Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Tongkol/Tuna yang Anti Gagal

Name: Gulai Ikan Tongkol/Tuna
Yield: 5 Potong
Ingredients: 5 ptg Ikan Tongkol/Tuna (Goreng ¹/2 mateng); Jeruk nipis (untuk baluran ikan, kalau sdh dicuci bersih); Bumbu Halus**; 2 bj Cabe Merah/Kriting; 3 bj Cabe Rawit; 4 siung Bawang merah + 1 siung Bawang putih; 2 bj Kemiri Sangrai; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt Jintan bubuk; Pelengkap**; 2 lbr Daun Salam; 2 lbr Daun Jeruk; Sereh digeprek; Lengkuas digeprek; 3 sdm Fiber Cream (santan); Secukupnya Air

Dipos pada February 27, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ikan Tongkol/Tuna yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Ikan Tongkol/Tuna yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tongkol/Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Tongkol/Tuna di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Tongkol/Tuna biasanya untuk 5 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Tongkol/Tuna sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Tongkol/Tuna memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Tuk menu hari² kalau gk mau repot pasti ikannya digoreng atau masak pallumara,, kali ini digulai bolehlah yaakk 😊 biar ada yg beda 👌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol/Tuna:

5 ptg Ikan Tongkol/Tuna (Goreng ¹/2 mateng)
Jeruk nipis (untuk baluran ikan, kalau sdh dicuci bersih)
Bumbu Halus**
2 bj Cabe Merah/Kriting
3 bj Cabe Rawit
4 siung Bawang merah + 1 siung Bawang putih
2 bj Kemiri Sangrai
1 sdt Ketumbar bubuk
1 sdt Jintan bubuk
Pelengkap**
2 lbr Daun Salam
2 lbr Daun Jeruk
Sereh digeprek
Lengkuas digeprek
3 sdm Fiber Cream (santan)
Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol/Tuna

Cuci ikan sampai bersih, baluri ikan dengan jeruk nipis+garam diamkan 15mnt. Kemudian goreng ¹/2 mateng yaaaak.

Untuk bumbu halus, baiknya digoreng dulu agar nguleknya tdk susah dan bumbunya jg bener2 halus. Setelah diulek tumis lagi bumbu halusnya bersama Bahan pelengkap + santan (fiber cream+250ml Air).

Setelah mendidih santannya dan rasa juga sudah pas dihatii, masukin ikan gorengnya sambil dibolak balik Yaa biar merata. Tunggu sampai santannya Kembali mendidih dan sedikit menyusut airnya.

Taraaa Gulai Ikan Tongkol/Tuna siap dihidangkan 😉😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

1. Gulai Kacang Panjang ala Padang

Gulai udang telur

Ini gulai simpel ala aku.

Gulai Sapi Kacang Panjang

Suami rikues gulai sapi. Pas banget belom pernah masak gulai wkwkwk. Nemu resepnya mba Susi Agung 😍 Pas banget resepnya sesuai sama keinginanku yaitu : ada sayurnya! Hehehehe 😄 Jadi engga cuma daging doang tapi ada sayurnya juga! Makin enak dan sehat 😊😊 Sedikit saya modifikasi sesuai ketersediaan bahan 🙏😂😅 #RecookDepok_favorit #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Gulai Telur Asin

Jadi dapet oleh2 telur asin 3 kotak dan byk bgt sisanya,,krn klo dimakan utuh udh bosen jdi nya kita bkin gulai deh,,akhirnya bs buat lauk dan habiss🥰 #PejuangGoldenApron3

6 porsi

2 jam 30 menit

Ayam Gulai Korma

Setiap mau masak selalu telpon Ibu saya dulu di Padang, soalnya suka lupa dan ngeskip wkwk, so mendingan di save di cookpad biar ga selalu ngerepotin beliau.

70 Menit

Gulai pakis

Bingung mau masak menu sahur karena persediaan bahan sdh menipis,,jadwal belanja mingguan br besok,eeh Alhamdulillah ada teman yg nawarin sayur pakis,akhirx kepikiran masak gulai pakis dgn bahan seadax

Gule Daging Sapi

Pingin mkn gule tp adanya daging sapi...ya udahlah...enak juga kok... Krn klrgku suka pedes, jd kuahnya aku cemplungin cabe rawit utuh di akhir, menjelang kompor dimatikan. Jadi makannya cabe rawitnya digerus di piring...😁 Menurutku bumbu gule ini rempahnya berasa tp tdk terlalu tajam, krn selain tdk pake daging kambing yg baunya prengus, Paksu jg suka komplain kalo rempahnya terlalu tajam, katanya kayak jamu...😁 #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Gulai Malbi Khas Palembang

Gulai Malbi adalah makanan khas Palembang yang tidak pernah absen terhidang di meja saat lebaran. Dua tahun terakhir lebaran di perantauan membuat diri saya mandiri untuk membuat gulai malbi.

Gulai Kerang Batik

Enyaaaakk

Roti Jala & Gule Sapi

Lebaran kemarin lebaran yang ga biasa. Ga berkunjung & ga dikunjungi. Ga ada kue kering & ga ada ketupat. Hanya bikin sedikit kue kecil & roti jala ini untuk lebaran yang "di rumah aja"

Gulai ikan nila daun singkong

Gulai ini gk enek y klo mnurut ku d tambah Ada kencurnya yg bikin gulai jd tmbah Seger😘

5. Gulai daun singkong

Lagi mau masak yang bersantan 😍

8 porsi

30 menit

Gulai Nangka ala RM Padang

Ini adalah salah satu menu kesukaan kalau ke rumah makan Padang. Gak boleh gak pokoknya.. . Bikin sendiri gini lebih puas jadinya banyak.. makannya pake lontong. lamak bana... . . . . . . . #PejuangGoldenApron2

Gulai Kikil Kacang Merah

Gulai Daun singkong/nangka/kol/kacang panjang padang

Gulai Daging Sapi tanpa santan

Lagi pingin dimasak bgni saja yg ada kuahnya.

Gulai Kuning Ikan Pari 🌶

Halo halo hai, sudah lama ga nongol di resep cookpad taunya sudah tampilan baru. Moms, jangan lupa subscribe channel youtube saya ya, terimakasih yang sudah sub 😁 https://youtu.be/gJjtlNnIgDI Kebetulan lagi ada ikan pari, aku suka banget ni ikan jarang ada di pasar loh....x ini aku mau masakin gulai kuning versi aku. Cabainya sedikit aja supaya anakku yabg usia 4 tahun bisa ikut makan, jadi ga repot masak lagi. Kalau moms mau pedas bisa tambahin lagi cabainya ya. Kebetulan ada daun roku-roku di depan rumah menampah cita wangi sedapnya. Cekidottt

3 porsi

45 menit

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai