookpadcommunityPalangkaraya #Saturesepsatupohon

Gulai tumis terasi

Klau d kampung q nama nya tumis belacan.tapi ini pake biji cempedak.enak lho makanan kampung tu.

5 porsi

Gulai Asam Kepala Patin

Resep dari mamak 😍🥰

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai