Bagaimana Menyiapkan Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing yang Enak

Dipos pada December 4, 2022

Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing

Hari ini saya akan berbagi resep Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing yaitu 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika idul adha selalu dapet bagian daging kambing maupun sapi, tapi biasanya dalam satu bungkus tidak hanya daging saja, biasanya selalu dicampur tulang & juga jeroannya. Untuk daging kambingnya sudah saya buat sate, nah Skarang tinggal sisa iga & jeroan kambingnya. Kebetulan saya punya sisa bumbu gule yg sudah saya tumis & siap pakai. Dari pada kelamaan di kulkas akhirnya iga & jeroan kambingnya saya masak gule j... #GA_TheNextLevel #MasakSetiapBagian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing:

  1. 1 kg tulang iga & jeroan kambing (campur)
  2. 250 ml santan kental
  3. Air
  4. Bumbu gule siap pakai
  5. 2 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 2 batang serai
  8. secukupnya Kaldu bubuk
  9. 1 ruas lengkuas
  10. secukupnya Gula merah
  11. secukupnya Lada bubuk
  12. secukupnya Garam
  13. 1 bks bumbu gule kering (jinten, ketumbar, bunga. Lawang, cengkeh, klabet)
  14. Minyak untuk menumis
  15. Pelengkap:
  16. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing

1
Rebus iga, jeroan kambing, tambahkan garam, salam, serai,daun jeruk hingga matang, angkat cuci & tiriskan
Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing - Step 1
2
Siapkan bumbu gule, lalu tumis beserta rempah daun hingga harum
Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing - Step 2
Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing - Step 2
3
Setelah harum tambah kan santan & air lalu aduk hingga mendidih
Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing - Step 3
Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing - Step 3
Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing - Step 3
4
Masukkan iga & jeroan kambing, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah & bumbu gule kering
Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing - Step 4
Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing - Step 4
Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing - Step 4
5
Masak hingga daging empuk, bumbu meresap & kuahnya sedikit menyusut & berminyak
Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing - Step 5
Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing - Step 5
6
Setelah matang Angkat & sajikan jangan lupa taburi dengan bawang goreng
Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing - Step 6
Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuning sayur kol+tempe+buncis

Gulai kuning sayur kol+tempe+buncis

mau bikin sambal bingung,,ada kol,buncis ,tempe,&telur dan telur pas buat bikin gulai & langsung eksekusi dan rasanya mantul bak gulai kapau

7 porsi
Β½jam
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Berpuluh purnama ga masak sayur nangka, tetiba ada yg request pengen gulai nangka jd segera ke pasar pagi2 Demi memenuhi nafsu makannya paksu πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Gulai pakis 😊

Gulai pakis 😊

Demi kesehatan Keluarga Kecilku stiap hari aku masak 😊

2 orng
1 jam
Gulai Ikan Asap

Gulai Ikan Asap

Ini pertama kalinya aku nyobain masak ikan asap ...sebelumnya belum pernah masak ikan asap soalnya jarang ada di daerah saya. Dan ini kebetulan nemu di salah satu pasar tradisional di jogja, akhirnya beli dan dimasak gulai aja deh.. #PejuangGoldenApron3

Gulai daging santan kental

Gulai daging santan kental

Guali daging di apain aja enak #CABEKU #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity #Bamasakjosantan #CookpadIndonesia

3 orang
35 menit
Gulai Kalio Telur dan Jengkol | Khas Minang

Gulai Kalio Telur dan Jengkol | Khas Minang

Jengkolers mana suaranya??? Hihihihihi . Sumatera itu terkenal dg khas makananΒ² yang berat gitu ya moms, seperti gulai, rendang dll Perpaduan dari rasanya yg pedas dan gurih dari santannya yg kental membuat makanan gulai ini jadi khas sekali. . . Suamiku tuh keturunan minang, jadi lidahnya ya seleranya begini, apalagi yang namanya telur dia udah yg addict banget ! Tiap hari kalo bisa masak telur bulat begini moms wkwkwk Dimasakin begini udah deh dijamin bakalan nambahΒ² !! . Ini saya campur pake sayap ayam, telur dan jengkol hihih, langsung aja yuk

Gulai ayam daun singkong

Gulai ayam daun singkong

Masak model 2 in 1 seperti ini yang paling saya sukai, ya lauk ya sayur..praktis. Sengaja dibuat tidak terlalu pedas agar si kecil bisa ikut menikmatinya. Saya menggunakan ayam merah (petelur) sehingga saya merebusnya terlebih dahulu sampai empuk. Saya juga menambahkan bumbu gulai instan untuk aroma yang lebih mantap #PejuangGoldenApron2

Mpasi gule tongkol

Mpasi gule tongkol

Masak simpel buat anakku yg GTM. Aku ga tulis banyaknya segimana karena semua cuma pake feeling. Feeling ibu selalu benar 😁 Selamat mencoba moms. Dan selamat mengasah feeling ibu

Gulai Ikan Mas Padang

Gulai Ikan Mas Padang

Masak untuk anak2, jadi ga dikasih cabe. Ikannya ga amis sama sekali, anak2 doyaaan

Gulai Ayam Talang Khas Jambi

Gulai Ayam Talang Khas Jambi

Assalamualaikum...selamat siang semuanya... Hari ini saya masak gulai talang ayam. Ini adalah salah satu masakan warisan leluhur warga kecamatan Mersam kabupaten batanghari, Jambi. Talang dalam bahasa mersam artinya adalah kebun, jadi gulai ini memang pada awalnya dibuat untuk dimakan bersama saat makan siang dikebun. Rasa gulai ini gurih dan pedas, terasa nikmat dimakan siang hari dengan nasi panas bersama keluarga. Source : Mahbubah Maharani #CookpadCommunity_Sumbar

"gulai nangka ayam janda"πŸ‘πŸΌπŸ˜˜β€οΈπŸ‘

"gulai nangka ayam janda"πŸ‘πŸΌπŸ˜˜β€οΈπŸ‘

#DutaRecookPontianak #PlaitingBareng_PutriDapurRyuna #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi besar
45 menit
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Mengolah ikan kesukaan menjadi gulai yang sedap ala Bunda Inary. Source: bunda inary #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #RecookMenyadik_KalBar #RecookMenyadik_BundaInary #ResepMamaEra

35 menit
Gulai pucuk ubi jengkol

Gulai pucuk ubi jengkol

Ke pasar liat jengkol agak tua lsg kepikiran buat masak gulai jengkol,kebetulan daun ubi di depan rumah udah melambai lambai minta di petik πŸ˜… #CABEKU #bemasakjosantan #pejuanggoldenapron3

2-3 porsi
30 menit
GULE SAPI | Solo

GULE SAPI | Solo

Ketika masih kerja & tinggal di Solo, sy selalu kepincut sama olahan daging kambing & daging sapinya. Menurut sy asal pinter ngolahnya, masakan daging ala Solo itu khas sekali & bikin kangen. Makan malam hari ini sy masak gule lg, bedanya kali ini sy masak #gulesapi. Selain krn #BelanjaIdeDiPasarCookpad jg krn ini masakan #favorit keluarga. Untuk bumbu ga jauh beda dgn gule kambing di postingan sebelumnya, hanya kali ini ga pake kapulaga & kayu manis. Daaannn utk masakan gule yg ga pernah absen adalah Daun Koro Keling/ Daun Kari/ Salam Koja, tgl petik blkg rmh. Semoga kali ini beruntung dpt #SutilCookpad #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang #pejuanggoldenapron3

Gulai Tauco

Gulai Tauco

Lagi dan lagii bkin gulai touco krna favorite bngeet niih d rmh, masaknya siang dan sorenya udah ludesπŸ‘πŸ»πŸ€— #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung

Halo Sobat Cookpad 😘 Ikut memeriahkan posbar bareng bersama cocom Sumbar dengan tema olahan minang dengan bahan dasar ikan tongkol atau ikan laut lainnya. Aku memutuskan tuk bagi resep andalan di rumah, yaitu gulai ikan 😍. Biasanya aku memakai ikan nila, namun berhubung tema kali ini ikan laut, aku mengganti ikan nila ke ikan kembung karena keluarga pun suka ikan kembung. Gulai ikan ini memang menjadi favorit di rumah tidak perduli jenis ikannya apa, selalu nambah nasi haha. Gulai ini memiliki rasa asam dari asam kandis. Wuiih, kebayang kan gimana rasanya? Yuk silahkan dicoba gulai ikan kembungnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Tabloid Saji #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #Maminang_Lauak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi